客房主管崗位職責五篇材料-資料下載頁
2025-10-11 23:48本頁面
【正文】 質(zhì)量。跟辦特別團體貴賓到店的準備工作，迎候重要貴賓。每天檢查貴賓房，抽查客房及空房，巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤地方，確保房間布置、服務(wù)和清潔衛(wèi)生符合標準。負責保管監(jiān)控樓層布草，用品的使用及存放情況。保持各種設(shè)施設(shè)備的正常動作，檢查并跟進維修的進展情況。按照部門大清潔計劃定期安排客房大清潔。定期開展在崗培訓，評估員工表現(xiàn)。填寫各班日志，跟辦末完成的工作。完成上司分配的其他任務(wù)?？头坎扛鲘徫还ぷ髁鞒蹋┓縿?wù)部長1．每天上班先檢查本部人員的到崗情況。2．檢查員工的儀容儀表。3．查看夜班報表，與前廳部長核對房態(tài)。4．與前廳部長溝通，如有VIP客人或團隊預訂，需提前通知樓層服務(wù)員作好準備。5．親自檢查VIP房及團體房的狀況，確保各項設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。6．每天定時（早上10：00左右）抽查服務(wù)員做房情況。7．每天定時（下午3：00左右）抽查客房的衛(wèi)生清潔情況。8．處理客人投訴，并向經(jīng)理匯報。（七）樓層領(lǐng)班1．每天上班先查看房態(tài)及夜班報表。2．開班前會，檢查服務(wù)員的到崗情況和員工的儀容儀表。3．根據(jù)房態(tài)情況分配工作。4．現(xiàn)場督導服務(wù)員的做房程序及標準，發(fā)現(xiàn)問題及時指正。5．負責查每一間的衛(wèi)生狀況，如達不到標準的，須要求服務(wù)員重做，以保證每一間“OK”房的質(zhì)量。6．在查房過程中如發(fā)生有設(shè)施設(shè)備損壞，應(yīng)馬上報修，并跟蹤維修情況，及時把房態(tài)情況通知總臺，如報修超過30分鐘，維修工不到位，即報告上級處理。（八）樓層服務(wù)員工作程序：樓層早中晚班工作程序早班服務(wù)員：每天負責清潔安排的客房，使其達到酒店的標準，例如：A、換床單、枕套、做床。B、清潔浴室、清潔地毯、墻壁和窗框家具抹塵。C、換毛巾、補用品，例如：火柴、香皂、文具用品雜等。D、倒垃圾、清潔煙灰缸、各垃圾桶、清潔水杯。E、清潔衣柜、墻紙、天花板、空調(diào)風口、鏡子和地毯塵。將用完的餐具餐車收出放到工作間，不能放在走廊上并及時通知送餐部。給客人提供擦鞋服務(wù)。檢查并補充酒水。收取洗衣，檢查洗衣單，房號是否正確。發(fā)送報紙和雜志到房間。當客人要求加額外用品時要及時送給客人，并負責收回。例如：加床、插座、吹風機等。清潔服務(wù)區(qū)域，例如：員工廁所、工作間、防火門、樓道等。及時向領(lǐng)班報告特殊情況，例如：報告工程維修單、換燈泡、發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有貴重物品（金器、錢、首飾等）未做的“DND”房間，遺留物品的上交及匯報。補充工作車的物品保持工作車的清潔，并按照標準擺放。填寫好每日工作報告表。1保養(yǎng)好所使用的機器設(shè)備，如吸塵機。1負責保管樓層總鑰匙，并在下班時交給辦公室。1向領(lǐng)班及時報告房間狀態(tài)。1向領(lǐng)班報告沒有清潔的房間并說明原因。1服從領(lǐng)班的工作安排。1及時報告在樓層發(fā)生的其他情況或可疑人物。1把當天所有的事登記在交班本上，經(jīng)領(lǐng)班簽字方可下班。中班服務(wù)員：當早班人手不夠時，應(yīng)協(xié)助早班工作人員做其他工作，例如：清潔樓層公共區(qū)域、走廊、燈罩、門牌及房間的特別清潔等切須在規(guī)定時間內(nèi)完成。負責開床服務(wù)（18：00—21：00）。完成所有指定的工作及清潔退房。必要時更改和補充浴室用品毛巾。對客人提出的要求應(yīng)盡量滿足。負責對客人配加床、桌椅等。記錄沒有開床的房間并說明原因。每天負責清潔公共區(qū)域，如公共洗手間、走道吸塵、消防門。把洗干凈的客衣送到客房。清潔并補充工作車（下班前做好）。1在下班前保持所使用的機器設(shè)備完好，例如：吸塵器等。1完成好領(lǐng)班安排的其他工作。1保管好樓層總鑰匙，注意下班時交回到辦公室。1經(jīng)部長或領(lǐng)班同意后方可下班。晚班服務(wù)員：繼續(xù)中班未完成的工作。給客人提供服務(wù)。定時巡樓，發(fā)現(xiàn)問題及時報告（通知當班經(jīng)理）。必要時清潔退房。隨時應(yīng)付突發(fā)事件（注意防火防盜）。對走道、房間地毯臟的進行不定期清洗。每天要做好詳細交班。對前臺的通知，要迅速辦理，并向前臺回復。保管好樓層總鑰匙或其他領(lǐng)用的鑰匙，下班時注意交回辦公室。在下班前必須保持所使用的機器設(shè)備完好，干凈（例如：吸塵機、洗地毯機等）。1完成上級安排的其他工作。1部長或領(lǐng)班同意后，方可下班。
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