【正文】 定的期限內(nèi)。抽樣檢驗(yàn)時(shí)間不計(jì)算在注冊(cè)決定的期限內(nèi)。、抽樣檢驗(yàn)、復(fù)審所需時(shí)間不計(jì)算在技術(shù)審評(píng)和注冊(cè)決定的期限內(nèi)。審評(píng)時(shí)間不計(jì)算在注冊(cè)決定的期限內(nèi)。、抽樣檢驗(yàn)、審評(píng)所需時(shí)間不計(jì)算在技術(shù)審評(píng)和注冊(cè)決定的期限內(nèi)。復(fù)審時(shí)間不計(jì)算在注冊(cè)決定的期限內(nèi)。、抽樣檢驗(yàn)、復(fù)審所需時(shí)間不計(jì)算在技術(shù)審評(píng)和注冊(cè)決定的期限內(nèi)?，F(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)間不計(jì)算在注冊(cè)決定的期限內(nèi)。（D）年。，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)證書(shū)及附件應(yīng)當(dāng)載明的有（BC）。、批準(zhǔn)日期及有效期（C）。＋4位年代號(hào)+YP＋4位順序號(hào) ＋4位年代號(hào)＋4位順序號(hào) ＋4位年代號(hào)＋4位順序號(hào) ＋4位年代號(hào)＋4位順序號(hào)，需要變更注冊(cè)證書(shū)及其附件載明事項(xiàng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)向國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局提出變更注冊(cè)申請(qǐng)，需要提交的材料有（BD）。、安全性的證明材料 。，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在注冊(cè)證書(shū)有效期屆滿（D）個(gè)月前向國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局提出延續(xù)注冊(cè)申請(qǐng)。，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)證書(shū)有效期屆滿需要延續(xù)的申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交的有（ABD）。、安全方面的跟蹤評(píng)價(jià)情況，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局依據(jù)職權(quán)或者根據(jù)利害關(guān)系人的請(qǐng)求，可以撤銷嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)。（ABC）、玩忽職守作出準(zhǔn)予注冊(cè)決定的 （CD）。 、生產(chǎn)能力、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ?、原料乳粉等原料的來(lái)源（BD）。A.“進(jìn)口奶源”B.“源自澳大利亞牧場(chǎng)”C.“生態(tài)牧場(chǎng)”D.“德國(guó)進(jìn)口原料”，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局可以注銷嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)（ABCD）。、撤回，或者注冊(cè)證書(shū)依法被吊銷的 （AD）。 （B）。，9，9，3，6 “3段”指的是（C）。~12月齡~24月齡~36月齡~36月齡，下列說(shuō)法正確的有（C）。，應(yīng)當(dāng)自收到通知之日起20個(gè)工作日內(nèi)向?qū)徳u(píng)機(jī)構(gòu)提出書(shū)面復(fù)審申請(qǐng)并說(shuō)明復(fù)審理由，并書(shū)面通知申請(qǐng)人，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)的申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)受到罰款的處罰？（ABCD）、賄賂等不正當(dāng)手段，或者隱瞞真實(shí)情況、提交虛假材料等方式取得嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)證書(shū)。、安全性的事項(xiàng)，未依法申請(qǐng)變更，且拒不改正。、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)證書(shū)，且情節(jié)嚴(yán)重。、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)證書(shū)，但情節(jié)不嚴(yán)重。（ABD）。、生產(chǎn)地址名稱變更的，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局自接到審評(píng)結(jié)論之日起10個(gè)工作日內(nèi)根據(jù)審評(píng)結(jié)論作出準(zhǔn)予變更或者不予變更的決定。、生產(chǎn)地址名稱變更等不影響產(chǎn)品配方科學(xué)性、安全性的，審評(píng)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行核實(shí)，并自受理機(jī)構(gòu)受理之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出結(jié)論。，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)向受理機(jī)構(gòu)提出書(shū)面申請(qǐng)，并說(shuō)明理由。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局自受理之日起20個(gè)工作日內(nèi)予以補(bǔ)發(fā)。補(bǔ)發(fā)的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)證書(shū)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注原批準(zhǔn)日期，并注明“補(bǔ)發(fā)”字樣。，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在注冊(cè)證書(shū)有效期屆滿6個(gè)月前向國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局提出延續(xù)注冊(cè)申請(qǐng)，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局自受理申請(qǐng)之日起10個(gè)工作日內(nèi)作出準(zhǔn)予延續(xù)注冊(cè)或者不予延續(xù)注冊(cè)的決定。問(wèn)答題。（一）涉及疾病預(yù)防、治療功能；（二）明示或者暗示具有保健作用；（三）明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保護(hù)腸道等功能性表述；（四）對(duì)于按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品配方中含有或者使用的物質(zhì)，以“不添加”“不含有”“零添加”等字樣強(qiáng)調(diào)未使用或者不含有；（五）虛假、夸大、違反科學(xué)原則或者絕對(duì)化的內(nèi)容；（六）與產(chǎn)品配方注冊(cè)的內(nèi)容不一致的聲稱。（一）產(chǎn)品名稱；（二）企業(yè)名稱、法定代表人、生產(chǎn)地址；（三）注冊(cè)號(hào)、批準(zhǔn)日期及有效期；（四）生產(chǎn)工藝；（五）產(chǎn)品配方。，應(yīng)當(dāng)向國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局提交的材料。（一）嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)申請(qǐng)書(shū)；（二）申請(qǐng)人主體資質(zhì)證明文件；（三）原輔料的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)；（四）產(chǎn)品配方研發(fā)報(bào)告；（五）生產(chǎn)工藝說(shuō)明；（六）產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告；（七）研發(fā)能力、生產(chǎn)能力、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ淖C明材料；（八）其他表明配方科學(xué)性、安全性的材料。網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法（總局令第27號(hào)）不定項(xiàng)選擇題1.《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》的適用的對(duì)象有（ABD）。 ，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和通過(guò)自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在備案時(shí)需要提供的有（CD）。 、域名，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)停止向入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)。（ABD） （AB）。、成分或者配料表、產(chǎn)地、保質(zhì)期、貯存條件，生產(chǎn)者名稱、地址等信息與食品標(biāo)簽或者標(biāo)識(shí)不一致；網(wǎng)上刊載的保健食品的注冊(cè)證書(shū)或者備案憑證等信息與注冊(cè)或者備案信息不一致 、加工方式等方面有特殊要求的食品，未在網(wǎng)上刊載的食品信息中予以說(shuō)明和提示（AC）。，只能由入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地、實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)管轄。，只能由網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)管轄。，只能由網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)管轄。，只能由入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)管轄。（ACD）。 ，導(dǎo)致發(fā)生下列哪些嚴(yán)重后果的，將由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依照食品安全法第一百三十一條的規(guī)定責(zé)令停業(yè)，并移送通信主管部門(mén)處理。（ABD） ，造成嚴(yán)重不良社會(huì)影響的（CD）。，已經(jīng)改正了的 ，已經(jīng)改正了的、入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供虛假信息的，已經(jīng)改正了的 ，應(yīng)當(dāng)自行政處罰決定書(shū)作出之日起（B）個(gè)工作日內(nèi)，公開(kāi)行政處罰決定書(shū)。、保存食品交易信息，沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存時(shí)間不得少于（C）。，下列說(shuō)法正確的有（CD）。、縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自完成備案后5個(gè)工作日內(nèi)向社會(huì)公開(kāi)相關(guān)備案信息。、縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自完成備案后10個(gè)工作日內(nèi)向社會(huì)公開(kāi)相關(guān)備案信息。，向所在地市、縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)備案，取得備案號(hào)。，向所在地省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)備案，取得備案號(hào)。（ABC） ，由最先（D）的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)管轄。，對(duì)管轄有爭(zhēng)議的，且協(xié)商不成的，報(bào)請(qǐng)（C）食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)指定管轄。，應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)規(guī)定填寫(xiě)抽樣單、留存相關(guān)票據(jù)，需要記錄的內(nèi)容有（ABCD）。、收貨地址 、聯(lián)系方式、類別以及數(shù)量（ABCD）。、食品安全自查、食品安全違法行為制止及報(bào)告、嚴(yán)重違法行為平臺(tái)服務(wù)停止、食品安全投訴舉報(bào)處理等制度的或者未公開(kāi)以上制度的，已經(jīng)改正了的。、記錄入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者相關(guān)信息的，已經(jīng)改正了的。、保存食品交易信息的，已經(jīng)改正了的。，已經(jīng)改正了的。（BC）。，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品，需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。，不需要取得食品生產(chǎn)許可。，需要取得食品生產(chǎn)許可。、保溫、冷藏或者冷凍等特殊貯存條件要求的，入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可以采取的措施有（BC）。，在運(yùn)輸過(guò)程中用冰塊保存 、運(yùn)輸能力的企業(yè)貯存、配送 ，省級(jí)和市、縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自完成備案后（A）個(gè)工作日內(nèi)向社會(huì)公開(kāi)相關(guān)備案信息。（BC）。，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)停止向其提供網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)服務(wù)。，應(yīng)當(dāng)同時(shí)將檢驗(yàn)結(jié)果通知網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者，但網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者無(wú)權(quán)制止不合格食品的銷售。，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者可以不用協(xié)助通知。，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)將檢驗(yàn)結(jié)果通知被抽樣的入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。問(wèn)答題。（一）入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者審查登記制度；（二）食品安全自查制度；（三）食品安全違法行為制止及報(bào)告制度；（四）嚴(yán)重違法行為平臺(tái)服務(wù)停止制度；（五）食品安全投訴舉報(bào)處理制度。，對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為進(jìn)行調(diào)查處理時(shí)可以行使的職權(quán)。（一）進(jìn)入當(dāng)事人網(wǎng)絡(luò)食品交易場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查；（二）對(duì)網(wǎng)絡(luò)交易的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)；（三）詢問(wèn)有關(guān)當(dāng)事人，調(diào)查其從事網(wǎng)絡(luò)食品交易行為的相關(guān)情況；（四）查閱、復(fù)制當(dāng)事人的交易數(shù)據(jù)、合同、票據(jù)、賬簿以及其他相關(guān)資料；（五）調(diào)取網(wǎng)絡(luò)交易的技術(shù)監(jiān)測(cè)、記錄資料；（六）法律、法規(guī)規(guī)定可以采取的其他措施。（一）發(fā)生食品安全問(wèn)題，可能引發(fā)食品安全風(fēng)險(xiǎn)蔓延的；（二）未及時(shí)妥善處理投訴舉報(bào)的食品安全問(wèn)題，可能存在食品安全隱患的；（三）未及時(shí)采取有效措施排查、消除食品安全隱患，落實(shí)食品安全責(zé)任的；（四）縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)認(rèn)為需要進(jìn)行責(zé)任約談的其他情形。第三篇：食品安全法律知識(shí)競(jìng)賽方案食品安全法律知識(shí)競(jìng)賽方案一、活動(dòng)主題：依法加強(qiáng)監(jiān)管共鑄食品安全二、競(jìng)賽時(shí)間：2017年10月底或11月初三、競(jìng)賽地點(diǎn): 鄰水縣食品藥品監(jiān)督管理局五樓會(huì)議室四、參賽單位：各食品藥品監(jiān)督管理所、稽查大隊(duì)五、競(jìng)賽內(nèi)容：《中華人民共和國(guó)食品安全法》配套規(guī)章制度及《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》六、競(jìng)賽規(guī)則：（一）由各隊(duì)領(lǐng)隊(duì)抽簽決定參賽臺(tái)號(hào)，抽簽后各參賽隊(duì)內(nèi)自行決定本隊(duì)參賽選手的場(chǎng)上座次和答題順序。（二）題型設(shè)置。本次搶答賽的答題形式分為必答題、搶答題、風(fēng)險(xiǎn)題三種。個(gè)人必答題。必答題內(nèi)容不限，題型為選擇題或判斷題，由各參賽隊(duì)的選手按座次依次回答提問(wèn)，每輪每隊(duì)的1名隊(duì)員獨(dú)立回答1題，其他隊(duì)員不得補(bǔ)充或提供幫助，共進(jìn)行4輪。每題答題時(shí)間為60秒，每題的分值為10分，答對(duì)加10分，答錯(cuò)或不能回答的不得分。（比賽暫停，安排第1次互動(dòng)答題，共3題）小組必答題。必答題內(nèi)容不限，題型為問(wèn)答題，由各參賽隊(duì)確定選手回答提問(wèn)，由每輪每隊(duì)的1名隊(duì)員回答1題，其他隊(duì)員可以補(bǔ)充或提供幫助，共進(jìn)行1輪。每題答題時(shí)間為90秒，參賽組可以要求主持人重新宣讀題目，但時(shí)間不重新計(jì)算，選題一經(jīng)選定不得更改，已經(jīng)選過(guò)的題目不能再選。（三）加時(shí)賽。決賽中如有名次并列的情況時(shí)，將對(duì)名次并列的隊(duì)以加賽搶答題的方式?jīng)Q出名次。先得分者勝出，加賽題目分值為10分。（四）本次競(jìng)賽每支隊(duì)伍基礎(chǔ)分為100分，由主持人當(dāng)場(chǎng)判定加分或減分。主持人不能確認(rèn)參賽選手回答是否正確時(shí)，請(qǐng)仲裁組現(xiàn)場(chǎng)裁定。仲裁組的現(xiàn)場(chǎng)裁定為最終裁定。觀眾互動(dòng)題：由主持人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行提問(wèn)，每個(gè)環(huán)節(jié)結(jié)束主持人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行提問(wèn)，第一個(gè)舉手回答的觀眾全題正確的當(dāng)場(chǎng)發(fā)放紀(jì)念品一份。每輪結(jié)束主持人提3個(gè)問(wèn)題。七、比賽規(guī)則、紀(jì)律及要求（一）主持人要求，不得暗中提示。，影響選手做答。、準(zhǔn)確地對(duì)隊(duì)員的答題及時(shí)做出評(píng)判，在聽(tīng)清答案后，判定無(wú)誤后給分，主持人在未能聽(tīng)清答案或選手所答答案與正確答案有所出入，但不能判定其對(duì)錯(cuò)時(shí)，請(qǐng)仲裁組判定。各隊(duì)對(duì)主持人的裁決不得在比賽中提出異議。（二）參賽者要求、比賽第二的原則，尊重對(duì)手，服從評(píng)判，服從賽場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)和安排，遵守各項(xiàng)規(guī)則。現(xiàn)翻閱資料等舞弊行為時(shí)，由仲裁組提出警告，并且每出現(xiàn)一次倒扣該隊(duì)20分。（三）答題流程主持人提醒答題隊(duì)“請(qǐng)聽(tīng)題”后，讀題并發(fā)出“請(qǐng)回答”的口令即進(jìn)入答題狀態(tài)，計(jì)時(shí)開(kāi)始。在有效答題時(shí)間內(nèi)，參賽隊(duì)任選一人答題，回答完后明確“答題完畢”或“放棄”，否則作0分處理。（四）各單位參賽臺(tái)號(hào)于比賽當(dāng)天早上9點(diǎn)抽簽決定，請(qǐng)各領(lǐng)隊(duì)及選手務(wù)必于當(dāng)日早上8點(diǎn)50前到達(dá)比賽場(chǎng)地。八、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置本次競(jìng)賽設(shè)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各1名,組織獎(jiǎng)3名，優(yōu)秀選手3名。九、評(píng)委評(píng)委：由局領(lǐng)導(dǎo)班子成員組成。仲裁組：政策法規(guī)、食品生產(chǎn)、流通、餐飲股負(fù)責(zé)人。，對(duì)錯(cuò)分明。，一時(shí)不能判定正誤時(shí)，要討論確定。十一、頒獎(jiǎng)局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)獲獎(jiǎng)代表隊(duì)進(jìn)行頒獎(jiǎng)。第四篇：安徽省食品安全法律知識(shí)競(jìng)賽試題庫(kù)安徽省食品安全法律知識(shí)競(jìng)賽試題庫(kù)（173題）發(fā)布日期：20171102 09:11 字體：[大] [中] [小] 分享到：安徽省食品安全法律知識(shí)競(jìng)賽試題庫(kù)一、單項(xiàng)選擇題1.《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)督管理工作 答案：A ，或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)立即向 A、本級(jí)人民政府報(bào)告 B、衛(wèi)生行政部門(mén)通報(bào) C、上級(jí)行政主管部門(mén)報(bào)告D、省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)報(bào)告答案：A 答案：C 、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于。答案：B 《中華人民共和國(guó)食品安全法》于起施行。答案：D 、食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期為。答案：D 《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，、罰金 答案：B ，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款倍的賠償金 答案：D 、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)是答案：B 負(fù)責(zé)制答案：D 、自治區(qū)、直轄市的，由組織事故責(zé)任調(diào)查 、自治區(qū)、直轄市共同答案：D 《食品安全法》規(guī)定，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑，貨值金額不足一萬(wàn)元的，可并處罰款答案：D ，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于 答案：B ，普通食品不允許聲稱保健功能 ，普通食品無(wú)規(guī)定的食用量答案：B 答案：A 答案：C 從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保證食品安全、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn) 答案：C ，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識(shí)，并建立答案：C 、標(biāo)識(shí)或者說(shuō)明書(shū)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品，食品生產(chǎn)者在采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下答案：A