【正文】 姐妹，不斷地關心他們、幫助他們，讓他們把我們當做最可信賴的朋友，我們的工作才能更順利地完成。在工作中，我們要隨時了解員工的思想動態(tài)，在嚴格管理的同時，充分調(diào)動員工的積極性，激發(fā)他們的信心，讓他們看到我們的前途是光明的。要幫助他們樹立“店興我榮、店衰我恥”的思想，加強他們的愛崗敬業(yè)精神。同時，我們應該合理地安排每個員工的工作，因為員工的素質(zhì)、個性、能力均有差異，我們應該盡可能根據(jù)每個員工的不同情況安排合適的工作崗位，做到“人盡其才、盡其所用”，讓每個員工都能發(fā)揮自己的長處。其次我們應該有真正的動手能力，豐富的管理經(jīng)驗和專業(yè)的服務技能技巧。我們不能以命令的口吻強制員工服從你，而應該身先士卒，以專業(yè)的對客知識和優(yōu)質(zhì)的服務來引導他們，事事帶頭，幫助員工發(fā)現(xiàn)問題，并能及時給出合理的解決方案。我們應該狠抓在崗培訓，有許多細小服務和服務技巧是在崗前培訓中學習不到的，我們只有在實際操作過程中，手把手，面對面地教，訓練員工的靈活性和隨機應變能力，重點培訓禮貌用語、行為舉止，爭取人人做到熟練掌握和運用服務技能技巧，爭取更多的回頭客，創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益與社會效益。再者我們應該有銷售意識，員工與員工之間，部門與部門之間要有一股凝聚力，即我們員工在做好本職工作的同時，應該適時適度向客人介紹我們的其他各項服務。我們應該教導員工，處處維護酒店的形象，不能做有損酒店形象的事，在工作之余也應多宣傳酒店，因為員工本身就是來自不同的地方，不同的階層，他們的本身就是一種廣告，在很大程度上，能直接影響酒店的形象。作為領班，我們除了嚴格要求員工外，更應高標準要求自己，要以身作則。古曰：欲令之行，已要先行，欲禁之止，已要先止，責人之心，先責已。凡要求員工做到的，我們自己必須先帶頭做好，并且要做得更好。只有這樣，我們領班才有威信，才能傳教員工?？偨Y作為一個基層管理人員，我們應該以管理為主，光會做事，不會管理，那永遠也當不好一個領導者。我們應該在把事情做好的同時，把員工管理好，做一名稱職的基層管理人員。第五篇：客房主管年終總結客房部主管年終總結2010年即將成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年里，我們究竟做過哪些具體有益的工作？是否我們的工作做還不完善？我們是否從中得到啟發(fā)等等？為了在2011年開創(chuàng)一個好的局面，更為了比2010年工作做的有進步，我們應該未雨綢繆，總結2010年工作經(jīng)驗，吸取教訓，推動下一年的工作開展。2010年我部做了以下工作：一、2010年對客房部總體來說是比較忙碌的一年首先是抓好了日常服務管理，勤到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓，以確保對客服務質(zhì)量。對客房清潔衛(wèi)生進行隨時抽查，公共區(qū)域、棋牌室和會議室的清潔衛(wèi)生及時檢查，合理安排計劃衛(wèi)生，做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。其次是在2010年里對客房部區(qū)域的工程維修做了全面的統(tǒng)計，將每一個房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細的記錄在案，做成工程維修統(tǒng)計表，傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題，工程維修進度緩慢，故在2011年里，計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程維修歷史檔案里，便于跟進、跟蹤房間維修狀況并備案。二．規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語，提高對客服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素養(yǎng)，在上半年，曾對我部門員工做了普通話、禮節(jié)禮貌、儀容儀表等相應的要求，一段時間后，由于種種原因，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒有堅持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓、督導的力度。三．為確?？头?、會議產(chǎn)品質(zhì)量，做了一次實作技能考核。總體效果不佳，在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高，在2011年還需加大實作技能的培訓力度。四．開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起?？头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在： ①部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品，②要求服務員在做房間時把衛(wèi)生間的燈關閉，查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施，③做衛(wèi)生間時不使用長流水。這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。五．堅持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍。每月評出1到2名優(yōu)秀員工，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動他們的主動性、自覺性、積極性，從而形成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣。六、2011年將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作部門人員的流失導致我們部門的新員工的增加，我們要提高服務質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務意識和服務技能，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確?？头糠召|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)?；诰频暝?010年期間多次停電、停水及停氣等現(xiàn)象，將進行對相關應急方案的建立和員工培訓，避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)七、自身存在的問題同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠，對各種大小事務抓的精細程度還不夠，對培訓、布置、安排過的事檢查力度不夠，我們堅信在酒店領導的英明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結一致的精神下和酒店全體員工團結一致，齊心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致、開拓進取、銳意創(chuàng)新，為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗?。☆伡t2011年1月12日