【正文】 ，應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢，完善自身工作行為。二、工作計劃展望充滿挑戰(zhàn)的，有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn)，所以在開端之時，有必要對工作進行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃，在此特將部門計劃向各位進行通報，以期大家對我的計劃進行推薦與修正，并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫忙?？傮w工作計劃描述一個基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展。兩項重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展。三個核心環(huán)節(jié)：培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升。具體工作計劃⑴確自身職責，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一，我對酒店的感情與所擔負的職責已不僅僅僅是做為一個行政部負責人所應(yīng)盡到的職責，在我和我所在部門將嚴格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。⑵人力資源管理工作：行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、構(gòu)成人員良性競爭，到達良好考核機制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部構(gòu)成一支具有競爭力的員工隊伍。⑶培訓工作：良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障，在我將建立起完善的培訓體系，從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手，把培訓工作構(gòu)成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面，并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分，透過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。⑷質(zhì)檢工作構(gòu)成體系，建立嚴格可行性標準，到達更佳工作效果。在質(zhì)檢工作要建立完善的體系，構(gòu)成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅僅嚴于檢查更要嚴于反饋，不以處罰為目標，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及部門考核緊密結(jié)合，構(gòu)成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達更好的`工作效果，同時每月構(gòu)成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作帶給依據(jù)。⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)用心溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會關(guān)系和資源，及時處理和協(xié)調(diào)各種狀況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。⑹以高度的安全職責感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負責的精神，狠抓飯店安全管理，強化單位“安全預(yù)防”的潛力，確保了飯店全年無重大安全職責事故。在舉行一次消防實戰(zhàn)演習，并加大消防培訓力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實習狀況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查，保證其良好運轉(zhuǎn)，在計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時保安工作職責落實到人，與相關(guān)部門第一職責人簽定安全職責書，使安全工作日?；?、制度化，規(guī)范化到達更好的效果。承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年，我期望自我能夠在工作上有所進益，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領(lǐng)略更多人生風景。更期望部門工作能夠在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升。在我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正好處上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自我成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!酒店質(zhì)檢工作計劃6質(zhì)檢部門的主要職責是通過計劃、組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督、檢查等保證公司管理目標的實現(xiàn)，全面負責公司標準化、規(guī)范化運營和服務(wù)質(zhì)量的提高?，F(xiàn)將質(zhì)檢部20x39。x年的工作匯報如下，不妥之處，請批評指正。一、主要做法和工作思路制定質(zhì)檢標準及獎懲條例，確保質(zhì)檢工作有章可循，有標可依。堅持以引導(dǎo)教育為主、體罰為輔的原則處理檢查中出現(xiàn)的問題。在質(zhì)檢過程中，我們對第一次出現(xiàn)的，通過我們引導(dǎo)能夠糾正的以及對責任部門或個人單獨無法解決的一些問題，我們將通過口頭通報責令其現(xiàn)場整改或幫助協(xié)調(diào)解決，回頭再做檢查，一般不會處理，而對于多次強調(diào)的一些問題，多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的安全、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問題，我們都會下發(fā)整改通知單進行處理。質(zhì)檢工作總結(jié)。要制定質(zhì)檢部工作計劃和每月工作計劃，并在例會上及時向各部門匯報質(zhì)檢過程中發(fā)現(xiàn)的問題，對重點問題、難點問題以及屢屢不改的問題進行總結(jié)匯報，促進各部門、各員工的相互交流學習，避免各部門在以后的工作中重蹈舊路，應(yīng)以為戒，引起重視。二、取得的主要成效質(zhì)檢工作的開展，推動了公司質(zhì)量管理體系的建立質(zhì)量是企業(yè)的`生命，是經(jīng)濟效益的基礎(chǔ)。質(zhì)量管理是企業(yè)管理的核心，所以，質(zhì)量管理體系的建立體現(xiàn)了以顧客為中心的原則，使公司的管理更科學、更規(guī)范、更有效，同時通過合理的資源配置，使我們的服務(wù)質(zhì)量等各個要素的形成過程都處于受控狀態(tài)，預(yù)防質(zhì)量事故、減少內(nèi)耗和消除安全隱患、達到節(jié)能降耗和提升服務(wù)質(zhì)量的目的，從而保證公司目標、指標的實現(xiàn)，促進企業(yè)和諧健康發(fā)展。在公司規(guī)范化管理方面發(fā)揮了積極的引導(dǎo)作用要實現(xiàn)公司規(guī)范化管理，必須要嚴格對標執(zhí)行和不斷加強內(nèi)部管理。我們及時貫徹落實行業(yè)內(nèi)部的相關(guān)政策、法規(guī)、及標準，認真完善公司內(nèi)部管理規(guī)范，為公司質(zhì)檢工作提供科學依據(jù)。在服務(wù)質(zhì)量提升方面起到了有力的推動作用我們嚴格執(zhí)行飯店服務(wù)的三個黃金標準，“凡是客人看到的必須是整潔美觀的，凡是提供給客人的必須是安全有效的，凡是員工見到客人必須是熱情禮貌的”。在內(nèi)耗控制方面起到了積極的作用通過質(zhì)檢，我更加關(guān)注公司的設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的控制，更加關(guān)注目標任務(wù)的完成。為公司戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)以及為公司取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益做出了積極的貢獻通過質(zhì)檢制度的不斷完善和質(zhì)檢工作的逐步推進，公司規(guī)范化管理已經(jīng)邁上看一個新的臺階，我們也已經(jīng)基本形成了一套符合我們公司發(fā)展的管理體系。三、主要存在的問題質(zhì)檢隊伍力量不足。一方面是若要切實做好質(zhì)檢工作，工作量非常大，不亞于其他職能部門，目前的質(zhì)檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。進入程序化的質(zhì)檢工作才剛剛起步，制度還待進一步完善。雖然質(zhì)檢工作的思路已經(jīng)基本理清，但質(zhì)檢工作的落實還不夠全面，執(zhí)行力不夠。四、工作計劃（一）健全質(zhì)量管理體系，構(gòu)建與企業(yè)相符的質(zhì)量管理體系并持續(xù)改進。，培訓人員，制定計劃，實施質(zhì)量管理體系。（二）處理好與顧客有關(guān)的質(zhì)量問題識別顧客的需求與期望，組織有關(guān)部門對產(chǎn)品需求進行評審，并負責與顧客進行質(zhì)量方面的溝通。（三）落實獎懲措施，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，并跟蹤驗證實施效果。、糾正和預(yù)防措施的實施。、協(xié)調(diào)改進、糾正和預(yù)防措施的實施，落實獎懲措施，對整改情況進行核查檢驗并予以記錄。在20x39。x年的工作中，質(zhì)監(jiān)部門以提升服務(wù)質(zhì)量為目標，取得了一定的成效，但工作中還存在一些不足，如質(zhì)量管理意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善。最后，希望大家在以后工作中多多支持和理解質(zhì)檢工作，多多參與質(zhì)檢工作，要想實現(xiàn)企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，達到規(guī)范化管理的目標，在這個團隊里，我們總要有這么一個或一幫子敢于講真話，不怕得罪人，勇于擔當、甘于奉獻的部門或個人。酒店質(zhì)檢工作計劃7xxxx年是我們酒店評星后的第一年，新的形勢催人奮進，新的目標鼓舞人心，新的工作任重道遠。酒店上了五星后，給酒店帶來了非常好的發(fā)展機遇，但同時也給酒店帶來許多壓力，而這其中最大的壓力是我們能否通過客人對酒店五星的“評審”，我們的服務(wù)在客人眼中是否能真正圓滿的達到五星級的標準，這點將是xxxx年酒店工作至關(guān)重要的一年，也是酒店經(jīng)濟再上新臺階的關(guān)鍵之年。我們質(zhì)檢部要以此為動力，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下聚精會神抓質(zhì)量，一心一意求發(fā)展，并總結(jié)去年的經(jīng)驗，在新的39。一年里全面、系統(tǒng)地提高培訓質(zhì)量和質(zhì)量管理工作，以期望提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識，成為真正意義上的五星級酒店，為此xxxx年質(zhì)檢部工作總體計劃如下：培訓工作：如何通過客人對酒店五星的“評審”，成為真正意義上的五星級酒店。面對這樣的壓力，如何解決這些問題，酒店的培訓工作首當其沖，也是至關(guān)重要的。一、提高培訓的層次現(xiàn)在酒店的培訓都是中規(guī)中矩，培訓大都是針對酒店工作中的一些基本的操作，也就是根據(jù)每個崗位的操作文件或者員工手冊在培訓。這樣的培訓非常重要也是必要的，但是我們作為一家五星級酒店，不能滿足于對客人提供這樣的基本服務(wù)，我們需要提供的是高質(zhì)量高標準的服務(wù)。這就要求在基礎(chǔ)培訓的基礎(chǔ)上提高培訓的層次。xxxx年質(zhì)檢部提高培訓層次主要想從兩個方向發(fā)展：一是意識化。這個意識又分為兩個方面：(1)服務(wù)的意識。(2)集體的意識。這兩塊都是以前培訓中所欠缺的，也是xxxx需要加強的。這里的根據(jù)就是客人的反饋，包括意見表、投訴、拜訪和質(zhì)檢，這些都反映出我們員工的服務(wù)意識上面欠缺，而意識上欠缺又導(dǎo)致服務(wù)方法的不得當，所以這是今年要強化培訓的地方。其次是平時對員工的觀察和對離職人員的交談中，感覺到員工的集體意識淡薄，團隊精神差，對酒店沒有歸屬感。這就導(dǎo)致了工作中不負責任，遇到一點挫折就抱怨酒店，想離職就離職了等等問題。所以這也是要加強培訓的一個方面。二是細節(jié)化。雖然一直在強調(diào)細節(jié)，但在培訓中很少看到有細節(jié)方面的培訓，工作就更談不上了。那到底什么是細節(jié)呢，舉一個例子在酒店一次外聘培訓中，一位服務(wù)生給講師倒茶水，倒完以后就完事了，而后來一位主管上去倒茶水，倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個細節(jié)，但體現(xiàn)了服務(wù)的水平。這需要在培訓中向員工講授這些細節(jié)，傳遞這樣的意識。!二、培訓與質(zhì)檢的充分結(jié)合培訓與質(zhì)檢合并在一個部門是非常有道理的，xxxx年幾次酒店整體培訓中，有意識將質(zhì)檢的內(nèi)容融入到培訓當中，收到了非常好的效果。使員工切實感覺到了身邊發(fā)生的事甚至是自己身上發(fā)生的事，這樣的改進效果就非常好。所以培訓不是孤立的，xxxx年的培訓要進一步加強與質(zhì)檢的相結(jié)合，開發(fā)一些實用的課程。三、提高部門培訓專業(yè)化現(xiàn)在部門的培訓都在做，但是很多都不夠?qū)I(yè)，有些將培訓和開會混在一起，有些念一下員工手冊或者程度文件就完事，這樣的培訓效果并不是非常好。xxxx質(zhì)檢部的重要一項工作就是協(xié)助各部門提高培訓的專業(yè)化。首先形式上標準化，包括培訓計劃和總結(jié)都要進行規(guī)范化操作。其次培訓場地，利用有限的場地創(chuàng)造良好的培訓場地，而不是在餐廳、辦公室進行培訓。第三培訓員的專業(yè)化，對培訓員進行培訓，協(xié)助培訓員做好部門培訓。酒店質(zhì)檢工作計劃8xx年是我們酒店評星后的第一年,新的形勢催人奮進，新的目標鼓舞人心，新的工作任重道遠。酒店上了五星后，給酒店帶來了非常好的發(fā)展機遇，但同時也給酒店帶來許多壓力，而這其中最大的壓力是我們能否通過客人對酒店五星的“評審”，我們的服務(wù)在客人眼中是否能真正圓滿的達到五星級的標準，這點將是xxxx年酒店工作至關(guān)重要的一年，也是酒店經(jīng)濟再上新臺階的關(guān)鍵之年。我們質(zhì)檢部要以此為動力，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下聚精會神抓質(zhì)量，一心一意求發(fā)展，并總結(jié)去年的經(jīng)驗，在新的一年里全面、系統(tǒng)地提高培訓質(zhì)量和質(zhì)量管理工作，以期望提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識，成為真正意義上的五星級酒店，為此xxxx年質(zhì)檢部工作總體計劃如下：一、培訓工作：如何通過客人對酒店五星的“評審”，成為真正意義上的五星級酒店。面對這樣的壓力，如何解決這些問題，酒店的培訓工作首當其沖，也是至關(guān)重要的。提高培訓的層次：現(xiàn)在酒店的培訓都是中規(guī)中矩，培訓大都是針對酒店工作中的一些基本的操作，也就是根據(jù)每個崗位的操作文件或者員工手冊在培訓。這樣的培訓非常重要也是必要的，但是我們作為一家五星級酒店，不能滿足于對客人提供這樣的基本服務(wù)，我們需要提供的是高質(zhì)量高標準的服務(wù)。這就要求在基礎(chǔ)培訓的基礎(chǔ)上提高培訓的層次。xxxx年質(zhì)檢部提高培訓層次主要想從兩個方向發(fā)展：一是意識化。這個意識又分為兩個方面：1)是服務(wù)的意識，2)是集體的意識。這兩塊都是以前培訓中所欠缺的，也是需要加強的。這里的根據(jù)就是客人的反饋，包括意見表、投訴、拜訪和質(zhì)檢，這些都反映出我們員工的服務(wù)意識上面欠缺，而意識上欠缺又導(dǎo)致服務(wù)方法的不得當，所以這是今年要強化培訓的地方。其次是平時對員工的觀察和對離職人員的交談中，感覺到員工的集體意識淡薄，團隊精神差，對酒店沒有歸屬感。這就導(dǎo)致了工作中不負責任，遇到一點挫折就抱怨酒店，想離職就離職了等等問題。所以這也是要加強培訓的一個方面。二是細節(jié)化。雖然一直在強調(diào)細節(jié)，但在培訓中很少看到有細節(jié)方面的培訓，工作就更談不上了。那到底什么是細節(jié)呢，舉一個例子在酒店一次外聘培訓中，一位服務(wù)生給講師倒茶水，倒完以后就完事了，而后來一位主管上去倒茶水，倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個細節(jié)，但體現(xiàn)了服務(wù)的水平。這需要在培訓中向員工講授這些細節(jié)，傳遞這樣的意識。!培訓與質(zhì)檢的充分結(jié)合：培訓與質(zhì)檢合并在一個部門是非常有道理的，20xx年幾次酒店整體培訓中，有意識將質(zhì)檢的內(nèi)容融入到培訓當中，收到了非常好的效果。使員工切實感覺到了身邊發(fā)生的事甚至是自己身上發(fā)生的事，這樣的`改進效果就非常好。所以培訓不是孤立的，xxxx年的培訓要進一步加強與質(zhì)檢的相結(jié)合，開發(fā)一些實用的課程。提高部門培訓專業(yè)化：現(xiàn)在部門的培訓都在做，但是很多都不夠?qū)I(yè)，有些將培訓和開會混在一起，有些念一下員工手冊或者程度文件就完事，這樣的培訓效果并不是非常好。xx質(zhì)檢部的重要一項工作就是協(xié)助各部門提高培訓的專業(yè)化。首先形式上標準化，包括培訓計劃和總結(jié)都要進行規(guī)范化操作。其次培訓場地，利用有限的場地創(chuàng)造良好的培訓場地，而不是在餐廳、辦公室進行培訓。第三培訓員的專業(yè)化，對培訓員進行培訓，協(xié)助培訓員做好部門培訓。完善開拓培訓的資源。培訓不能拘泥于在課堂上講授，形式要多樣化。包括進行培訓游戲、多媒體培訓，甚至走出培訓課堂。利用各種途徑完善培訓的資料庫，搜集培訓資源，包括要求部門定期提供培訓案例，搜集有關(guān)的書報資料和網(wǎng)絡(luò)資料等等。xxxx的培訓工作將從以上四個方面著手，努力提高員工員工的意識，提高培訓的專業(yè)化，充分與質(zhì)檢的結(jié)合，開拓培訓的資源。xxxx的培訓大綱也會根據(jù)以上內(nèi)容進行