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經(jīng)理崗位職責-資料下載頁

2025-10-08 18:51本頁面
  

【正文】 司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營計劃、業(yè)務發(fā)展計劃;組織、監(jiān)督公司各項規(guī)劃和計劃的實施;負責將公司內部管理制度化、規(guī)范化;組織編制營銷計劃及營銷費用、內部利潤指標等計劃;有權向總經(jīng)理提出營業(yè)部的店經(jīng)理、業(yè)務經(jīng)理、副經(jīng)理人選;負責協(xié)調營業(yè)部門、財會、行政及客戶、供應商等工作的協(xié)作關系;對各營業(yè)部的工作負領導責任,協(xié)調各營業(yè)部的內部業(yè)務;負責對企業(yè)文化的建設工作在總經(jīng)理缺席時,受托代行總經(jīng)理職務??偨?jīng)理臨時授權的其他工作1負責各營業(yè)部特定范圍的管理職能,參加公司管理與營銷會議,發(fā)表工作意見和行使表決權第五篇:經(jīng)理崗位職責經(jīng)理崗位職責一、崗位名稱:茶樓前廳部經(jīng)理二、職位級別:經(jīng)理級(管理人員)三、直接上級:茶樓執(zhí)行總經(jīng)理四、直接下級:茶樓部主管五、管理對象:茶樓前廳部全體員工六、崗位提要組織和指揮茶樓部的各項日常工作,對下屬員工進行系統(tǒng)而持續(xù)的培訓,督導下屬員工嚴格按照操作標準和流程開展工作,確保前廳部高效、有序地運轉,保證為顧客提供優(yōu)質而穩(wěn)定的服務,保障前廳的運營安全。七、崗位職責協(xié)助茶樓執(zhí)行總經(jīng)理開展茶樓經(jīng)營及銷售活動的組織和管理工作,完成計劃指標。根據(jù)茶樓經(jīng)營理念和經(jīng)營定位,制定相適應的前廳各崗位工作操作標準和流程,保證向賓客提供良好的服務,滿足賓客的合理需求。每月編寫經(jīng)營報告和擬訂部門工作計劃,參與執(zhí)行預算及成本、價格的制定。檢查、協(xié)調下屬主管或班組長的工作,負責對他們進行考核和評估,并根據(jù)工作實績提出獎懲意見,報執(zhí)行總經(jīng)理決定。擬訂茶樓前廳部的培訓計劃,領導實施培訓計劃,努力提高員工的專業(yè)技能和綜合素質。嚴格督導和檢查下屬員工服務規(guī)范的執(zhí)行情況及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。根據(jù)客情安排接客前的準備工作。在經(jīng)營高峰時間,親臨營業(yè)現(xiàn)場檢查各部門的服務質量和工作質量,對出現(xiàn)的問題及時糾正,有重要的客人就餐時應親自出面接待及妥善做好接待的安排。審閱下屬各班組的每日營業(yè)報表、每日記事薄,廣泛征求賓客的意見和建議,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,對經(jīng)營情況進行分析,并報告茶樓執(zhí)行總經(jīng)理。處理重大的投訴事件。1領導下屬各部門實施茶樓的促銷活動方案,協(xié)調有關部門,確保促銷活動順利進行。1督促下屬員工認真貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生法規(guī)和茶樓衛(wèi)生管理制度,把好食品衛(wèi)生關。1對前廳部責任區(qū)域的衛(wèi)生質量和環(huán)境質量負責,保持良好的經(jīng)營環(huán)境和經(jīng)營氛圍。1管理茶樓部的經(jīng)營設施、設備和物資,保證茶樓經(jīng)營環(huán)境和物資的安全,協(xié)助財務部的月度設備用具盤點。1關心下屬員工的思想、工作和生活狀態(tài),合理解決他們提出的困難和問題,聽取和采納他們的合理化建議,保持良好的團隊凝聚力和戰(zhàn)斗力。1在權限范圍內審閱、批示下屬各部門和個人呈交的報告和各項申請。1按茶樓執(zhí)行總經(jīng)理的要求履行其它職責。1參加相關會議。1服從茶樓節(jié)假日的政策和措施。保持員工手冊上所列正確的儀容儀表。2熟悉所有的茶樓設施和服務。2熟悉并遵照各項標準服務流程作業(yè)。2熟悉并遵守茶樓樓及各部門各項管理規(guī)章制度。八、主要日常工作描述審閱上個工作日各班組交接記事簿和顧客意見表。主持部門班前會,檢查考勤情況,檢查員工儀容、儀表,傳達上級指令,提出工作要求。掌握客流情況,做好各項準備工作的安排,合理調配人員和物資。營業(yè)前,檢查下屬各部門或班組的準備情況,包括清潔衛(wèi)生、環(huán)境質量、員工狀態(tài)、物資準備、擺臺,以及前廳主要設施、設備的運行情況。營業(yè)期間,根據(jù)客情做好現(xiàn)場指揮和人員調度,檢查各崗位人員的工作狀態(tài),保證良好服務的效果。若有重要的客人就餐,應親自出面接待,并特別做好服務安排。主動與客人交流溝通,征求客人意見和建議,解決重大的投訴事件。檢查各班組的工作是否按計劃執(zhí)行,檢查值班人員的在崗情況。在非上客時段,抽查值班人員的工作狀態(tài)。做好當日工作記錄,督促值班管理人員做好各班的各項安全檢查工作。九、人事管理權限獨立處理本部門的日常業(yè)務工作。安排下屬員工臨時調換工作崗位或完成臨時工作任務。根據(jù)工作表現(xiàn),對下屬員工給予處罰或獎勵的意見(在茶樓的政策范圍內),如有新的制度必須提出書面申請得到執(zhí)行總經(jīng)理批示,行政部下發(fā)文件方可實施。制定下屬員工的培訓計劃,并實施進行。在確保不影響茶樓正常經(jīng)營的情況下,安排下屬員工的休假時間。對下屬員工的任用、晉升、漲薪、降職、降薪、辭退提出建議。十、工作準則自覺接受茶樓的理念、文化和行動綱領不斷創(chuàng)新改革茶樓經(jīng)營現(xiàn)狀。堅決維護茶樓的利益和聲譽。堅決服從上級管理和監(jiān)督。處理好與同事和茶樓及其他部門的協(xié)作關系,保持合作愉快。保證所有客人的滿意,給客人保持友好、整潔和職業(yè)性的形象。恪守茶樓的商業(yè)機密。2009年4月30號簽發(fā):公司辦公室
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