【正文】 造成危害的食品。、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水產(chǎn)品及其制品、酸敗油脂、變質(zhì)乳及乳制品、包裝嚴重污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔而造成污染的食品。、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。，注意個人衛(wèi)生并隨時接受管理人員檢查。四、食品從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。，取得健康證明后參加工作。，加強對職工食品安全知識的培訓(xùn)。，以備檢查。，不得過期、筆跡不清。五、食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度，取得健康證明后方可參加工作。、勤洗手、勤剪指甲。、被，勤換工作服，進入操作間須戴發(fā)帽，頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。，不留長胡須。，上班不戴戒指，手表，手鐲。，大小便后堅持洗手消毒。,擦餐具或擦鼻涕。，經(jīng)常搓洗，消毒。六、食品倉庫衛(wèi)生崗位要求 ：低溫貯存：0℃至－10℃條件下貯存 ：0℃至－29℃條件下貯存 ：、四壁完整，不漏雨，地面用不滲水無毒材料鋪石。、干燥，避免陽光直射。、紗窗，擋鼠板，保證無蠅、無鼠、無昆蟲?！妫?℃?！嬉韵?。、出庫食品登記制度。按入庫時間先后分類存放，先進先出。，進庫整齊存放，日期分類。，地面保持一定的距離。離地20cm－30cm，離墻30cm，貨架之間有間距，中間留有通道。，掌握食品的保質(zhì)期，防止發(fā)生霉爛、軟化、發(fā)臭，鼠咬。第五篇：煙草專賣局(公司)車輛安全管理制度市煙草專賣局（公司）車輛安全管理制度為貫徹落實《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》，確保公司安全生產(chǎn)順利進行，規(guī)范車輛安全管理，特制定本制度。一、運輸安全管理：，必須經(jīng)有關(guān)部門培訓(xùn)，并取得相應(yīng)證件。、疲勞駕車、違規(guī)駕車?！皫Р　边\輸。發(fā)現(xiàn)車輛存在問題要及時進行檢查、維修，保證車輛車況安全良好。，車輛的其它部位一律不準乘坐人員。、維修、保養(yǎng)，保證車況良好。二、車輛檢查：方向、剎車、燈光、輪胎、發(fā)動機、儀表等其它部件和持證情況。：、班中、班后對車輛進行安全檢查。，對本公司的所有車輛每旬應(yīng)進行一次安全檢查。，應(yīng)及時進行處理和整改，若發(fā)現(xiàn)存在重大安全隱患要責(zé)令停止運輸作業(yè)。三、駕駛員管理，詳細制定駕駛員招聘標準，確保駕駛質(zhì)量和行車安全?！半p證制”。除持有公安交通管理機關(guān)核發(fā)的《機動車駕駛證》外，還必須持有煙草系統(tǒng)內(nèi)部核發(fā)的《煙草系統(tǒng)機動車駕駛員上崗證》（以下稱上崗證）。3.《上崗證》由國家煙草專賣局統(tǒng)一印制，專職駕駛員（指主要工作職責(zé)是從事機動車駕駛工作的人員）及兼職駕駛員（指主要工作職責(zé)不是從事機動車駕駛工作的干部），都由市局（公司）交通安全委員會核發(fā)?！渡蠉徸C》必需具備以下資格：高中以上文化程度；連續(xù)駕駛經(jīng)歷兩年以上；安全行駛3萬公里以上；年齡控制在20－60歲；身體健康，作風(fēng)正派，吃苦耐勞，遵章守紀。、車輛電路、機械常識及簡單車輛的故障排除、特殊情況的處理及單位制定的交通安全管理規(guī)定等，并經(jīng)市局（公司）交通安全委員會統(tǒng)一組織考試合格后，方能取得《上崗證》。6.《上崗證》發(fā)放程序：具備資格駕駛員經(jīng)考試合格后需填寫《煙草系統(tǒng)機動車輛上崗證申請表》，兼職駕駛員由本單位領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后，報市局（分公司）交通安全委員會批準核發(fā)《上崗證》?！渡蠉徸C》的駕駛員都必須與本單位簽訂交通安全責(zé)任書，明確責(zé)任、管理目標和獎懲規(guī)定?！渡蠉徸C》的駕駛員要嚴守交通法規(guī)，做到任何情況下不酒后駕車、不超速行使、不疲勞駕駛、不違章停車，減少其它各種違章，杜絕重大和惡性事故?！渡蠉徸C》的駕駛員凡發(fā)生以下情況之一者，取消其《上崗證》資格。凡內(nèi)連續(xù)違章記分12分以上；發(fā)生一般交通責(zé)任事故，給企業(yè)造成直接經(jīng)濟損失5000元以上；發(fā)生重、特大交通責(zé)任事故；因保管不善造成車輛丟失、損壞等責(zé)任事故，給企業(yè)造成直接經(jīng)濟損失5000元以上。10.《上崗證》每兩年由原發(fā)證部門審驗一次，發(fā)證部門要對所發(fā)證的持證人進行抽查，對不符合有關(guān)規(guī)定要求的駕駛員有權(quán)利暫扣和吊銷所發(fā)《上崗證》?！渡蠉徸C》人員駕駛造成事故的，由相關(guān)責(zé)任人承擔(dān)全部安全責(zé)任和經(jīng)濟損失。，實行一人一檔。檔案內(nèi)容包括：駕駛員的文化水平、駕駛年限、安全行駛、教育培訓(xùn)、獎勵懲處及事故登記和處理、駕駛員的變更調(diào)動等情況。：國家有關(guān)交通安全法律、法規(guī)、車輛電路、機械常識、車輛簡單的故障排除，單位制定的交通安全管理規(guī)定等。，考試合格后方可上崗?？荚嚥缓细裾?，需待崗繼續(xù)學(xué)習(xí)，連續(xù)三次考試不合格者調(diào)離本崗位。，并納入考核。各級安全管理和車輛管理部門要定期或不定期地對其安全行駛、技術(shù)培訓(xùn)、考試成績等進行檢查，確保教育質(zhì)量和技術(shù)水平不斷提高。、技術(shù)測評或單放考核，培訓(xùn)考核內(nèi)容包括駕駛操作技能、車輛例保技術(shù)、簡單車輛故障排除技術(shù)、交通法規(guī)和道路情況特點分析、車輛和駕駛員的管理制度等，并保持記錄； 、發(fā)生較大責(zé)任事故的駕駛員確定為需重點幫教駕駛員，對其進行行車跟蹤、技術(shù)測評，審核合格后方能正常出車。，服從交通管理人員的指揮，加強法制觀念，提高安全意識，保障人民生命財產(chǎn)安全。、行駛中、回場后的“三檢制”，按檢驗標準檢查車輛，以保證車況良好。：、潤滑油、液壓油和冷卻液是否加足； 、水、氣管路及聯(lián)接處有無滲漏現(xiàn)象； 、信號、照明、開關(guān)、按鈕、雨刮器、工作狀況是否良好。滅火器及其它附屬設(shè)備、備份設(shè)備和工具是否齊全； 、工作是否正常。、傳動、制動、輪胎和牽引裝置的技術(shù)狀況及緊定情況。、牽引是否合理和安全可靠，不得超載、超高、超寬、超長，捆綁是否牢固。、底盤、儀表及信號的工作狀況。、制動鼓（盤）溫度是否正常。、輪胎、鋼板彈簧（懸掛）、轉(zhuǎn)向和制動裝置狀況及緊定情況。、水溫表工作是否正常，全車油、水、氣有無滲漏現(xiàn)象。、牽引情況，捆綁繩是否有松動，箱式貨車應(yīng)檢查門鎖是否正常。，加添燃油、檢查潤滑油、冷卻液。、發(fā)電機、打氣泵皮帶的松緊度和完好情況。，清除嵌在輪胎間及表面的異物。，超寬、超高和超載，在停車時要拉緊手制動器，通過鐵道時要嚴格遵守：一停、二看、三通過的規(guī)定，不準與火車搶行。，不準跨軌裝卸貨。，駕駛員必須離開駕駛室，不準同時檢修車輛。行車中不準吸煙，談話和吃東西。在鐵道口、交叉路口、狹窄路、陡坡路面以及行人、車輛稠密的地方行駛，速度要慢，嚴禁超車。離開車輛前，應(yīng)取下點火開關(guān)鑰匙、鎖好車門。，停車時不少于1米。，要主動將大光燈變?yōu)樾」鉄?，以免影響對方視線，或降低車速，必要時靠邊暫停，主動避讓。、谷、豆類莊稼路段后，要立即停車檢查，清除卷纏在底盤內(nèi)的秸桿，以防久拖摩擦發(fā)熱，排氣筒高溫引燃秸桿，發(fā)生火災(zāi)事故。，必須檢查是否漏油，確認安全后再烤，烤車中要有專人看管。，要先了解水的深度，選好行駛路線，用低檔，中途不準停車、會車和換檔，兩臺以上車輛，要逐臺通過。車輛通過涉水較深的路段后，必須采取半制動狀態(tài)低速行駛，待制動性能完全恢復(fù)后，方可按正常速度行駛。、行車途中飲酒，嚴禁將車交給非駕駛員駕駛。四、車輛修理安全規(guī)程。，必須頂穩(wěn)千斤頂，并墊穩(wěn)木枕或鐵凳。，必須墊好枕木撐好撐架。，應(yīng)先檢查周圍環(huán)境情況。在運轉(zhuǎn)時檢查故障，須隨時注意旋轉(zhuǎn)部位，以防打傷頭、手。，必須由持證人員駕駛，試剎車時，必須思想集中，注意車前行人、堆物，并看清車后有無車輛。無駕駛證的修理人員，不準開動各種車輛。只準原地發(fā)動。，以防失火。，汽油不準以直流方式使用或用軟管直接注入化油器發(fā)動引擎。，駕駛室兩旁不準站人，車輛未停妥，嚴禁上下。，不準用明火照明。、燒焊動明火時，事先要采取防火措施。五、牽引車、叉車、鏟車安全操作規(guī)程，加強安全行車責(zé)任感，嚴格遵守本規(guī)程。，嚴禁無證駕駛，實習(xí)司機除持有實習(xí)證外，必須有正式司機隨車帶教。，安全音響器、大小燈、方向燈、轉(zhuǎn)向器、制動器等必須靈敏可靠。，應(yīng)查看周圍行人或障礙物，鳴號起步。，最高時速不得超過10公里，進出廠門、拐彎時速5公里；車間、庫房3公里；叉路口要做到一慢二看三通過。，前后兩車的距離至少在10米以上，不得后車超前車。、倒車必須密切注意來往車輛、行人和周圍情況，慢速進行。（包括司機），其他部位一律不準乘坐，掛車一律禁止乘人。，嚴禁任何人上、下和扒車、跳車。，應(yīng)開放小燈，司機不得遠離。，司機必須離開駕駛室以防落物傷人。，禁止吸煙、飲食、談笑或其他妨礙安全動作。工作完畢后，必須將車輛剎穩(wěn)，并摘檔熄滅，叉車鏟腳應(yīng)放落地面。，要保護現(xiàn)場，及時報告，經(jīng)有關(guān)部門現(xiàn)場觀察分析后才可變動現(xiàn)場。六、機動車通用規(guī)定 ，必須按照當?shù)亟煌ü芾聿块T關(guān)于車輛管理使用的規(guī)定，經(jīng)檢查合格，領(lǐng)取有關(guān)牌證后，方可上路行使，并按照規(guī)定進行年檢。、保養(yǎng)、維修必須嚴格遵守國家標準和當?shù)毓步煌ü芾聿块T的規(guī)定，公司交通安全管理部門應(yīng)定期組織專業(yè)技術(shù)人員對本單位所屬機動車輛進行技術(shù)鑒定和安全性能檢查，一般半年一次，并將結(jié)果記入車輛技術(shù)檔案。，并及時上報主管部門備案。車輛集中的單位應(yīng)對機動車實行專人負責(zé)、統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一管理，應(yīng)做到一車一人、定人定車?！杜绍噯巍泛汀冻鲕嚨怯泦巍分贫?，《派車單》和《出車登記單》，是駕駛員外出執(zhí)行任務(wù)的依據(jù)和憑據(jù)。《派車單》中規(guī)定的時間、地點和路線執(zhí)行各類任務(wù)，沒有《派車單》一律不準出車，兼職駕駛員應(yīng)認真按《出車登記單》中規(guī)定、不得虛報、漏填，對違反規(guī)定造成事故的由個人承擔(dān)一切責(zé)任和經(jīng)濟損失。，各級領(lǐng)導(dǎo)和車管部門應(yīng)嚴格審批，需按規(guī)定報主管部門批準。，各部門應(yīng)制定車輛管理和交通管理安全制度，各級專兼職車輛管理人員應(yīng)制定交通安全責(zé)任，各部門每年都應(yīng)同機動車駕駛員簽訂交通安全責(zé)任書，并認真執(zhí)行。、辦公室主任負責(zé)各部門申報用車的審批，車輛管理員負責(zé)具體實施，特殊情況下，車輛主管部門有權(quán)統(tǒng)一調(diào)度使用。，遇有特殊情況，須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準。職工或職工子女結(jié)婚一律不準用車。，加蓋公章，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準后，由車輛管理部門安排。，并嚴肅處理。如若發(fā)生交通事故。由本人承擔(dān)全部責(zé)任和經(jīng)濟損失。，必須對所駕車輛進行檢查：剎車（含手剎）、燈光、轉(zhuǎn)向、喇叭、雨刮器，剎車油、機油、水、氣油料、電解液、氣壓、電器儀表以及其他部位是否工作正常，發(fā)現(xiàn)故障隱患和短缺應(yīng)及時修復(fù)、更換、添加，做到心中有數(shù)。故障隱患不排除，安全附件不齊全、不靈敏有效，不能出車。，發(fā)現(xiàn)問題及時修復(fù)。要害部位有故障隱患應(yīng)立即停車進行排除修復(fù)，杜絕駕駛有故障隱患車輛繼續(xù)上路行使。，對發(fā)現(xiàn)的隱患及損壞部件及時更換修復(fù)，確認運行安全有保障后再鎖門封庫。 （車隊）安全學(xué)習(xí)日和車場日。、維修、保養(yǎng)，以便車輛達到安全良好狀況，確保運行安全。，嚴禁使用明火，吸煙要到規(guī)定的室內(nèi)，嚴防火災(zāi)發(fā)生。、車庫內(nèi)嚴禁堆放雜物和易燃易爆物品、保持室（庫）內(nèi)清潔。、安全員組織對所有機動車進行綜合安全檢查一次，并做車檢登記，司機因公務(wù)出車，事后及時進行車檢及登記。（含納入單位備案管理的職工私人汽車、摩托車）必須按照車輛交通安全管理規(guī)定日期、時間參加季度和安全檢驗，車輛受檢時要排列整齊。要求參檢率100%，特殊情況須先請示，經(jīng)批準，事后及時補檢。發(fā)現(xiàn)車輛安全隱患，應(yīng)及時修復(fù)，待車輛符合安全運行標準，方可上路行使。車輛管理部門應(yīng)指定專人負責(zé)機動車輛的保修審批。各單位應(yīng)在具備相關(guān)資質(zhì)的汽車修理廠進行機動車的保養(yǎng)維修。車輛保養(yǎng)要認真按照規(guī)定的保養(yǎng)項目進行，不得漏項。車輛維修要嚴格按審批項目進行，車管部門和駕駛員要嚴格驗收，以確保保養(yǎng)維修質(zhì)量。新購置的機動車，駕駛員應(yīng)認真按照車輛走合期的技術(shù)要求完成走合期的摩合和保養(yǎng)，走合期內(nèi)車輛嚴禁超載運行。：，強制保養(yǎng)的原則，保持車容整潔，及時發(fā)現(xiàn)車輛隱患，消除故障，防止早期損壞。、檢查、潤滑、堅固、調(diào)整等，車輛發(fā)生故障必須解體時，需報領(lǐng)導(dǎo)批準。、月保養(yǎng)、換季保養(yǎng)。：是日常性作業(yè)，由駕駛員負責(zé)，按車輛檢查內(nèi)容進行。主要是清潔、潤滑油、燃油、冷卻水補加和日常安全檢查。：根據(jù)車輛使用情況，由駕駛員負責(zé)每月一次，主要內(nèi)容除日常維護外，以清潔、潤滑、堅固為主，并檢查有關(guān)制動、操作等安全部件。：根據(jù)當?shù)貧夂驐l件，駕駛員到指定修理點保養(yǎng)。，進口車維護參照原使用說明要求執(zhí)行。根據(jù)車輛的使用情況和監(jiān)測、鑒定結(jié)果，決定修理范圍及程度，既要防止拖延修理造成車況惡化，又要防止提前修理造成浪費。，保證或恢復(fù)車輛工作能力的運行性修理，主要是消除車輛運行中或保養(yǎng)中發(fā)生的故障和發(fā)現(xiàn)的隱患，對變形、磨損、操作的零件進行更換、修復(fù)。，其技術(shù)性能達不到要求時，用修理或更換總成零部件的方法，使其恢復(fù)技術(shù)性能和使用壽命，保證運行可靠。，應(yīng)嚴格執(zhí)行車輛走合期的規(guī)定，專人磨合，提高車輛的使用壽命。（分公司）車輛修理本著節(jié)約開支保證運行和先請示后修理的原則，無特殊情況，未經(jīng)批準進行修理或在非本公司指定修理廠修理的單位不予報銷。，不按規(guī)定保養(yǎng)車輛，不按要求三檢造成車輛機件損壞，根據(jù)情節(jié)和損失大小由車輛使用單位和車輛管理部門報請局長（經(jīng)理）辦公會研究，給予相應(yīng)的經(jīng)濟處罰或追究責(zé)任。，配備有效的防盜、防火器材，以防被盜或損壞。，必須使用防盜報警裝置或采取其他防盜措施，同時鎖好車門，關(guān)好車窗，保存好車鑰匙及防盜裝置控制器，不得丟失。，因工作需要車輛在外過夜時，必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準，停放在停車場。、資料，不準存放現(xiàn)金、支票和有價證券及高檔貴重物品，配送車輛上應(yīng)配有現(xiàn)金保險箱，并配有防搶器械。