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水楊酸對月季鮮切花保鮮作用的研究畢業(yè)論文-資料下載頁

2025-07-07 13:55本頁面

【導(dǎo)讀】師的指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的成果。盡我所知,除文中特別加。而使用過的材料。均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。除了文中特別加以標(biāo)注引用的內(nèi)容外,本論文。不包含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品。究做出重要貢獻(xiàn)的個人和集體,均已在文中以明確方式標(biāo)明。全意識到本聲明的法律后果由本人承擔(dān)。同意學(xué)校保留并向國家有關(guān)部門或機構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版,允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)大學(xué)可以將本學(xué)位。印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。涉密論文按學(xué)校規(guī)定處理。程序清單等),文科類論文正文字?jǐn)?shù)不少于萬字。有圖紙應(yīng)符合國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。圖表整潔,布局合理,文字注釋必須使用工程?;ㄆ坎暹^程中的衰老機理。組織內(nèi)的SOD酶和CAT酶活性,減緩膜脂過氧化程度。的月季切花,壽命最長,保鮮效果最好。

  

【正文】 d 測定時, SOD 活性值又有所下降,而且對照組 SOD 活性下降程度遠(yuǎn)高于實驗組。結(jié)合表 1 得出,月季切花處于開花最佳時期時, SOD 活性達(dá)到最大,對照組在第 8 天逐漸出現(xiàn)衰敗, SOD 活性減弱明顯,膜脂過氧化程度加劇;在整個過程中,不論是對照組還是實驗組的 SOD 活性表現(xiàn)均為先升高后降低的狀態(tài)。同時根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,經(jīng)水楊酸處理的月季切花花瓣的 SOD 活性值明顯大于對照組,說明水楊酸能提高 SOD 活性,減緩切花的膜脂過氧化程度。 不同濃度的水 楊酸對月季切花 花瓣內(nèi) CAT 活性 的影響 圖 不同水楊酸對月季鮮切花 CAT 活性的影響 CAT 是細(xì)胞內(nèi)清除活性氧的主要酶。試驗結(jié)果如上圖(圖 )所示,隨著月季切花瓶插天數(shù)的延長,花瓣內(nèi)的 CAT 活性都呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢,但經(jīng)過水楊酸處理明顯地延緩這一進(jìn)程。對照組花瓣 CAT 活性在第 2 d 活性達(dá)到最高,然后開始下降。而經(jīng)過水楊酸處理的實驗組花瓣 CAT 活性在第 4 d 達(dá)到最大,然后 CAT 活性呈緩慢減弱的趨勢。說明水楊酸對月季切花瓶插期間花瓣內(nèi) CAT 活性的降低具有延緩作用。 12 4 討 論 國內(nèi)外不少研究表明細(xì)胞和組織中活性氧產(chǎn)生而不能被及時清除是造成衰老的主要原因,而清除活性氧能力大小的主要標(biāo)志是抗活性氧毒害的內(nèi)源保護(hù)酶 SOD、 CAT 活性的高或低 [22]。一旦 SOD 和 CAT 等保護(hù)酶活性被削弱,就會造成活性氧的積累,從而加劇膜脂質(zhì)過氧化程度,使膜結(jié)構(gòu)遭到破壞,膜透性增大 [23]。本研究表明,經(jīng)水楊酸處理后的實驗組,月季花瓣內(nèi)的 SOD 和 CAT 活性下降的速度均慢于對照,這與李柏林、梅慧生 [24]的研究結(jié)果一致。因此可以認(rèn)為水楊酸能增強月季切花瓶插期間的 SOD、 CAT 活性,減少 切花組織內(nèi)的活性氧的積累,延緩月季切花的衰老速率,延長瓶插觀賞時間。 丙二醛和相對電導(dǎo)率是用來衡量膜脂過氧化及細(xì)胞膜透性的兩個生理指標(biāo),反映了細(xì)胞膜的受損情況。從試驗的結(jié)果看,隨著時間的延長,對照組切花 MDA 和相對電導(dǎo)率迅速增加,膜脂過氧化程度增加從 ,細(xì)胞膜的相對透性增加 ,使細(xì)胞內(nèi)水分流失加快 ,從而加快了切花的衰老。而由水楊酸處理后的月季切花的這兩個生理指標(biāo)上升速度明顯比較慢。同時我們猜想水楊酸能夠誘導(dǎo)月季本身的抗病性 , 降低切口處微生物滋生、降低莖導(dǎo)管的堵塞 , 提高了切花的水分供應(yīng) [17],在一定程度上減 緩了丙二醛含量的增加 , 從而減弱了膜損傷 , 減緩了月季切花的衰老,起到了一定的保鮮作用,這一結(jié)果與薛秋花 ,林如等的研究結(jié)果一致 [18]。 有關(guān)研究表明,植物體內(nèi)游離脯氨酸的含量與植物組織的脫水程度是密切相關(guān)的,可以說植物體內(nèi)游離脯氨酸的含量在一定程度上就反映了該植物組織的水分虧缺狀況 , 是組織脫水的敏感標(biāo)記 [19][20],植物體內(nèi)失水的情況下,游離脯氨酸的含量會迅速增加促使植物吸水。本試驗中 ,經(jīng)過水楊酸噴灑處理的月季,花瓣內(nèi)的游離脯氨酸含量在前 4 d 維持在一個較低的水平 , 4d 后含量才開始緩慢上升。其中 ,用 SA 2 處理的月季切花其體內(nèi)游離脯氨酸含量增幅最慢;而 CK 組游離脯氨酸含量增幅速度快 ,并且總是比 SA 處理高。水楊酸濃度為 30mg/L 時,有效地提高切花組織內(nèi)的水平衡,這一結(jié)果與李軍萍 [21]等研究的結(jié)果一致。其中 30mg/L 水楊酸處理具有較大的花徑和花枝鮮重 , 也說明了這一點。 13 5 結(jié) 論 根據(jù)本試驗結(jié)果,可以得出以下結(jié)論: 水楊酸溶液噴灑處理月季切花,能夠有效的抑制花朵變藍(lán)萎焉、彎莖的現(xiàn)象,延長月季切花瓶插觀賞時間。 水楊酸可以提高 SOD、 CAT 的活性,減輕瓶插期間的膜脂過氧化和活性 氧的毒害,延緩衰老。 水楊酸能抑制游離脯氨酸的生成,維持切花組織內(nèi)的水分平衡。 設(shè)置的 3 個水楊酸濃度中, 30mg/L 的水楊酸溶液保鮮效果最好。 14 參考文獻(xiàn) [1]周華新 . 貿(mào)住春天的探索鮮切花保鮮劑的研究開發(fā) [J]. 廈門科技 , 1998,(1): 3535. [2]胡緒嵐 . 切花保鮮新技術(shù) [M]. 北京 : 中國畢業(yè)出版社 , 1996. 12. [3]趙聚仁 . 花卉采后技術(shù) [M]. 昆明 : 云南科技出版社 , 20xx. 1415. [4]王鐘建 . 花卉 質(zhì)量分級檢驗與保鮮的國際經(jīng)驗 [J]. 世界農(nóng)業(yè) , 1999, (6): 3739. [5]Haley A H, Mayk S, Senescenc e and postharvest physiology of cut flow erspart1 [J]. Hort Rev, 1979, 1 (1): 204236. [6]Nichols R, Manning K. Growth substances and postharvest flower senescence [J]. Acta Hort, 1986, 181 (2): 162167. [7]彭靖里 , 嚴(yán)長福 . 論國內(nèi)外花卉業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及其科研動向 [J]. 民營科技 , 20xx, (3): 2427. [8]司建利 , 代海芳 . 水楊酸對菊花切花保鮮效果的研究 [J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué) , 20xx, 45 (9):107 109. [9]陳翠果 , 董立新等 . 水楊酸對香石竹切花保鮮效應(yīng)試驗 [J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) , 20xx, 49 (9) . [10]張昭其 , 洪漢君 , 李雪萍 , 等 . 間隙升溫對芒果冷害及生理生化反應(yīng)的影響 [J]. 園 藝學(xué)報 , 1997, 24 (4): 329 332. [11]張殿忠 , 汪佩洪 , 趙會賢 . 測定小麥葉片游離脯氨酸含量的方法 [J]. 植物生理學(xué)通訊 , 1990 (4): 62 65. [12]王學(xué)奎 . 植物生理生化實驗原理和技術(shù) (第 2 版 ), 高等教育出版社 , 20xx: 280 281. [13]張志良 , 瞿偉菁主編 . 植物生理學(xué)實驗指導(dǎo) . 北京 : 高等教育出版社 . 20xx, 67 70. [14]李福林 . 燕麥葉片衰老與活性氧代謝的關(guān)系 [J]. 植物生理學(xué)報 , 1989, 15 (1): 6 12. [15]HALEVYAH, MAYAKS. Senescence and postharvest physiologyof cutflowers(Part2) [J]. Hortic Rev, 1979, 3: 204 236. [16]何生根 , 馮?;?. 切花生產(chǎn)與保鮮 [M]. 北京 : 中國農(nóng)業(yè)出版社 , 1997, 12. [17]蔡新忠 , 鄭重 . 水楊酸在植物抗病反應(yīng)中的作用 [J ]. 植物生理學(xué)通訊 , 1998, 34 (4): 297 303. [18]薛秋花 , 林 如 . 月季切花衰老與含水量、膜脂過氧化及保護(hù)酶活性的關(guān)系 [J]. 福建農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 , 1999, 28 (3): 304 308. [19]陳少裕 . 膜質(zhì)過氧化對植物細(xì)胞的傷害 [J]. 植物生理學(xué)報 , 1991, 27 (2): 84 90. [20]湯章成 . 逆境條件下植物脯氨酸的累積及其可能的意義 [J]. 植物生理學(xué)通訊 , 1984 (1): 15 21. [21]李軍萍 , 師進(jìn)霖 , 徐崢嶸 , 等 . 水楊酸對洋桔梗切花保鮮的效應(yīng) [J]. 福建農(nóng)業(yè)學(xué)報 , 20xx, 28 (1): 55 59. [22]邱芬 , 趙根 . NO 對月季采后超氧化歧化酶的影響 [J]. 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) , 20xx (10): 1301 1304 [23]陳少裕 . 膜脂過氧化對植物細(xì)胞的毒害 [J]. 植物生理學(xué)通訊 , 1991, (2): 84 87. [24]李柏林 , 梅慧生 . 燕麥葉片衰老和活性氧代謝的關(guān)系習(xí) [J]. 植物生理學(xué)報 , 1989, 15 (4): 6 9. 15 致 謝 本課題在選題及研究過程中得到楊青珍老師的悉心指導(dǎo)。楊老師多次詢問研究進(jìn)程,并指引我,幫助我開拓研究思路,細(xì)心熱忱的鼓 勵我、教導(dǎo)我。她嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、一絲不茍的作風(fēng)是我在將來的工作和學(xué)習(xí)中的榜樣;她循循善誘的教導(dǎo)和不拘一格的思路給予我無盡的啟迪。 感謝楊老師,這片論文的每個實驗細(xì)節(jié)和每個數(shù)據(jù),都離不開您的悉心指導(dǎo)。同時,感謝昝亞玲老師熱心提供實驗室,感謝程朝霞老師為我的實驗提供了所需的實驗儀器,還要感謝物化實驗室的老師借用儀器給我測數(shù)據(jù),讓我順利完成畢業(yè)實驗。最后,對一起做論文的同學(xué)表示感謝,感謝你們在我完成論文期間給予的幫助和支持。 感謝運城學(xué)院的培育,感謝各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷。最后我要感謝我的爸爸媽媽,養(yǎng)育之恩,無以回報。你們的鼓 勵和支持是我勇往直前的動力。在此,祝愿他們身體健康,快樂幸福。
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