賓館管家部副主管競聘演講稿-資料下載頁
2024-10-21 00:23本頁面
【正文】 煉的機(jī)會。我還要感謝在坐的各位火伴，是你們給了我莫大的勇氣和信心，本著檢驗和學(xué)習(xí)的態(tài)度走上這個演講臺!下面我將競聘副主管的想法，向諸位匯報一下。我于2010年5月22日進(jìn)職看湘園，在經(jīng)過企業(yè)系統(tǒng)化培訓(xùn)和領(lǐng)導(dǎo)的專業(yè)帶教后，我的專業(yè)知識和實操能力得到了長足的進(jìn)步!并獲得了“2010年10。11。12和2011年1。2。3。5”等七個月度的“口味明星”稱號。同時還屢次被顧客點名為其燒制菜肴。固然僅憑這些就想成為一個合格的主管是很難的。不但要實干，他還得具有長遠(yuǎn)的眼光，善謀略。具有廣博的知識和精熟的專業(yè)技能，和高超的組織管理水同等。之所以選擇競崗，是由于，自以為有盡對的能力和信心勝任這項工作，并具有本身有益條件以下。《一》我具有正直的人品,我以為作為管理者人品相當(dāng)重要，無能的領(lǐng)導(dǎo)頂多算個次品，而品行不正的領(lǐng)導(dǎo)，無異于危險品，企業(yè)的蛀蟲。具有正直的人品，在工作當(dāng)中對待下屬員工及處理工作事物，才會做到“中庸之道”。才經(jīng)得起利益的***，不做出危害企業(yè)的舉動?！抖穼ζ髽I(yè)盡對的虔誠。飽滿的工作熱情。一切以企業(yè)利益為重布滿豪情的出色完成各項工作任務(wù)，和企業(yè)共進(jìn)退!《三》我有及強(qiáng)的求知欲看，良好溝通和理解能力。保證在這個布滿變革，探索和挑戰(zhàn)創(chuàng)新的餐飲領(lǐng)域不被淘汰出局!充分理解上級精神唆使做好傳達(dá)和關(guān)心下屬.《四》能吃苦刻苦。端正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。能在短時間高負(fù)荷的情況下，端正面對及認(rèn)真處理細(xì)節(jié)題目，保質(zhì)保量的完成工作?！段濉妨己玫娜司?，有益于團(tuán)隊成員的密切團(tuán)結(jié)，進(jìn)步配合作戰(zhàn)能力。對一個優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)來講，上述幾點對他而言是皮毛。但對我來講卻是為數(shù)未幾的優(yōu)點，我明白本身的不完善，依然存在著一些不足的地方，但我相信我會得到火伴們得支持和信任。就此事而言，我以為本身不足的地方主要在于以下兩點?！兑弧纺壳暗膶I(yè)技能水平不是很高?！抖诽幚砀鞣N突發(fā)事件的經(jīng)驗不夠豐富。針對這些不足的地方，我想我以后會虛心向先輩及同行火伴請教，留意觀察四周火伴的過人的地方，加以學(xué)習(xí)。多做凝聽者，仔細(xì)分析，多看相干書籍豐富自己的知識，平常多協(xié)助各位火伴完成各項工作，從實踐當(dāng)中獲得真知。在處理突發(fā)事件方面，我會仔細(xì)分析之前發(fā)生過的案例的發(fā)生緣由和善后結(jié)果。尋覓它們之間的共性和異性，努力發(fā)現(xiàn)隱患所在，防范于未然!同時多跟各位先輩火伴交換，了解他們曾經(jīng)歷過的案例，通過量種渠道了解各種應(yīng)變方法!目前我所處的崗位是爐灶，通過本身體驗和觀察，假如把廚房比作一個家庭的話，那末爐灶就是家里孩子輩當(dāng)中的兄長。既要做好天職把菜燒好，又要給弟弟mm們(下面員工)帶好頭，做好榜樣!而主管則是中年的家長，挑起家庭重任，處理平常廚房瑣事。協(xié)助廚師長，傳達(dá)上級唆使，關(guān)心下屬員工等。所以競崗成功，是更大的責(zé)任承當(dāng)，是更高的新出發(fā)點而已。
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