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正文內(nèi)容

客房主管職責(zé)(完整版)

  

【正文】 人投訴,協(xié)調(diào)長(zhǎng)住客關(guān)系;檢查、指導(dǎo)員工工作情況、遵紀(jì)情況,及時(shí)表彰好人好事,糾正不良行為;根據(jù)所管區(qū)域存在的問(wèn)題,及時(shí)安排培訓(xùn),有針對(duì)性地對(duì)屬下員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和思想教育;檢查消防設(shè)備,消除事故隱患,確保樓層安全;負(fù)責(zé)實(shí)施計(jì)劃衛(wèi)生,努力提高衛(wèi)生質(zhì)量水平;1負(fù)責(zé)樓層易耗品、貴重物品及各種固定用品的保管,控制流失,節(jié)約成本;1督導(dǎo)員工為客人提供高效的服務(wù)輸送,不斷提高服務(wù)質(zhì)量;1填寫(xiě)工作日志,參加部門(mén)例會(huì),如實(shí)反映情況,不斷提出合理化建議;1隨時(shí)完成上級(jí)交辦的其它工作。對(duì)客服務(wù)。樓層中班員工崗位職責(zé)目的:明確各崗位的工作任務(wù),加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量。公共區(qū)域、角落及電梯廳、樓梯的衛(wèi)生。匯總核實(shí)客房狀態(tài),及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀態(tài)報(bào)表。,客用品是否齊全,并將需要修理的房間及時(shí)報(bào)修。善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。:1)負(fù)責(zé)對(duì)所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求,直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。8)負(fù)責(zé)對(duì)與員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。字跡要醒目。即寫(xiě)在前面的話,工作總結(jié)起始的段落。因此,一定要花大力氣把立體部分的材料安排好、寫(xiě)好。所謂成績(jī)是工作實(shí)踐過(guò)程中所得到的物質(zhì)成果和精神成果。寫(xiě)存在的問(wèn)題與教訓(xùn)要中肯、恰當(dāng)、實(shí)事求是。(一)基本情況,有的比較簡(jiǎn)單,有的比較詳細(xì)。做過(guò)一件事,總會(huì)有經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。總結(jié)是寫(xiě)給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。80+1 管理人數(shù)客房管理人員=1+房間數(shù)247。,不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能,保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務(wù)。在查房的過(guò)程中,對(duì)主管及服務(wù)員進(jìn)行正確適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),以確保員工能獨(dú)立地工作,并達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。賓客不在房?jī)?nèi)時(shí)和夜間休息后,發(fā)現(xiàn)門(mén)未關(guān)緊時(shí),要主動(dòng)為賓客鎖門(mén)。督促下屬員工執(zhí)行樓層萬(wàn)能鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定,落實(shí)各項(xiàng)安全制度。查閱離店房號(hào)、住客情況。如房間衛(wèi)生不合格要通知服務(wù)員及時(shí)返工,并做好記錄。堅(jiān)持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。再者我們應(yīng)該有銷售意識(shí),員工與員工之間,部門(mén)與部門(mén)之間要有一股凝聚力,即我們員工在做好本職工作的同時(shí),應(yīng)該適時(shí)適度向客人介紹我們的其他各項(xiàng)服務(wù)。第五篇:客房主管年終總結(jié)客房部主管年終總結(jié)2010年即將成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,雖過(guò)去但卻不能忘記,在過(guò)去的一年里,我們究竟做過(guò)哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發(fā)等等?為了在2011年開(kāi)創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比2010年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)2010年工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展??傮w效果不佳,在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,在2011年還需加大實(shí)作技能的培訓(xùn)力度?;诰频暝?010年期間多次停電、停水及停氣等現(xiàn)象,將進(jìn)行對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)七、自身存在的問(wèn)題同事與同事之間、部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠,對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠,對(duì)培訓(xùn)、布置、安排過(guò)的事檢查力度不夠,我們堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下,在酒店各部門(mén)管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)一致的精神下和酒店全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好??头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①部門(mén)一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品,②要求服務(wù)員在做房間時(shí)把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉,查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施,③做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)抽查,公共區(qū)域、棋牌室和會(huì)議室的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。作為領(lǐng)班,我們除了嚴(yán)格要求員工外,更應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,要以身作則。在工作中,我們要隨時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),在嚴(yán)格管理的同時(shí),充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,激發(fā)他們的信心,讓他們看到我們的前途是光明的。查看庫(kù)房人員紀(jì)錄,了解掌握本區(qū)域當(dāng)天物品消耗情況。檢查工作間衛(wèi)生、清點(diǎn)物品(棉織等)督查服務(wù)員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查設(shè)備,及時(shí)向服務(wù)中心報(bào)修。負(fù)責(zé)管理、檢查客房吧飲料的報(bào)損、領(lǐng)取和補(bǔ)充工作,以及結(jié)賬單的保管工作。隨時(shí)在樓層上進(jìn)行督導(dǎo)檢查。檢查每日樓層工作分配單,按照每日住客情況,對(duì)服務(wù)員的工作安排進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。,每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。80間房客房可配客房主管和客房領(lǐng)班。材料有本質(zhì)的,有現(xiàn)象的。今后的打算。這部分要精煉、簡(jiǎn)潔。在工作總結(jié)中,成績(jī)表現(xiàn)為物質(zhì)成果,一般運(yùn)用一些準(zhǔn)確的數(shù)字表現(xiàn)出來(lái)。1)成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)這是工作總結(jié)的目的,是正文的關(guān)鍵部分,這部分材料如何安排很重要,一般寫(xiě)法有二?;蛘哒f(shuō)明所要總結(jié)的問(wèn)題、時(shí)間、地點(diǎn)、背景、事情的大致經(jīng)過(guò)。一般說(shuō),工作總結(jié)的標(biāo)題由工作總結(jié)的單位名稱、工作總結(jié)的時(shí)間、工作總結(jié)的內(nèi)容或種類三部分組成。10)完成客房部經(jīng)理交給的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。3)負(fù)責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時(shí)間和假日輪休。8)對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題,主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。對(duì)VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。協(xié)助經(jīng)理組織、主持每周部門(mén)員工例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題;管理好前廳,隨時(shí)主動(dòng)地接觸客人及陪同
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