【正文】
。近年,在宣傳國家產(chǎn)業(yè)政策、市場經(jīng)濟和農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度及國際國內(nèi)市場對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求等方面缺乏力度,沒有真正把這些政策、制度、要求完全灌輸?shù)缴a(chǎn)者中去,生產(chǎn)者沒有把無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)真正變成自身生產(chǎn)的自覺行動。、檢測設施薄弱,追蹤服務欠缺,缺乏督查力度,管理體制不完善。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)多為分散經(jīng)營模式,管理和規(guī)范生產(chǎn)難度較大,不合格產(chǎn)品進入集貿(mào)市場得不到有效控制。農(nóng)村實行的是以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制為主的經(jīng)營體制,經(jīng)營主體是千家萬戶,這些的經(jīng)營主體很難統(tǒng)一起來,按照一個模式組織生產(chǎn)。分散的生產(chǎn)經(jīng)營方式難以滿足標準化的要求,這種狀況大大制約了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的提升。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的對策,提高質(zhì)量安全意識。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的主體是農(nóng)民,只有讓廣大農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念,充分認識到提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要意義,樹立以質(zhì)量求效益、求發(fā)展的觀念,才能調(diào)動他們自覺參與無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的積極性。提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體的質(zhì)量安全意識,必須加大宣傳,通過干部下村,分片包干宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識,大講國家產(chǎn)業(yè)政策,大講農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準化,大講入世后國內(nèi)外市場對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求,大講無公害生產(chǎn)的高效典型,引用現(xiàn)實生活中因質(zhì)量安全問題引發(fā)的矛盾糾紛而遭受到的直接或間接損失,以及因質(zhì)量問題造成對人身、財產(chǎn)安全所帶來的危害等,引導、說服群眾,讓農(nóng)民真正認識到不進行無公害生產(chǎn)就銷路窄、效益低、無前途,這樣,使群眾把無公害生產(chǎn)真正變成自己的自覺行動。我縣早在2001年已經(jīng)國家標準化管理委員會正式批準為香柚標準化生產(chǎn)示范區(qū),近些年來,香柚標準化生產(chǎn)示范區(qū)的建設,極大地帶動和促進了我地農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)。為更好地全面地推行我地農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)培管,首先,進一步加強基地管理,推行聯(lián)防聯(lián)保。一是在基地環(huán)境管理上,依托環(huán)保、衛(wèi)生等部門,建立基地環(huán)境定期監(jiān)測制度,提出凈化環(huán)境措施,控制內(nèi)源污染和外源污染,通過對產(chǎn)地土壤、水質(zhì)、大氣進行連續(xù)的監(jiān)測評價,控制外源污染及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料使用對產(chǎn)地環(huán)境的污染,保證產(chǎn)地環(huán)境符合標準;二是在基地農(nóng)業(yè)投入品使用上,推廣高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,全面禁止高毒農(nóng)藥。設立基地農(nóng)藥專賣點,實行統(tǒng)一供應,統(tǒng)一使用,確保農(nóng)業(yè)投入品安全使用;三是在生產(chǎn)過程中,明確無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、基地和基地負責人的各項責任,嚴格按技術規(guī)程組織生產(chǎn)。通過檢測,制定病蟲害防治方案,建立田間生產(chǎn)檔案等措施,建立由技術負責人、質(zhì)量檢驗員和田間檔案記錄員組成的基地質(zhì)量控制體系,宣傳農(nóng)業(yè)投入品合理使用準則,指導基地生產(chǎn)者安全、合理、有效使用。其次,建立無公害農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)的長效機制,完善管理制度。加大農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)標準化制定、產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證、檢測體系建設、產(chǎn)品例行監(jiān)測等工作投入力度,建立標準化生產(chǎn)長效機制,完善管理制度,使標準化生產(chǎn)穩(wěn)步進行。,加強市場監(jiān)管。實行市場準入制度,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場流通,是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程監(jiān)控、保障上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部2006年正式啟動的“九大行動”之一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動計劃和“三湘農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行”的要求,今后將重點加強無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品的認證和市場準入,今后上市的農(nóng)產(chǎn)品要有自己的“身份證”,標明產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、聯(lián)系地址和電話或網(wǎng)址、檢測合格證明等,同時,將推行不合格農(nóng)產(chǎn)品的責任追究和退出市場制度。從2006年起,我省將全面推行農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度。2006年4月29日,十屆全國人大常委會第二十一次會議又正式通過《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,明確規(guī)定不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的五種農(nóng)產(chǎn)品不得進入市場銷售。為應對國際國內(nèi)市場對農(nóng)產(chǎn)品入市的要求,適應日益發(fā)展的市場需要,必須認真實施。第一,不斷加強隊伍及基礎設施建設。成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測專業(yè)隊伍,建立無公害農(nóng)產(chǎn)品檢疫檢測室,并配置必要的檢測設施,設立流動檢測站,不定期抽檢和定期檢測。第二,必須加強農(nóng)業(yè)投入品執(zhí)法檢查,凈化農(nóng)資市場。建立農(nóng)藥經(jīng)營許可證審批制度,嚴格按《農(nóng)藥管理條例》,加強農(nóng)業(yè)投入品的登記管理,強化責任,落實承諾,實行分級管理,分類經(jīng)營。適時公布禁用和淘汰的品種和范圍,抓好基地和市場的抽檢和自檢,建立無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量責任市場追溯制度。第三,完善市場準入制度。具體說來,一是在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場設立檢測點,對市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行質(zhì)量監(jiān)控;二是實行批發(fā)市場與生產(chǎn)者、經(jīng)營者簽訂質(zhì)量安全責任書,建立生產(chǎn)者、經(jīng)營者信譽管理檔案,加強跟蹤管理;三是對農(nóng)產(chǎn)品實施售前檢測,憑檢測合格證明獲得市場準入資格,進入無公害農(nóng)產(chǎn)品銷售專營區(qū);四是加大對流通市場的檢驗力度,對不符合質(zhì)量安全標準要求的產(chǎn)品予以公布曝光;五是加強產(chǎn)地源頭管理,逐步建立異地定點采購和檢測制度;六是穩(wěn)步擴大無公害農(nóng)產(chǎn)品專賣點的網(wǎng)點,嚴格履行保證質(zhì)量的承諾。,確保安全流通??h人民政府要采取有力措施,加快區(qū)域化種植、規(guī)模化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式的建設,要積極推廣安全飼料、獸藥及高效低毒、低殘留農(nóng)藥,大力推廣科學施肥、病蟲害綜合防治、沼液沼渣循環(huán)利用等農(nóng)業(yè)實用新技術,促進農(nóng)業(yè)內(nèi)部實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)體系。指導農(nóng)產(chǎn)品市場逐步建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度、不合格產(chǎn)品報告制度和不合格產(chǎn)品公示欄、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測信息發(fā)布機制,積極探索“產(chǎn)地準出,市場準入,標志溯源,實時監(jiān)控,消費安全”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管新模式,加強對上市肉品、家畜、蔬菜等的質(zhì)量安全追蹤,劃定無公害、綠色蔬菜、肉品專賣店,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,促進農(nóng)民增收。參考文獻:【1】李愛青。安徽生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀與加速推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的對策[A]。食品安全的理論與實踐——安徽食品安全博士科技論壇論文集[C]。2005年【2】 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