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奶茶店策劃書[范文]-資料下載頁

2025-10-12 00:28本頁面
  

【正文】 和水電費,這樣你一個月的支出就一萬多了,那么你一個月最起碼得盈利三萬才劃算。第四是裝修和招人。店鋪找好了,你就得找裝修公司設計裝修了,最好得先去其他裝修比較好的店子考察一下,多比較,不要貿然地聽取裝修公司的一面之詞,一定要把裝修搞好,讓顧客有一個好的購買消費環(huán)境。在裝修的同時你要開始招人了,能招到有奶茶店工作經驗的人最好,沒有經驗的話你就得要在開業(yè)前進行基本的培訓。第五步就是進貨和購買設備了。在裝修搞完之前你最好就得將設備購買回來,這樣可以讓裝修人員順便給你把設備擺設和安裝好。第六步就是準備開業(yè)的活動了。這個就看你自己怎么搞了,搞個開業(yè)活動進行一些促銷和宣傳,肯定是有好處的。最后就是經營管理了,店子開業(yè)了,你就得去持續(xù)經營了,后續(xù)進貨、賬目管理、店員培訓等等。上面六點是你需要慎重考慮的問題和步驟,總結一下開奶茶店的流程:資金籌備——技術學習——尋找店鋪——尋找和確定進貨渠道——店鋪裝修——辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務登記證——招聘員工——購買設備和進貨——營業(yè)?;镜某绦虼蟾啪褪沁@樣的,具體怎么操作的話要看你個人。經營的好的話,幾個月可以回本了。開奶茶店羊肉:精選羔羊肉開奶茶店燒制配料:油、辣椒粉、料粉花生粉+芝麻粉+開奶茶店孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉、鹽、味精開奶茶店火候:旺火開奶茶店燒制過程:將肉放在火上烤至開奶茶店變色,刷油烤1分鐘左右均勻的灑上鹽,繼續(xù)燒1分鐘灑味精,中途多次刷油,快開奶茶店熟的時候灑上料粉和辣椒粉。最后燒制成功。羊肉:用洋蔥末+料油+鹽牛肉:紅酒+洋蔥末+料油+鹽開奶茶店雞翅:紅酒+蜂蜜+世一堂干腸料魚片:蔥+蒜+鹽開奶茶店雞肉:醬油+胡椒粉+鹽以上均煨二個小時左右即可蝦:烤熟后灑少許鹽或辣醬就可以棒味美食現(xiàn)供應正宗jy粉,想開奶茶店開手抓餅店的朋友歡迎垂詢,批零兼售,量大從優(yōu)!函授客戶可隨技術資料購1~2包jy粉,以配合練習。另提供jy粉。注:每包jy粉330克,與5公斤面開奶茶店粉配合使用,可以制作75~86個餅。常見問題答疑:問:1包jy粉,能夠做多少個開奶茶店餅呀?答:每包jy粉可以制作75~86個餅,具體數(shù)量視餅的大小決定。問:有沒有更小份裝的jy粉,我只要試一次就開奶茶店可以了。答:我們曾經推出過100克包裝的,但客戶往往不夠用。原因是客戶往往需要練習個3~5次,才能正確掌握制餅、煎餅的方法。如果是沒有什么面點基礎的人,往往需要練習個10次、8次的才能夠熟練掌握,做出色香味俱佳的手抓餅。舉個例子:就比如煎雞蛋,這個夠簡單了吧,很多人還煎不好呢。任何東西都是需要練習的。2斤裝的醬料,基本夠大家練習的。以避免出現(xiàn)“火候什么的不對,你還以為手抓餅不好看、不好吃呢”這樣的情況。如何開奶茶店很多人在打工幾年之后會覺得打工這不是長久之計,所以就想自己開個小店,比如想開個奶茶店,但之前沒有任何經驗,不知道該做些什么,如何做,希望我這篇文章可以給在創(chuàng)業(yè)的迷茫期的人能有點幫助。一、創(chuàng)新經營理念,做市場領軍人物很多投資或創(chuàng)業(yè)者缺乏創(chuàng)新意識,只是墨守成規(guī)或一味模仿他人,如06年風靡一時的號稱中國式比薩的土家族燒餅就吸引了很多投資者,但他們只是盲目的跟從,每個品牌都在推土家燒餅,除了品牌名稱不同,幾乎找不出他們的不同之處。就這樣,風風火火的土家族燒餅在短短的幾個月就迅速的退出了市場,顯然那些投資者最終只能以失敗告終。而注重創(chuàng)新的餐飲店才會有前途,以創(chuàng)新意識形成自己的獨特風味,來吸引更多的顧客?,F(xiàn)在時尚、綠色、健康的飲品是越來越受消費者的青睞,而奶熊成為首家提出并實現(xiàn)“零奶精、零果粉”健康生活理念的品牌,原料上全部換成了不含任何果粉、奶精的材料。如,新鮮水果、水果果醬、都能在奶熊每一杯產品每一個細節(jié)中,時刻感受到這種健康理念、質量保證、創(chuàng)新理念、社會責任帶來的全新氛圍。二、品種多樣化,善于抓住顧客的需求隨著生活水平不斷提高、消費觀念日益提升,消費者的需求也越來越多層次化,單一的奶茶顯然是滿足不了消費者的需求,經營者就要善于抓住這一消費特征,研發(fā)出更多的新品,豐富產品線,使顧客有更多的選擇,從而涵蓋更多消費群體,獲得更大的營業(yè)利潤。這也是奶熊奶茶“奶茶+美味小吃+臺灣熱賣便當”一推出就受加盟商熱捧的關鍵。另外每個季度推出的新品也為我們的加盟商贏得了更多商機,成為經營額持續(xù)增長強有力的后盾。例如kfc,必勝客等餐飲機構,他們都無一例外有著豐富的產品搭配,并根據(jù)不同時節(jié)推出新品。三、完善的管理制度管理是整個奶茶店經營的后盾保障;擁有完善的管理才能有效地支配整個經營體系的運作。即便奶茶的口感再好、但如果不善于管理,比如店面不整潔,服務態(tài)度差等等,就會嚴重地影響到奶茶店的生意,導致店面無法經營下去。所以經營者要具備相關的專業(yè)知識,學習和了解一些先進的經營管理知識,制定完善的管理制度,科學的管理好店面。四、品質、營銷雙管齊下品質是一個產品的核心,好的產品會給經營者帶來豐富的無形價值。而有利的營銷策略不僅能升華產品的價值,還能給企業(yè)帶來更多的利潤。營銷是一個系統(tǒng)性的工作,缺少哪一個環(huán)節(jié)都會前功盡棄。經營者可以多了解一些關于營銷方面的案例和多讀一些營銷方面的書籍。官方網(wǎng)址: 免費咨詢電話:4006625066開奶茶店必須解決的問題不會選址隨意性、憑感覺,認為人多的地方就可以開店,如果是這樣為什么人多的地方還有很多店在轉讓呢人多的地方轉讓費高、租金高、租期短,對于新手、資金不多朋友來說要慎重,一般建議找有同行的地方,比如附近有拉面店、福建蒸餃、炒菜館,看看他們一天做多少營業(yè)額,這個必須要自己去蹲點守候計算,中午11:3013:30 晚上17:3020:30看進去多少個顧客消費,拉面店的進去一個就是8塊錢左右100個就是800塊錢營業(yè)額,根據(jù)營業(yè)額計算出保本房租。上海等經濟發(fā)達地區(qū)1000塊營業(yè)額對應170塊房租,其他地區(qū)在150塊左右。不會和房東談判壓低轉讓費、辨別真假房東、簽訂合同注意事項你先去打聽下,看房東心里想要多少轉讓費,然后出一個你認為合理的價錢,接著讓你朋友接二連三去和房東談,每次都比你出的低,這樣房東心理預期會降低,雖然不保證你一定能以心理價拿到,但是絕對可以比房東開始出的價格低很多。辨別真假房東,首先可以在網(wǎng)絡上查詢身份證真假,輸入對方身份證號碼就可以看到他身份證上的照片在確定是這個人之后,可以到當?shù)胤抗芫指嬖V工作人員店面地址,可以查到這個地址房產證上的產權人是誰。簽訂合同注意事項:簽約時間越長越好,付款周期越短越好,一般建議簽訂合同在3年以上,最好不要一年一簽,這樣要是生意好,房東會漲價。合同如果簽幾年,要約定每年的租金漲幅。合同里要注明在合同期內租客是否有權轉讓,如果要交租房稅是房東交還是租客交。不會裝修想怎么裝就怎么裝,沒有整體規(guī)劃,錢花了效果沒出來裝修最大原則就是要有主色調,顏色不能超過三種,一般主色調是根據(jù)logo或者店面座椅顏色來確定的,我們麻辣燙以紅色為主,米線以紅色、淺黃色為主,奶茶店以橙色為主,主色調確定后再選擇和主色調接近的顏色。想想肯德基,紅色為主,然后輔以木紋色,為什么這里要選木紋色是因為他的座椅也是這個顏色,這樣有統(tǒng)一的感覺,顧客到你店里就會被某種主色吸引,這樣以后看到這種顏色就會想起你的店。,是因為他的logo里主色調是紅色
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