【導讀】無公害蔬菜、花卉種植基地可行性研究報告。11項目單位基本情況。呂村塬生態(tài)園成立于2021年注冊資金300萬元是一家集生態(tài)農業(yè)開發(fā)技術。培訓指導市場開發(fā)運作于一體的現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)具有獨立的法人資格公司擁有苗。木蔬菜現(xiàn)代化技術試驗示范基地1000畝具備一批具有豐富的種植銷售和管理經(jīng)。驗的團隊公司法人代表常年往返省內外農村與市場之間對蔬菜的種植和銷售積。112建設單位財務狀況。呂村塬生態(tài)園的資產結構與作為農業(yè)企業(yè)的生產經(jīng)營相匹配財務管理穩(wěn)健。應收賬款周轉率和存貨周轉率均高于行業(yè)平均水平主營業(yè)務突出整體盈利水平。較高目前單位資產總額達到了860萬元固定資產總值640萬元年平均銷售額達到。1300多萬元平均納稅50多萬元2021年毛利率和凈資產收益率分別達到了2021. 和1401均高于同行業(yè)公司的平均水平另外在經(jīng)營活動中樹立了良好的信譽爭取。122產品方案及規(guī)模。國產1套用于無公害農產品質量檢測8組培室及其設備儀器。通便利轄17個鎮(zhèn)337個行政村總人口753617人。濟社會呈現(xiàn)持續(xù)快速發(fā)展的良好態(tài)勢全

　　

【正文】 連棟化是擴大溫室規(guī)模的有效途徑大型化是溫室的趨向現(xiàn)代化溫室使用年限多在 20～ 50 年多用熱鍍鋅鋼材或鋁型材作結構材料混凝土做基礎材料采用 桁架結構一般南北向東西延長見光面積大冬季進光量較多而東西向南北延長室內溫光均勻 現(xiàn)代化溫室一般建筑面積較大環(huán)境調控能力較強但室內通風夏季降溫能力較低研究表明當溫室總跨度超過 40m時中部就會出現(xiàn)高溫郁閉區(qū)影響 CO2的輸送和植物生長為此需要增加強制換氣設備或微噴系統(tǒng)降溫系統(tǒng)遮陽或噴霧另外大型連棟溫室難以實施外保溫夜間降溫迅速冬季加溫耗能多為了節(jié)能常采用內保溫系統(tǒng)花卉及一些果菜栽培中為調節(jié)花期需進行光照調節(jié)因此溫室應增加補光設備為控制病害發(fā)生地面需要薄膜覆蓋以降低空氣濕度為防止蟲害侵入在溫室通風口及出入口應該設置 防蟲網(wǎng)為保持長期穩(wěn)定的環(huán)境還需設置功率匹配的通風調濕加溫系統(tǒng) 四防雨棚和遮陽網(wǎng)裝置 夏季雨水多且易受強光照射和高溫脅迫病蟲多發(fā)使蔬菜等作物的生長受抑制生產沒有保證利用大棚骨架僅覆蓋頂幕天幕而揭除邊膜圍裙幕使夏季能防雨而又四周通風這是一種最簡易的防雨棚栽培如果在頂幕上面再覆蓋上銀灰色或黑色的遮陽網(wǎng)則能減弱強光照射使棚內基質溫度在夏日中午下降 8～ 12℃有效地減輕高溫的危害而且能在夏季進行葉菜根菜類的反季節(jié)栽培作為其他保護設施的夏季輔助設施―遮陽網(wǎng)和防雨棚的存在使大棚日光溫室在一些夏季難以栽培的番茄黃瓜甜瓜萵苣菠 菜等的越夏防雨栽培成為現(xiàn)實 53 項目產品方案 遵循四性四要原則即多樣性產品要求豐富時鮮性產品要求鮮美競爭性產品要求對路高效性產品要求質優(yōu)其市場定位應內外結合內部消費市場為周邊縣市并延伸至閻良外部消費市場在西安市及周邊產品設計具有新特性和時空差 531 蔬菜產品方案 該項目以省內外市場為導向充分利用大棚內氣溫的溫室效應地溫的熱島效應和棚架的固定長久性等特性冬膜夏網(wǎng)按物以稀為貴質以優(yōu)為重的原則抓住避旺補淡拾稀填缺周年運籌緊跟節(jié)日的關鍵環(huán)節(jié)靈活安排周年蔬菜生產做到逢俏不趕遇滯不丟人無我有人有我優(yōu)人優(yōu)我新人新我精產品 盡量做到棚旺露淡豐歉互補不與露地蔬菜發(fā)生碰撞稀有蔬菜生產尋求短平快和創(chuàng)造新奇異出產無公害無殘留的食品蔬菜并以五無凈菜應市本項目的蔬菜產品方案如下 1 反季節(jié)蔬菜番茄茄子辣椒黃瓜苦瓜菜豆 2 高檔次富營養(yǎng)稀有蔬菜香蔥山芹菜薺菜甜豌豆 532 花卉產品方案 品種選擇主要發(fā)展桂花水仙蝴蝶蘭郁金香玫瑰杜鵑同時發(fā)展蘭花君子蘭盆景等名特優(yōu)花卉品種第六章 項目技術方案 61 栽培技術 本項目設計的蔬菜產品質量安全以無公害化蔬菜生產通用技術規(guī)程為準以此為起點逐步向綠色食品蔬菜或有機食品蔬菜方向發(fā)展主攻 3～ 4月 5～ 6 月 9～11 月和 12～ 2 月的 4 個反季節(jié)蔬菜生產缺口本項目技術為有機生態(tài)型栽培技術 根據(jù)國家標準無公害蔬菜生產綜合技術包括產地環(huán)境質量要求優(yōu)勢蔬菜品種無公害生產技術規(guī)程無公害施肥病蟲害防治技術及產后無公害化處理 611 基地選址 基地選址遠離工礦業(yè)的污染源不受三廢的侵害要求地勢平坦排灌良好特別是水質要好不用污水澆地洗菜避免廢水廢氣廢渣污染蔬菜本項目執(zhí)行《農產品安全質量無公害蔬菜安全要求》 612 施肥技術 1 肥料種類無公害蔬菜生產中強調使用豐富的有機物質可施的肥料有農家肥如畜禽糞便綠肥堆肥等 生物菌肥包括腐殖類肥根瘤菌活性鉀肥 復合微生物 無機礦質肥料礦質鉀肥礦質磷肥等 微量元素肥料以銅鐵硼鋅錳等微量元素為主配制的肥料 2 施肥技術在增施有機肥的基礎上再按各種蔬菜對氮磷鉀養(yǎng)分需求的適宜比例配方施用化肥禁止使用硝態(tài)氮化肥化肥與有機肥配合施用一般每畝化肥施用不超過 25 公斤農家肥施用前必須充分發(fā)酵腐熟以避免產生毒害和和致病有機肥一般分解較慢因此應較早 三周以上 施入土壤促進養(yǎng)分的分解和植物的吸收有機肥的腐熟一般通過堆肥過程完成傳統(tǒng)堆肥僅利用有機肥中的微生物進行自然發(fā)酵發(fā)酵時間一般在 1～ 3 個月快速堆肥主要是在堆肥原料中接種微生物發(fā)酵菌種人為 加快發(fā)酵進程堆肥的內部溫度可達 55～ 75℃時間 10～ 15天合理使用微量元素肥料除硼砂可做基肥外 每畝施用 05～ 1 千克 其它微肥多用于葉面追肥 613 病蟲害控制 無公害蔬菜種植中主要采用生物物理栽培措施對病蟲害進行控制主要措施包括 1 使用生物農藥如 Bt 防治菜青蟲 EB 一 82 滅蚜菌防治蚜蟲蠟蚧輪枝菌防治白粉虱等 2 利用天敵或釋放天敵如瓢蟲草蛉或種植一些覆蓋作物可誘集天敵 3 物理措施如在溫室裝置防蟲網(wǎng)或采用高溫輻射或人為清除染病植株及幼蟲等 4 選用高效低毒低殘留農藥按照國家規(guī)定常根據(jù)不同蔬菜作物的不同類型的病害對癥 選藥或搭配施藥或交替使用農藥嚴格執(zhí)行 GB428589 農藥安全使用標準 614 耕作措施 實行壟作和地膜覆蓋栽培合理控制雜草減輕土傳病蟲發(fā)生合理安排灌溉次數(shù)和時間上午灌溉避免夜間潮濕夏季閑茬時大水浸泡消滅線蟲等 615 無公害蔬菜及環(huán)境檢測 1 有毒有害物質的檢測主要包括重金屬農藥殘留化學合成激素化學添加劑等擬采用國家標準推薦的農殘測定方法和良好實驗室操作規(guī)范 GLP 進行農殘檢測使無公害蔬菜達到國家有關標準以滿足國內市場和出口的需求 2 生產基地土肥水質及大氣環(huán)境監(jiān)測通過對無公害生產基地生產大氣環(huán)境和生產要素的分析 化驗確定被抽查基地是否符合無公害質量安全要求具體檢測項目包括對涉及無公害生態(tài)環(huán)境的農用水質農田土壤大氣環(huán)境農用固體廢棄物的檢測農藥化肥等農業(yè)投入產品質量檢測 62 控制技術 利用環(huán)境保護設施在一定程度上按作物生育的需要控制光照室溫風速相對濕度 CO2 濃度等地上部環(huán)境及基質的溫度等根際環(huán)境使作物生長在最適的環(huán)境條件下實現(xiàn)作物的高產穩(wěn)定優(yōu)質栽培但作物生長最適的環(huán)境不僅因種類品種的不同而不同而且不同栽培季節(jié)和不同生長發(fā)育時期也是不同的這就增加了環(huán)境調控技術的難度和復雜性 621 調控原則與目標 溫室環(huán)境控制是設施栽培 中非常重要的工作它能使種植者不依賴外界氣候控制生產過程對于作物生長生產及產品質量來說環(huán)境控制水平高低在一定程度上起決定性的作用因此在溫室環(huán)境控制中最重要的目標是降低成本增加收入在此基礎上理想化作物生長條件同時必須考慮溫室生產是一種經(jīng)濟行為因此環(huán)境調控的原則為在總的經(jīng)營框架范圍內操作要進行經(jīng)濟核算環(huán)境調控通常被認為是與經(jīng)營目標相關聯(lián)環(huán)境調控的成本主要來自于用于加熱降溫降濕或補光等的能源消耗 CO2 的施用也需要額外的成本成本的投入必須核算由于額外投入成本所產生的額外經(jīng)濟效益在可接受的成本和可接受的風險范圍內獲得產 品的優(yōu)質和高產 622 光照條件調控 1 保護設施的光照條件 保護設施內的光照條件包括光強光質光照時間和光的分布它們分別給予溫室作物的生長發(fā)育以不同的影響影響設施內光環(huán)境條件的主要影響因素是覆蓋材料的透光性與溫室結構材料的遮光性因此研究如何增加室內采光量的設施結構和相應的管理技術從而改善設施內的光照環(huán)境 2 設施內光照條件的調控 光照是作物生長的基本條件對溫室作物的生長發(fā)育產生光效應熱效應和形態(tài)效應因此要加強光照條件調控采取措施盡量滿足作物生長發(fā)育所需的光照條件可采取以下措施 設施結構建造合理溫 室采用坐北面南東西延長的方位設計從采光角度考慮盡量選用單棟式的溫室選用防塵防滴防老化的透光性強的覆蓋材料目前首選醋酸乙烯膜 EVA 其次是聚乙烯膜 PE 和聚氯乙烯膜 PVC 選擇適宜的棚室的跨度高度傾斜角盡可能選用細而堅固的骨架材料從而提高室內采光量降低溫室結構材料的遮光 加強設施管理經(jīng)常打掃清洗保持屋面透明覆蓋材料的高透光率在保持室溫的前提下設施的不透明內外覆蓋物盡量早揭晚蓋以延長光照時間增加透光率北方地區(qū)在溫室北墻內壁張掛 2～ 25m 高的聚脂鍍鋁鏡面反光幕增加光強 加強栽培管理加強作物的合理密植 注意行向 一般南北向為好 擴大行距縮小株距摘除身苗基部側枝和老葉增加群體光透過率 適時補光在集中育苗和調節(jié)花期補充光照是必要的補光燈一般采用高壓汞燈鹵素燈和生物燈補光燈設置在內保溫層下側溫室四周常采用反光膜以提高補光效果補光強度因作物而異因補光不僅設備費用大耗電也多運行成本高只用于經(jīng)濟價值較高的花卉或季節(jié)性很強的育苗生產 根據(jù)需要遮光或遮黑夏季光照過強會引起室溫過高蒸騰加劇植物容易萎蔫需降低室內光強生產上一般根據(jù)光照情況選用 25％～ 85％的遮陽網(wǎng)玻璃溫室亦可采用在溫室頂噴涂石灰等專用反光材料減弱 光強夏季過后再清洗掉保持設施黑暗可選用黑色的 PE 膜黑色編織物或編織物 623 溫度的調控 溫度是園藝作物設施栽培的首要環(huán)境條件任何作物的生長發(fā)育和維持生命活動都要求一定的溫度范圍即溫度的三基點溫度高低關系到作物的生長階段花芽分化和開花晝夜溫度影響植株形態(tài)和產品產量質量因此將溫度作為控制溫室作物生長的主要手段被使用穩(wěn)定的溫度環(huán)境是作物穩(wěn)定生長長季節(jié)生產的重要保證溫室的大小方位對光能的截獲量建筑地的風速氣溫等都會影響溫室溫度的穩(wěn)定設施內溫度環(huán)境的調控一般通過保溫加溫降溫等途徑來進行 保溫日光溫室可通過設 置保溫墻體加固后坡并在后坡使用聚苯乙烯泡沫板隔熱在透明覆蓋物上外覆草簾紙被保溫被和棉被等實施外保溫溫室或塑料大棚內搭拱棚和設二層幕在溫室四周挖深 60～ 70cm寬 50cm的防寒溝盡量保持相對封閉并減少通風等措施加強保溫效果大型溫室保溫主要采取透明屋面采用雙層充氣膜或雙層聚乙烯板和在室內設置可平行移動的二層保溫幕和垂直幕等進行保溫 加溫當設施溫度低作物生長慢時可適當加溫加溫分空氣加溫基質加溫營養(yǎng)液加溫空氣加溫方式有熱水加溫蒸汽加溫火道加溫熱風爐加溫等熱水加溫室溫較穩(wěn)定是常用加溫方式火道加溫建設成本和運行費用低是 日光溫室常采用的形式但熱效率低地面的加溫通常將外部直徑 15～ 50cm的塑料管埋于 20～ 50cm的栽培基質中通以熱水提高基質溫度栽培床加熱系統(tǒng)基質層較薄加熱管道鋪設于床下部近床處除上述加溫方式外利用地熱工廠余熱地下潛熱城市垃圾釀熱太陽能等加溫方式也可進行設施內加溫 降溫降溫的途徑有減