【正文】 清楚地向?qū)W生們演示制作方法和制作程序，講明要求，展示樣品，以開拓同學(xué)們的眼界，引發(fā)學(xué)生對編制過程的觀察、思考，調(diào)動他們參與制作、進行探究的興趣和欲望。在合作學(xué)習(xí)中，利用小組互助完成 吉祥結(jié)的編制和多種編制方法的探究。在做中學(xué)習(xí)知識，掌握技能，感悟中華民 族傳統(tǒng)文化的魅力。、態(tài)度、價值觀 充分利用多媒體資源，通過小組分工合作學(xué)習(xí)，完成吉祥結(jié)的編制和吉祥結(jié) 變化形式的探究，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生探究創(chuàng)新的興趣，培養(yǎng)學(xué) 生動手、動腦解決問題的能力。二、教學(xué)過程：：繩線走向 思考：吉祥結(jié)編制的要領(lǐng)是什么？ 2．編制要領(lǐng) 第一步：將繩折成十字。第二步：從繩頭開始，逆時針一根壓住其前方的另一根，依次類推。最后拉緊。第三步：從繩頭開始，順時針一根壓住其前方的另一根，依次類推。最后 拉緊。3．分組探究，完成作品 要求：發(fā)給每個小組一個編號的作品，小組研究，可以拆掉，探究編制方法； 在小組探究的基礎(chǔ)上，每個同學(xué)都要完成一個作品，互相幫助。4．分組展示作品 要求：每組選出最好的一個作品進行展示 5．探究吉祥結(jié)的變化形式： 1）教師展示編好的變化的吉祥結(jié)作品 2）想一想：這些變化的吉祥結(jié)作品怎樣編？ 3）分組討論各種變化吉祥結(jié)的特點和編制方法 要求：每組選一種變化形式進行探究，在小組討論探究的基礎(chǔ)上，小組協(xié) 作進行編制 4）作品展示 展示不同變化形式的作品三、教學(xué)小結(jié) 通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家對吉祥結(jié)的基本編法和變化形式進行了探究?，F(xiàn)在 你是不是更覺得中國結(jié)真的是一門很博大精深的藝術(shù)呢？作為新一代的中學(xué)生，我們在感到自豪的同時，有責(zé)任用將它發(fā)揚光大！四、作業(yè) 獨立完成一個變化的吉祥結(jié)作品常用衣物的洗滌一、教學(xué)目標知 識 與 技 能 ∶（1）了 解 不 同 衣 物 的 洗 滌 方 法（2）熟 練 掌 握 衣 物 的 洗 滌 步 驟（3）熟 練 掌 握 汗 衫、背 心、毛 巾 的 洗 滌 過 程過 程 與 方 法 ∶（1）通 過 觀 察、交 流 和 動 手 實 踐，掌 握 洗 衣 步 驟 和 程 序，發(fā) 揮 自 己 的真實水平和能力。（2）在 動 手 實 踐 過 程 中，提 高 洗 滌 速 度 和 質(zhì) 量，及 時 發(fā) 現(xiàn) 和 解 決 問 題，并養(yǎng)成節(jié)約用水的好習(xí)慣。情 感 態(tài) 度 與 價 值 觀 ∶（1）體 驗 勞 動 帶 來 的 快 樂（2）培 養(yǎng) 學(xué) 生 熱 愛 勞 動 人 民 的 思 想 感 情 和 良 好 的 勞 動習(xí)慣二、教學(xué)重點與難點教 學(xué) 重 點 ∶ 熟 練 掌 握 汗 衫、背 心、毛 巾 的 洗 滌 過 程教 學(xué) 難 點 ∶ 不 同 衣 物 的 洗 滌 方 法三、教法與學(xué)法教 法 ∶ 本 節(jié) 課 利 用 多 媒 體 課 件 教 學(xué)，開 闊 視 野、擴 大 容 量，提 高 課 堂 效 率。教 師 邊 講 解 邊 進 行 示 范 性 演 示，并 結(jié) 合 實 際 生 活 經(jīng) 驗 給 予 講解，提高學(xué)生思考問題、分析問題和解決問題的能力。學(xué) 法 ∶ 指 導(dǎo) 學(xué) 生 仔 細 觀 察 后，積 極 動 手 洗 衣 物，通 過 小 組 比 賽 的 方式，調(diào)動學(xué)生的積極性，活躍課堂氣氛。四、教學(xué)用具洗 衣 盆、常 用 衣 物、洗 衣 粉（肥 皂）足 夠 的 洗 衣 用 水、水 桶 和 舀 子、晾 衣 繩 等五、教學(xué)流程圖 導(dǎo)入 新課 創(chuàng) 設(shè)情 景 演示 過 程 觀察與 討 論 實踐與操 作 課 堂 小 結(jié) 交流與 評 價六、課前準備問 卷 調(diào) 查（1）說 出 你 現(xiàn) 在 身 上 穿 著 的 衣 服 哪 一 件 是 自 己 洗 的 ？（2）平時 或 周 末 是 否 洗 衣 服 ？ 是 否 洗 得 干 凈 ？（3）怎 樣 才 能 把 衣 服 洗 干 凈 ？分 組 討 論 每 6 人 一 組，小 組 成 員 相 互 討 論 問 題。然 后，在 同 一 時 間 內(nèi)，每 小組選一名代表搶答洗衣方法和步驟。第一個回答正確的同學(xué)有獎 品。七、教學(xué)過程情 況 分 析 隨 著 天 氣 變 暖，每 個 人 都 會 出 汗，汗 水 對 衣 物 起 腐 蝕 作 用，如 不 及 時 清 洗 會 造 成 黃 色 汗 漬。因 此，貼 身 衣 物 要 勤 洗 勤 換。我 們 不 僅 要 學(xué) 會 洗 衣 服，而 且 要 學(xué) 會 科 學(xué) 的 洗 衣 方 法。即 ∶ 根 據(jù) 衣 物 的 面 料 選 擇 合 適 的 肥 皂 或 洗 衣 粉，合 適 的 水 溫，這 樣 既 能 節(jié) 約 水 和 洗 衣 粉，又能達到良好的去污效果。洗 滌 過 程 為同學(xué)們示范毛巾的洗滌過程，強調(diào)洗衣步驟∶ 清水預(yù)洗—洗滌劑洗滌—清水漂洗—脫水—晾曬。觀察與討論讓 學(xué) 生 閱 讀 教 材，說 出 洗 滌 過 程 中 的 注 意 事 項。（1）、禁 止 用 熱 開 水。（2）、順 著 衣 物 的 直 紋 雙 手 揉 搓。（3）、不 要 擰 得 過 分 干 燥。（4）、晾 曬 時 要 使 直 紋 自 然 垂 直。（5）、切 忌 橫 著 晾 曬，也 不 要 將 兩 袖 一 字 形 地 緊 繃 在 竹 竿 上。讓 學(xué) 生 看 書 學(xué)習(xí)并 討 論 毛 巾 被 和 毛 巾 衫 的 洗 滌 方 法，然 后 完 成 以下課堂反饋題。訂 正 課 堂 反 饋 題，同 時 多 媒 體 展 示 答 案。八、課堂小結(jié)今 天，我 們 在 活 動 中 很 順 利 地 完 成 了 常 用 衣 物 的 洗 滌 過 程。既 鍛 煉 了 學(xué) 生 的 動 手 能 力，又 體 驗 了 勞 動 的 樂 趣。每 個 同 學(xué) 都 表 現(xiàn) 得 很 積 極、很 努 力，所 帶 衣 物 也 都 洗 得 很 干 凈。希 望 同 學(xué) 們 繼 續(xù) 努 力，愛勞動、愛生活，將來成為生活的強者。最 后 請 同 學(xué) 們 欣 賞 《 愛 勞 動 的 故 事 》，希 望 你 們 今 后 能 做 到 自 己 的 事 情 自 己 做，平時 多 幫 父 母 干 點 家 務(wù) 活，做 一 個 愛 勞 動 的 好 孩 子?！逗侠砩攀惩衅鸾】档拿恳惶煜盗兄方贪?教學(xué)目標；設(shè)計并制作出早餐、午餐、飲料以活動為中心，獲得有目的、有計劃的學(xué)習(xí)；以探究合作學(xué)習(xí)方式進行設(shè)計與制作；以 經(jīng)驗交流方式獲得更多知識與技能積極參與小組合作、探究、經(jīng)驗交流；養(yǎng)成一定的技術(shù)素養(yǎng)，增強創(chuàng)新精神，提高創(chuàng)新 能力；學(xué)會與他人分享和交流信息，提高與他人合作及溝通的能力 重點；設(shè)計與制作早餐、午餐、飲料 難點；會利用查得的資料合理設(shè)計，巧妙分工；能如愿地展示介紹作品，交流經(jīng)驗 教學(xué)過程：導(dǎo)言：我們每個人的生活、工作、學(xué)習(xí)最關(guān)鍵的前提是健康，合理膳食是健康的源泉，隨著 人們生活水平的提高，食物的種類更是五花八門，而三餐的安排尤為重要，同時要注意其他 食品的攝取?！昂侠砩攀?，托起健康的每一天”仍是本節(jié)課的主題。請各小組長匯報一下課 題的進展情況。生匯報； 第一小組；我們小組上網(wǎng)查找了有關(guān)資料，查得早餐的營養(yǎng)標準。第二小組：我們小組首先對我校食堂進行了調(diào)查，獲得大連三十八中學(xué)膳食營養(yǎng)調(diào)查表，也 查得營養(yǎng)午餐的標準。第三小組；夏季伊始，我們小組成員對解暑飲料較感興趣，我們也查找了有關(guān)飲料。（打出幻燈片：子課題：早餐午餐飲料）“我是營養(yǎng)師”為題目，增強學(xué)生的自信心，激發(fā)出自豪感，產(chǎn)生持久的學(xué)習(xí)動機。設(shè)計與制作 師：同學(xué)們都做好了準備，你們是否能像營養(yǎng)師那樣設(shè)計與制作出早餐、午餐、飲料？ 生：能。師；那就讓我們一起試試吧。學(xué)生四人為一小組根據(jù)查得資料，設(shè)計早餐、午餐、飲料，并從食品的營養(yǎng)方面、色香味方 面、原材料價格等方面進行評價，戴上白色工作帽、圍裙、食品手套，按照操作要點進行各 種食品的制作；兩名同學(xué)到前面查找資料。教師組織、引導(dǎo)并幫助解決困難，做技術(shù)指導(dǎo)，打出“注意安全，講究衛(wèi)生”的幻燈片，警 示“整理器材”。濃厚的學(xué)習(xí)氣氛感染了每一位學(xué)生，同學(xué)們都動起來了，學(xué)習(xí)積極性空前高漲。作品展示、交流經(jīng)驗 師：很高興看到同學(xué)們設(shè)計并制作出如此豐盛的食品，你們是否愿意交流一下經(jīng)驗？ 生：愿意。師：那就讓我們開始吧！由于教師抓住了學(xué)生的心理，給學(xué)生創(chuàng)造了表現(xiàn)的機會，又一次激發(fā)出高昂的、自主的學(xué)習(xí)情緒。學(xué)生踴躍展示自己的作品，介紹營養(yǎng)價值、原材料以及制作方法，對同學(xué)提出的問題能 做出圓滿的回答。當(dāng)早餐組的同學(xué)介紹自己制作的面條如何適合糖尿病人時，一生說：我爺患有糖尿病，他不愿意吃面條，我查得了適合糖尿病的食譜。接著讀給同學(xué)們聽，又把適合爺爺口味的早餐，以圖片的方式用大屏幕展示給同學(xué)。師生為展示的同學(xué)鼓掌，以此表示稱贊與感謝。通過展示與交流，實現(xiàn)資源共享，師生共同學(xué)習(xí)，共同發(fā)展；鍛煉心理素質(zhì)，增 強自信心；產(chǎn)生責(zé)任感。最后一個小組展示的作品是飲料，為了讓大家看得清楚，她們在實物投影儀下演示并講解。由于配合默契，得到滿意的演示效果，體現(xiàn)了合作的重要性，也說明了多媒體在 教學(xué)中的重要作用 飲料小組匯報后，師說：雖說汽水中的二氧化碳能把體內(nèi)的熱量帶走，夏天使人感到很涼爽，但過多飲用會影 響食欲，所以應(yīng)適量飲用汽水，最好的飲品當(dāng)然是原汁原味的汽水嘍。學(xué)生能說的盡量讓學(xué)生講，但并非老師不講，只要合理安排教學(xué)環(huán)節(jié)，才能教學(xué) 相長?？偨Y(jié) 師說：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們學(xué)會了早餐、午餐、飲料的設(shè)計及制作方法，更可貴的是 同學(xué)們精誠合作，共同學(xué)習(xí)。使學(xué)生時時處于積極參與學(xué)習(xí)的狀態(tài)之中，感受成功的喜悅。結(jié)束語 春天的氣息早已漫入我們的生活，為了美好的生活，讓我們從早餐做起，注意合理膳食，托 起健康的每一天。與主題呼應(yīng)，增強學(xué)生熱愛生活的思想感情。反思：我覺得這節(jié)課上得很成功，學(xué)生真正地動起來了，思維活起來了。學(xué)生學(xué)的主動，學(xué)的 輕松，感受到了學(xué)習(xí)的快樂。本課課堂教學(xué)設(shè)計是本著新課改的核心理念：“為了每一個學(xué)生的發(fā)展”“培養(yǎng)對國家有用、的人才”，讓學(xué)生通過技能的學(xué)習(xí)過程獲得全面發(fā)展。注重技能設(shè)計是這節(jié)課跟以往勞技課 的根本區(qū)別。課堂上，學(xué)生根據(jù)自己研究內(nèi)容的需要，在電腦上通過上網(wǎng)查找資料，把查得的資料作 為技術(shù)設(shè)計的參考依據(jù)，同組同學(xué)研討、制定方案，在此基礎(chǔ)上制作出作品。同學(xué)們不僅把 手動起來了，掌握了操作技能，而且都動腦了。通過技術(shù)設(shè)計培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。技術(shù) 活動是以設(shè)計為核心的，技術(shù)設(shè)計蘊藏著批判思維、求異理念、冒險精神和創(chuàng)造能力，而這 些綜合素質(zhì)恰恰是未來社會發(fā)展所需要的，因而勞技課中的技術(shù)設(shè)計教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精 神和創(chuàng)新能力的重要方法和內(nèi)容。本節(jié)課與以往的僅限于動手和操作技能的培養(yǎng)而缺少技術(shù) 設(shè)計的環(huán)節(jié)是大相徑庭的。由于本節(jié)課增設(shè)了技術(shù)設(shè)計這一教學(xué)環(huán)節(jié)，需要查找資料，進行社會調(diào)查，從而解決所 要研究的問題，這樣自然而然地把研究性學(xué)習(xí)貫穿其中，充分利用信息技術(shù)手段，使其服務(wù) 于勞技課堂之中。午餐組的同學(xué)為了設(shè)計出合理的午餐，不僅查找了大量的資料，還到學(xué)校 食堂進行考察，經(jīng)分析，食堂的午餐基本符合營養(yǎng)標準，他們又與食堂食譜進行對比，設(shè)計 并制作出自己喜愛的營養(yǎng)午餐。這充分體現(xiàn)了落實綜合實踐課程，是以勞技教育為操作平臺，以社區(qū)資源為教學(xué)基地。在設(shè)計過程中，不同組的同學(xué)所設(shè)計的產(chǎn)品是不同的，因而所制作的作品的材料、規(guī)格、尺寸、特性也是不一樣的，使得在評價這一教學(xué)環(huán)節(jié)中同學(xué)們表現(xiàn)得非常活躍，他們爭先恐 后地展示自己的作品，介紹作品的原材料、營養(yǎng)價值、制作方法，而聽者一點兒也不感到厭 煩，因為作品沒有重復(fù)的，都有可學(xué)習(xí)的價值，從而也達到了資源共享的效果，更可貴的是 通過交流使同學(xué)們的思維得到拓展，創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力得到提高。勞動技術(shù)課教案： 《種大蒜》通過搜集資料、實際操作，掌握種大蒜的方法。培養(yǎng)學(xué)生搜集信息、整理資料和實際操作的能力。在實踐中體現(xiàn)分工合作、團結(jié)互助的精神，培養(yǎng)耐心細致的 勞動態(tài)度。教學(xué)重點：種大蒜的方法 教學(xué)難點： 種大蒜的方法 指導(dǎo)思想：本節(jié)課教師引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過探究和實踐，掌握種大蒜的方法，并在活動中培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，體現(xiàn)團結(jié)互助。學(xué)情分析：我校地處農(nóng)村，雖然學(xué)生看過家長種大蒜，但是親手實踐 過的卻很少。課上讓學(xué)生主動探究學(xué)習(xí)，并親自實踐，掌握種植 方法。通過這樣的教學(xué)實踐活動，使學(xué)生主動參與到其中，并感 覺到生動、有趣。設(shè)計思路：問題導(dǎo)入，激發(fā)興趣。學(xué)生分組探究學(xué)習(xí)，討論種植技術(shù)。匯報交流后，進行實踐，掌握種植技術(shù)，體驗勞動樂趣。教學(xué)過程：一、課前調(diào)查：分組調(diào)查了解大蒜的品種、食用價值、藥用價值等。請教家長或菜農(nóng)怎樣種大蒜。二、課堂交流：談話：同學(xué)們，這節(jié)課我們就一起去體會種大蒜的樂趣。（板 書：種大蒜）匯報搜集信息：師：今天，大家?guī)砹撕枚嗨?，你們喜歡吃蒜嗎？蒜是什 么味道？（辛辣）師：蒜是我們常吃的一種食物，我們跟它很熟悉了，但是 有關(guān)它的一些知識大家可能還不太了解，課前我已經(jīng)讓你們分組 搜集了有關(guān)蒜的一些信息。這個任務(wù)你們完成了嗎？好，下面就 把你搜集來的信息說給大家聽。生匯報搜集材料：師適時補充。（課件：有關(guān)蒜的產(chǎn)品）（1）、蒜的品種，市場價格。（2）、蒜的食用價值。（）蒜的藥用價值。認識蒜的結(jié)構(gòu)以及和蒜有關(guān)的蔬菜。（１）師：同學(xué)們的任務(wù)完成得非常好，讓大家了解這么多的知 識。聽了剛才同學(xué)們所說的，我們知道了大蒜對我們很重要，下 面我們就來好好研究研究它。下面你們自己剝開蒜頭看一看它由 那些部分組成？ 生匯報所學(xué)結(jié)果。（課件：蒜頭示意圖）師提問：大蒜發(fā)芽的是哪一部分？（鱗芽）（２）師：有句話說“種瓜得瓜，種豆得豆，”，是不是蒜種下 去就一定是長出蒜來呢？不同意地說說理由。師：同學(xué)們，這么小小的一粒蒜真的這么神奇嗎？不僅能 長出蒜苗，還能長出蒜毫和蒜黃，那你們想不想親自來種蒜驗證 一下？三、探究方法師：種蒜的方法有好幾種。方法不同、大蒜的生長環(huán)境不同，收獲的果實就有所不同。今天大家來學(xué)習(xí)在土壤中種蒜?？纯磳?來我們能收獲什么。學(xué)校后面有一塊地，土壤比較肥沃，有一些 沙質(zhì)，疏松通氣，正好適合大蒜生長，一會兒我們就去那里種大 蒜?？墒牵诜N之前我們應(yīng)該做些準備工作。課前，大家已經(jīng)請 教了我們的爸爸媽媽