【導(dǎo)讀】無(wú)公害蔬菜、花卉種植基地可行性研究報(bào)告。11項(xiàng)目單位基本情況。呂村塬生態(tài)園成立于2021年注冊(cè)資金300萬(wàn)元是一家集生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)技術(shù)。培訓(xùn)指導(dǎo)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)運(yùn)作于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)具有獨(dú)立的法人資格公司擁有苗。木蔬菜現(xiàn)代化技術(shù)試驗(yàn)示范基地1000畝具備一批具有豐富的種植銷(xiāo)售和管理經(jīng)。驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)公司法人代表常年往返省內(nèi)外農(nóng)村與市場(chǎng)之間對(duì)蔬菜的種植和銷(xiāo)售積。112建設(shè)單位財(cái)務(wù)狀況。呂村塬生態(tài)園的資產(chǎn)結(jié)構(gòu)與作為農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相匹配財(cái)務(wù)管理穩(wěn)健。應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率和存貨周轉(zhuǎn)率均高于行業(yè)平均水平主營(yíng)業(yè)務(wù)突出整體盈利水平。較高目前單位資產(chǎn)總額達(dá)到了860萬(wàn)元固定資產(chǎn)總值640萬(wàn)元年平均銷(xiāo)售額達(dá)到。1300多萬(wàn)元平均納稅50多萬(wàn)元2021年毛利率和凈資產(chǎn)收益率分別達(dá)到了2021. 和1401均高于同行業(yè)公司的平均水平另外在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中樹(shù)立了良好的信譽(yù)爭(zhēng)取。122產(chǎn)品方案及規(guī)模。國(guó)產(chǎn)1套用于無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)8組培室及其設(shè)備儀器。通便利轄17個(gè)鎮(zhèn)337個(gè)行政村總?cè)丝?53617人。濟(jì)社會(huì)呈現(xiàn)持續(xù)快速發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)全

　　

【正文】 連棟化是擴(kuò)大溫室規(guī)模的有效途徑大型化是溫室的趨向現(xiàn)代化溫室使用年限多在 20～ 50 年多用熱鍍鋅鋼材或鋁型材作結(jié)構(gòu)材料混凝土做基礎(chǔ)材料采用 桁架結(jié)構(gòu)一般南北向東西延長(zhǎng)見(jiàn)光面積大冬季進(jìn)光量較多而東西向南北延長(zhǎng)室內(nèi)溫光均勻 現(xiàn)代化溫室一般建筑面積較大環(huán)境調(diào)控能力較強(qiáng)但室內(nèi)通風(fēng)夏季降溫能力較低研究表明當(dāng)溫室總跨度超過(guò) 40m時(shí)中部就會(huì)出現(xiàn)高溫郁閉區(qū)影響 CO2的輸送和植物生長(zhǎng)為此需要增加強(qiáng)制換氣設(shè)備或微噴系統(tǒng)降溫系統(tǒng)遮陽(yáng)或噴霧另外大型連棟溫室難以實(shí)施外保溫夜間降溫迅速冬季加溫耗能多為了節(jié)能常采用內(nèi)保溫系統(tǒng)花卉及一些果菜栽培中為調(diào)節(jié)花期需進(jìn)行光照調(diào)節(jié)因此溫室應(yīng)增加補(bǔ)光設(shè)備為控制病害發(fā)生地面需要薄膜覆蓋以降低空氣濕度為防止蟲(chóng)害侵入在溫室通風(fēng)口及出入口應(yīng)該設(shè)置 防蟲(chóng)網(wǎng)為保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的環(huán)境還需設(shè)置功率匹配的通風(fēng)調(diào)濕加溫系統(tǒng) 四防雨棚和遮陽(yáng)網(wǎng)裝置 夏季雨水多且易受強(qiáng)光照射和高溫脅迫病蟲(chóng)多發(fā)使蔬菜等作物的生長(zhǎng)受抑制生產(chǎn)沒(méi)有保證利用大棚骨架僅覆蓋頂幕天幕而揭除邊膜圍裙幕使夏季能防雨而又四周通風(fēng)這是一種最簡(jiǎn)易的防雨棚栽培如果在頂幕上面再覆蓋上銀灰色或黑色的遮陽(yáng)網(wǎng)則能減弱強(qiáng)光照射使棚內(nèi)基質(zhì)溫度在夏日中午下降 8～ 12℃有效地減輕高溫的危害而且能在夏季進(jìn)行葉菜根菜類(lèi)的反季節(jié)栽培作為其他保護(hù)設(shè)施的夏季輔助設(shè)施―遮陽(yáng)網(wǎng)和防雨棚的存在使大棚日光溫室在一些夏季難以栽培的番茄黃瓜甜瓜萵苣菠 菜等的越夏防雨栽培成為現(xiàn)實(shí) 53 項(xiàng)目產(chǎn)品方案 遵循四性四要原則即多樣性產(chǎn)品要求豐富時(shí)鮮性產(chǎn)品要求鮮美競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品要求對(duì)路高效性產(chǎn)品要求質(zhì)優(yōu)其市場(chǎng)定位應(yīng)內(nèi)外結(jié)合內(nèi)部消費(fèi)市場(chǎng)為周邊縣市并延伸至閻良外部消費(fèi)市場(chǎng)在西安市及周邊產(chǎn)品設(shè)計(jì)具有新特性和時(shí)空差 531 蔬菜產(chǎn)品方案 該項(xiàng)目以省內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向充分利用大棚內(nèi)氣溫的溫室效應(yīng)地溫的熱島效應(yīng)和棚架的固定長(zhǎng)久性等特性冬膜夏網(wǎng)按物以稀為貴質(zhì)以?xún)?yōu)為重的原則抓住避旺補(bǔ)淡拾稀填缺周年運(yùn)籌緊跟節(jié)日的關(guān)鍵環(huán)節(jié)靈活安排周年蔬菜生產(chǎn)做到逢俏不趕遇滯不丟人無(wú)我有人有我優(yōu)人優(yōu)我新人新我精產(chǎn)品 盡量做到棚旺露淡豐歉互補(bǔ)不與露地蔬菜發(fā)生碰撞稀有蔬菜生產(chǎn)尋求短平快和創(chuàng)造新奇異出產(chǎn)無(wú)公害無(wú)殘留的食品蔬菜并以五無(wú)凈菜應(yīng)市本項(xiàng)目的蔬菜產(chǎn)品方案如下 1 反季節(jié)蔬菜番茄茄子辣椒黃瓜苦瓜菜豆 2 高檔次富營(yíng)養(yǎng)稀有蔬菜香蔥山芹菜薺菜甜豌豆 532 花卉產(chǎn)品方案 品種選擇主要發(fā)展桂花水仙蝴蝶蘭郁金香玫瑰杜鵑同時(shí)發(fā)展蘭花君子蘭盆景等名特優(yōu)花卉品種第六章 項(xiàng)目技術(shù)方案 61 栽培技術(shù) 本項(xiàng)目設(shè)計(jì)的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全以無(wú)公害化蔬菜生產(chǎn)通用技術(shù)規(guī)程為準(zhǔn)以此為起點(diǎn)逐步向綠色食品蔬菜或有機(jī)食品蔬菜方向發(fā)展主攻 3～ 4月 5～ 6 月 9～11 月和 12～ 2 月的 4 個(gè)反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)缺口本項(xiàng)目技術(shù)為有機(jī)生態(tài)型栽培技術(shù) 根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)綜合技術(shù)包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求優(yōu)勢(shì)蔬菜品種無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程無(wú)公害施肥病蟲(chóng)害防治技術(shù)及產(chǎn)后無(wú)公害化處理 611 基地選址 基地選址遠(yuǎn)離工礦業(yè)的污染源不受三廢的侵害要求地勢(shì)平坦排灌良好特別是水質(zhì)要好不用污水澆地洗菜避免廢水廢氣廢渣污染蔬菜本項(xiàng)目執(zhí)行《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求》 612 施肥技術(shù) 1 肥料種類(lèi)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中強(qiáng)調(diào)使用豐富的有機(jī)物質(zhì)可施的肥料有農(nóng)家肥如畜禽糞便綠肥堆肥等 生物菌肥包括腐殖類(lèi)肥根瘤菌活性鉀肥 復(fù)合微生物 無(wú)機(jī)礦質(zhì)肥料礦質(zhì)鉀肥礦質(zhì)磷肥等 微量元素肥料以銅鐵硼鋅錳等微量元素為主配制的肥料 2 施肥技術(shù)在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上再按各種蔬菜對(duì)氮磷鉀養(yǎng)分需求的適宜比例配方施用化肥禁止使用硝態(tài)氮化肥化肥與有機(jī)肥配合施用一般每畝化肥施用不超過(guò) 25 公斤農(nóng)家肥施用前必須充分發(fā)酵腐熟以避免產(chǎn)生毒害和和致病有機(jī)肥一般分解較慢因此應(yīng)較早 三周以上 施入土壤促進(jìn)養(yǎng)分的分解和植物的吸收有機(jī)肥的腐熟一般通過(guò)堆肥過(guò)程完成傳統(tǒng)堆肥僅利用有機(jī)肥中的微生物進(jìn)行自然發(fā)酵發(fā)酵時(shí)間一般在 1～ 3 個(gè)月快速堆肥主要是在堆肥原料中接種微生物發(fā)酵菌種人為 加快發(fā)酵進(jìn)程堆肥的內(nèi)部溫度可達(dá) 55～ 75℃時(shí)間 10～ 15天合理使用微量元素肥料除硼砂可做基肥外 每畝施用 05～ 1 千克 其它微肥多用于葉面追肥 613 病蟲(chóng)害控制 無(wú)公害蔬菜種植中主要采用生物物理栽培措施對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行控制主要措施包括 1 使用生物農(nóng)藥如 Bt 防治菜青蟲(chóng) EB 一 82 滅蚜菌防治蚜蟲(chóng)蠟蚧輪枝菌防治白粉虱等 2 利用天敵或釋放天敵如瓢蟲(chóng)草蛉或種植一些覆蓋作物可誘集天敵 3 物理措施如在溫室裝置防蟲(chóng)網(wǎng)或采用高溫輻射或人為清除染病植株及幼蟲(chóng)等 4 選用高效低毒低殘留農(nóng)藥按照國(guó)家規(guī)定常根據(jù)不同蔬菜作物的不同類(lèi)型的病害對(duì)癥 選藥或搭配施藥或交替使用農(nóng)藥嚴(yán)格執(zhí)行 GB428589 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) 614 耕作措施 實(shí)行壟作和地膜覆蓋栽培合理控制雜草減輕土傳病蟲(chóng)發(fā)生合理安排灌溉次數(shù)和時(shí)間上午灌溉避免夜間潮濕夏季閑茬時(shí)大水浸泡消滅線蟲(chóng)等 615 無(wú)公害蔬菜及環(huán)境檢測(cè) 1 有毒有害物質(zhì)的檢測(cè)主要包括重金屬農(nóng)藥殘留化學(xué)合成激素化學(xué)添加劑等擬采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)推薦的農(nóng)殘測(cè)定方法和良好實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)范 GLP 進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)使無(wú)公害蔬菜達(dá)到國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和出口的需求 2 生產(chǎn)基地土肥水質(zhì)及大氣環(huán)境監(jiān)測(cè)通過(guò)對(duì)無(wú)公害生產(chǎn)基地生產(chǎn)大氣環(huán)境和生產(chǎn)要素的分析 化驗(yàn)確定被抽查基地是否符合無(wú)公害質(zhì)量安全要求具體檢測(cè)項(xiàng)目包括對(duì)涉及無(wú)公害生態(tài)環(huán)境的農(nóng)用水質(zhì)農(nóng)田土壤大氣環(huán)境農(nóng)用固體廢棄物的檢測(cè)農(nóng)藥化肥等農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè) 62 控制技術(shù) 利用環(huán)境保護(hù)設(shè)施在一定程度上按作物生育的需要控制光照室溫風(fēng)速相對(duì)濕度 CO2 濃度等地上部環(huán)境及基質(zhì)的溫度等根際環(huán)境使作物生長(zhǎng)在最適的環(huán)境條件下實(shí)現(xiàn)作物的高產(chǎn)穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)栽培但作物生長(zhǎng)最適的環(huán)境不僅因種類(lèi)品種的不同而不同而且不同栽培季節(jié)和不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期也是不同的這就增加了環(huán)境調(diào)控技術(shù)的難度和復(fù)雜性 621 調(diào)控原則與目標(biāo) 溫室環(huán)境控制是設(shè)施栽培 中非常重要的工作它能使種植者不依賴(lài)外界氣候控制生產(chǎn)過(guò)程對(duì)于作物生長(zhǎng)生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)說(shuō)環(huán)境控制水平高低在一定程度上起決定性的作用因此在溫室環(huán)境控制中最重要的目標(biāo)是降低成本增加收入在此基礎(chǔ)上理想化作物生長(zhǎng)條件同時(shí)必須考慮溫室生產(chǎn)是一種經(jīng)濟(jì)行為因此環(huán)境調(diào)控的原則為在總的經(jīng)營(yíng)框架范圍內(nèi)操作要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算環(huán)境調(diào)控通常被認(rèn)為是與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)相關(guān)聯(lián)環(huán)境調(diào)控的成本主要來(lái)自于用于加熱降溫降濕或補(bǔ)光等的能源消耗 CO2 的施用也需要額外的成本成本的投入必須核算由于額外投入成本所產(chǎn)生的額外經(jīng)濟(jì)效益在可接受的成本和可接受的風(fēng)險(xiǎn)范圍內(nèi)獲得產(chǎn) 品的優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn) 622 光照條件調(diào)控 1 保護(hù)設(shè)施的光照條件 保護(hù)設(shè)施內(nèi)的光照條件包括光強(qiáng)光質(zhì)光照時(shí)間和光的分布它們分別給予溫室作物的生長(zhǎng)發(fā)育以不同的影響影響設(shè)施內(nèi)光環(huán)境條件的主要影響因素是覆蓋材料的透光性與溫室結(jié)構(gòu)材料的遮光性因此研究如何增加室內(nèi)采光量的設(shè)施結(jié)構(gòu)和相應(yīng)的管理技術(shù)從而改善設(shè)施內(nèi)的光照環(huán)境 2 設(shè)施內(nèi)光照條件的調(diào)控 光照是作物生長(zhǎng)的基本條件對(duì)溫室作物的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生光效應(yīng)熱效應(yīng)和形態(tài)效應(yīng)因此要加強(qiáng)光照條件調(diào)控采取措施盡量滿(mǎn)足作物生長(zhǎng)發(fā)育所需的光照條件可采取以下措施 設(shè)施結(jié)構(gòu)建造合理溫 室采用坐北面南東西延長(zhǎng)的方位設(shè)計(jì)從采光角度考慮盡量選用單棟式的溫室選用防塵防滴防老化的透光性強(qiáng)的覆蓋材料目前首選醋酸乙烯膜 EVA 其次是聚乙烯膜 PE 和聚氯乙烯膜 PVC 選擇適宜的棚室的跨度高度傾斜角盡可能選用細(xì)而堅(jiān)固的骨架材料從而提高室內(nèi)采光量降低溫室結(jié)構(gòu)材料的遮光 加強(qiáng)設(shè)施管理經(jīng)常打掃清洗保持屋面透明覆蓋材料的高透光率在保持室溫的前提下設(shè)施的不透明內(nèi)外覆蓋物盡量早揭晚蓋以延長(zhǎng)光照時(shí)間增加透光率北方地區(qū)在溫室北墻內(nèi)壁張掛 2～ 25m 高的聚脂鍍鋁鏡面反光幕增加光強(qiáng) 加強(qiáng)栽培管理加強(qiáng)作物的合理密植 注意行向 一般南北向?yàn)楹? 擴(kuò)大行距縮小株距摘除身苗基部側(cè)枝和老葉增加群體光透過(guò)率 適時(shí)補(bǔ)光在集中育苗和調(diào)節(jié)花期補(bǔ)充光照是必要的補(bǔ)光燈一般采用高壓汞燈鹵素?zé)艉蜕餆粞a(bǔ)光燈設(shè)置在內(nèi)保溫層下側(cè)溫室四周常采用反光膜以提高補(bǔ)光效果補(bǔ)光強(qiáng)度因作物而異因補(bǔ)光不僅設(shè)備費(fèi)用大耗電也多運(yùn)行成本高只用于經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的花卉或季節(jié)性很強(qiáng)的育苗生產(chǎn) 根據(jù)需要遮光或遮黑夏季光照過(guò)強(qiáng)會(huì)引起室溫過(guò)高蒸騰加劇植物容易萎蔫需降低室內(nèi)光強(qiáng)生產(chǎn)上一般根據(jù)光照情況選用 25％～ 85％的遮陽(yáng)網(wǎng)玻璃溫室亦可采用在溫室頂噴涂石灰等專(zhuān)用反光材料減弱 光強(qiáng)夏季過(guò)后再清洗掉保持設(shè)施黑暗可選用黑色的 PE 膜黑色編織物或編織物 623 溫度的調(diào)控 溫度是園藝作物設(shè)施栽培的首要環(huán)境條件任何作物的生長(zhǎng)發(fā)育和維持生命活動(dòng)都要求一定的溫度范圍即溫度的三基點(diǎn)溫度高低關(guān)系到作物的生長(zhǎng)階段花芽分化和開(kāi)花晝夜溫度影響植株形態(tài)和產(chǎn)品產(chǎn)量質(zhì)量因此將溫度作為控制溫室作物生長(zhǎng)的主要手段被使用穩(wěn)定的溫度環(huán)境是作物穩(wěn)定生長(zhǎng)長(zhǎng)季節(jié)生產(chǎn)的重要保證溫室的大小方位對(duì)光能的截獲量建筑地的風(fēng)速氣溫等都會(huì)影響溫室溫度的穩(wěn)定設(shè)施內(nèi)溫度環(huán)境的調(diào)控一般通過(guò)保溫加溫降溫等途徑來(lái)進(jìn)行 保溫日光溫室可通過(guò)設(shè) 置保溫墻體加固后坡并在后坡使用聚苯乙烯泡沫板隔熱在透明覆蓋物上外覆草簾紙被保溫被和棉被等實(shí)施外保溫溫室或塑料大棚內(nèi)搭拱棚和設(shè)二層幕在溫室四周挖深 60～ 70cm寬 50cm的防寒溝盡量保持相對(duì)封閉并減少通風(fēng)等措施加強(qiáng)保溫效果大型溫室保溫主要采取透明屋面采用雙層充氣膜或雙層聚乙烯板和在室內(nèi)設(shè)置可平行移動(dòng)的二層保溫幕和垂直幕等進(jìn)行保溫 加溫當(dāng)設(shè)施溫度低作物生長(zhǎng)慢時(shí)可適當(dāng)加溫加溫分空氣加溫基質(zhì)加溫營(yíng)養(yǎng)液加溫空氣加溫方式有熱水加溫蒸汽加溫火道加溫?zé)犸L(fēng)爐加溫等熱水加溫室溫較穩(wěn)定是常用加溫方式火道加溫建設(shè)成本和運(yùn)行費(fèi)用低是 日光溫室常采用的形式但熱效率低地面的加溫通常將外部直徑 15～ 50cm的塑料管埋于 20～ 50cm的栽培基質(zhì)中通以熱水提高基質(zhì)溫度栽培床加熱系統(tǒng)基質(zhì)層較薄加熱管道鋪設(shè)于床下部近床處除上述加溫方式外利用地?zé)峁S余熱地下潛熱城市垃圾釀熱太陽(yáng)能等加溫方式也可進(jìn)行設(shè)施內(nèi)加溫 降溫降溫的途徑有減