學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐責(zé)任書及擴(kuò)展資料-資料下載頁(yè)
2024-10-17 15:44本頁(yè)面
【正文】 改善計(jì)劃和食堂食品安全的宣傳工作，充分利用開學(xué)第一課、國(guó)旗下講話、班會(huì)、黑板報(bào)、營(yíng)養(yǎng)餐開放日等多種形式廣泛開展宣傳活動(dòng)，提高學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的知曉度和透明度。嚴(yán)格責(zé)任追究。學(xué)校食堂管理和“營(yíng)養(yǎng)餐”安全實(shí)施情況作為學(xué)校和負(fù)責(zé)人年度考核的重要內(nèi)容，與績(jī)效考核和評(píng)先選優(yōu)掛鉤，對(duì)因管理不善而發(fā)生食品安全事故的學(xué)校和個(gè)人，實(shí)行“一票否決”制，并由有關(guān)部門按照相關(guān)規(guī)定，依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究法律責(zé)任。南莊鄉(xiāng)新莊小學(xué)（蓋章）：學(xué)校（教學(xué)點(diǎn)）蓋章：校長(zhǎng)簽字：教學(xué)點(diǎn)負(fù)責(zé)人簽字：20xx年xx月xx日擴(kuò)展資料：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐責(zé)任書學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全責(zé)任書為了順利推進(jìn)我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，保護(hù)學(xué)生健康成長(zhǎng)，保障營(yíng)養(yǎng)餐質(zhì)量，確保食品安全，舟曲縣食品藥品監(jiān)督管理局與營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施學(xué)校及相關(guān)管理人員簽訂工作責(zé)任書。建立權(quán)責(zé)一致的工作機(jī)制，明確工作職責(zé)，制定實(shí)施方案、應(yīng)急預(yù)案，建立營(yíng)養(yǎng)餐管理、責(zé)任追究、檔案管理、貯存場(chǎng)所、入庫(kù)驗(yàn)收、從業(yè)人員、運(yùn)送、發(fā)放、留樣等制度。明確校長(zhǎng)是營(yíng)養(yǎng)餐食品安全第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的具體組織實(shí)施和相關(guān)管理責(zé)任。學(xué)校要與相關(guān)教職工簽訂責(zé)任書，層層落實(shí)責(zé)任。落實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐各項(xiàng)管理制度，加強(qiáng)日常管理，做好監(jiān)督檢查，安排專人負(fù)責(zé)，每天進(jìn)行檢查，檢查要有記錄。對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐收發(fā)涉及的時(shí)間、人員、分發(fā)、數(shù)量、批次等進(jìn)行登記。嚴(yán)格把好每個(gè)環(huán)節(jié)，確保營(yíng)養(yǎng)餐食品安全。安排人員負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐留樣工作，按要求“留樣48小時(shí)，無(wú)異去樣，異常查樣”，并做好記錄，確保留樣食品不出現(xiàn)問(wèn)題。從業(yè)人員要嚴(yán)格遵守健康體檢及個(gè)人衛(wèi)生制度，取得健康體檢及培訓(xùn)合格證明后上崗工作。督促班主任指導(dǎo)學(xué)生當(dāng)場(chǎng)食用，安排老師從領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)餐到學(xué)生食用全過(guò)程監(jiān)督。要指定專人負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的領(lǐng)取和分發(fā)，確保每人每天一份，不得漏發(fā)、錯(cuò)發(fā)。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，食用前洗手，不食用變質(zhì)、過(guò)期、包裝破損的營(yíng)養(yǎng)餐，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與食品安全管理員聯(lián)系處理。學(xué)校應(yīng)對(duì)教師、學(xué)生和學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)和營(yíng)養(yǎng)健康教育，建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平、健康狀況檢測(cè)機(jī)制，開展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善狀況調(diào)查，建立學(xué)生健康檔案，為營(yíng)養(yǎng)改善工作績(jī)效評(píng)估提供科學(xué)依據(jù)。學(xué)校應(yīng)及時(shí)向家長(zhǎng)公布實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的有關(guān)文件，確保政策信息公開、透明。廣泛聽取家長(zhǎng)的意見和建議，爭(zhēng)取家長(zhǎng)對(duì)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的理解和支持，妥善解決和處理好有關(guān)矛盾和問(wèn)題。學(xué)校要建立食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，不斷提高處置突發(fā)食品安全事故的能力。發(fā)生食品安全事故要及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告，不得隱瞞或虛報(bào)。凡因不認(rèn)真履行職責(zé)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故的，按有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)人員責(zé)任。此責(zé)任書一式兩份，學(xué)校及相關(guān)責(zé)任人各存一份，自簽訂之日起生效。責(zé)任單位：負(fù)責(zé)人/法人代表：監(jiān)督機(jī)構(gòu)：舟曲縣食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督人員：二O一二年月日
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