【正文】 確保學生安全，然后調查原因，落實責任，及時整改。工作人員嚴格要求，按章操作食品發(fā)放工作人員做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服；保持良好的個人衛(wèi)、生習慣。不準在發(fā)放食品時吸煙、挖鼻孔掏耳朵、不對著食品打噴嚏、咳嗽、不準隨地吐痰，不準亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動作。確保讓每一位學生吃到放心、舒心的食品。三、總結經驗，查找困難。通過建立強而有力的領導組織，建立健全各項機制，我校營養(yǎng)早餐工作得以順利開展。在總結經驗的同時我們也發(fā)現(xiàn)存在諸多困難和問題：一是硬件設施配備還不完善，學生就餐場所有限，牛奶等只能在教室就餐，很不衛(wèi)生。二是雞蛋牛奶運輸過程中損壞率高、質量檢測較為困難。供貨商提供的雞蛋沒有生產日期和保質期及檢驗檢疫報告，對雞蛋保質截止日期難于確定。三是學生對雞蛋、牛奶等出現(xiàn)厭食反應，應調整供餐結構和模式。四、工作打算進一步加大監(jiān)管力度，充分發(fā)揮各個工作機制職能作用，確保營養(yǎng)早餐工作扎實有效的進行。進一步了解學生對當前早餐工作的反饋意見，針對問題及時研究調整。實施學生營養(yǎng)餐以來，我校受到了廣大學生、家長的好評，學生食用垃圾食品的狀況也得到了極大的改善。減輕了家長的負擔，培養(yǎng)了學生的節(jié)約意識。對學生的控輟保學工作起到了積極的促進作用。改善了學生的生活質量，優(yōu)化了營養(yǎng)結構，增強了學生的體質健康，促進學生的營養(yǎng)均衡?；仡櫱耙浑A段營養(yǎng)餐管理工作，我校經歷了領會政策，宣傳動員、建章立制、制定方案、檢查實施、整改完善等階段，但是我們離上級的要求還有一定的差距。我們將在以后的營養(yǎng)餐工作中以“營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生”作為我們的目標，把這項惠民工程更好的實施下去。二〇一六年十二月二十日第五篇：營養(yǎng)餐改善計劃匯報材料營養(yǎng)改善計劃工作匯報為促進教育公平和義務教育均衡發(fā)展，切實提高和改善農村小學生健康水平，國家決定從2012年春季學期啟動貧困縣農村小學營養(yǎng)改善計劃試點工作。根據(jù)有關文件精神，現(xiàn)就基本作法簡要匯報如下：一、基本情況我?，F(xiàn)有教職工13人。在校學生總數(shù)為 人，享受免費營養(yǎng)餐營養(yǎng)改善計劃的學生為273人。二、深入學習文件精神深入學習文件精神，認真部署落實。開學初，我校組織召開了營養(yǎng)改善計劃專題會，組織學習文件精神，確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導思想，成立了“營養(yǎng)改善計劃”實施領導小組，制定了化雞溝小學“營養(yǎng)改善計劃”組織機構及職責、營養(yǎng)營養(yǎng)餐、營養(yǎng)改善計劃實施方案，突發(fā)疾病應急預案。學校于2月28日上午課間操時間，準時讓全校每一位學生吃到可口的營養(yǎng)餐。各種表冊收繳歸檔，并不斷完善各項管理制度。自此項工作開展至今無任何因營養(yǎng)餐質量導致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長的好評。三、營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)改善計劃工程情系領導的關懷，自我校被確定為義務教育學校實施營養(yǎng)改善計劃試點以來，學區(qū)高度重視工作的落實，親自部署安排，曾多次到學校督查。開學后學生就餐情況。我校抽調一名教師專門負責落實營養(yǎng)改善計劃工程的實施工作；中心校一再強調要確保學生衛(wèi)生安全。食品的安全是重中之重，除了能讓每一位學生吃上、吃飽免費可口的營養(yǎng)餐，更要保證安全。讓學生，家長放心，讓老百姓感到黨給予我們的無限關懷和溫暖。四、加大宣傳力度加大宣傳力度，營造良好的輿論氛圍。為了讓師生和家長明白“營養(yǎng)改善計劃”工作的重要意義，教育學生懷著感恩的心態(tài)面對學習，珍惜良好的學習環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關懷，我們進行了廣泛的宣傳活動。我校高度重視營養(yǎng)改善計劃工程工作，把這項惠民工程作實做好，把黨中央、國務院對貧困地區(qū)孩子的深切關愛，對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現(xiàn)義務教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學生心中。我們進行廣泛宣傳，再通過下發(fā)告家長書的形式，向家長宣傳營養(yǎng)改善計劃的有關精神。通過大力宣傳，做到家喻戶曉，營造了良好的社會氛圍。同時也教育學生做到珍惜每一粒糧食。五、健全制度健全制度，落實職責，加強監(jiān)督。學校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領導小組，校長為第一責任人，分管領導專門負責，“營養(yǎng)改善計劃工程”專人專管。制定“營養(yǎng)改善計劃工程”實施工作程序，明確職責，責任到人。充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督員的作用，做到操作規(guī)范、把關嚴格、監(jiān)督到位的工作機制，建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲存管理制度。配備專人進行具體工作，對每天供應的食品數(shù)量、食品質量、外觀品質、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準摻水供給。使“營養(yǎng)改善計劃工程”不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。六、加大投入、保證安全為了保證食品的新鮮衛(wèi)生，學校建議要“當日食品、當日食用”，保障學生的身體健康。做到了教室內保持清潔。教室避免陽光直射。防蠅、防塵、防鼠設施到位，做到了室內無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。七、建立檔案建立檔案，實時監(jiān)測，學校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案，將每月、每學期學生人數(shù)分班登記造冊，實行動態(tài)管理，嚴禁虛報、漏報、瞞報。對于在實施過程中出現(xiàn)的問題、處理過程、處理結果等都要進行登記。如發(fā)生因飲食營養(yǎng)改善計劃工程發(fā)生的食品安全事件，要立刻停止食用并及時報告有關部門。八、用餐管理細心到位，做到萬無一失班主任要經常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅處理。學生食用中，發(fā)現(xiàn)有變質、有異味情況時，教育學生立即停止食用，變質食物立即收回，并立即追究相關責任人的責任。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應，立即啟動應急預案，第一時間確保學生及時治療，通知家長，確保學生安全，然后調查原因，落實責任，及時整改。九、工作人員嚴格要求，按章操作食品發(fā)放工作人員做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個人衛(wèi)、生習慣。不準在發(fā)放食品時吸煙、挖鼻孔掏耳朵、不對著食品打噴嚏、咳嗽、不準隨地吐痰，不準亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動作。確保讓每一位學生吃到放心、舒心的飯。大李集鎮(zhèn)解寨小學2013年2月25日