【正文】 多家大型超市反映，為迎接“五一”節(jié)的到來，準備外出旅游或郊游的消費者紛紛到超市購買食品，礦泉水、飲料大受歡迎。廠家促銷員不得不派人巡視貨架，發(fā)現(xiàn)貨架空了就趕緊補貨。糖酒快訊市場分析中心認為，針對五一、十一這一類大假是廠家提高業(yè)績的好機會，有針對性地選擇消費者需求量大的產品（如礦泉水及解渴型飲料）進行促銷將會收到良好的效果。成都：國內水業(yè)巨頭欲分一杯羹成都娃哈哈飲用水公司推出娃哈哈天然礦泉水、娃哈哈礦物質水等三個品種產品。該公司在進入四川市場前，訪問了近2000家水站，作了充分的市場調研，最終確定娃哈哈進入成都市場將依靠品牌影響力和先進的制水理念來搶占市場份額，而決不會實施低價策略。糖酒快訊市場分析中心認為，雖然娃哈哈飲用水做了充分的市場調研，但目前的四川桶裝水市場上，藍劍、全興、響水洞、三蘇、龍泉、彭祖、薦康、藍光、五牛、威巍、雪源、超雅等四川品牌銷量占據(jù)著四川桶裝水市場90%的份額，而四川桶裝水企業(yè)的品牌意識和品質意識都非常強，因此，娃哈哈飲用水想在這一市場上搶占市場份額，難度依然很大。義烏:飲料品牌消費意識強在義烏市場，品牌飲料占據(jù)了大部分的市場份額，同時，各大品牌之間的競爭也十分激烈。4月，飲料市場逐漸由淡季向旺季過度，可口可樂、娃哈哈、康師傅、蒙牛、王老吉等品牌飲料開始拼搶市場。從市場表現(xiàn)來看，王老吉飲料大有延續(xù)去年火暴勢頭的趨勢。據(jù)浙江義烏市賓王副食品市場一位店主透露，僅其一家店面的“王老吉”日銷量就在800箱左右，而娃哈哈 “營養(yǎng)快線”飲料，憑借“早上喝一杯，精神一上午”健康廣告語一炮打響，在義烏迅速打開了市場，銷售看好。糖酒快訊市場分析中心認為，義烏市場的品牌消費習慣對于行業(yè)的規(guī)范來說有著促進作用，有助于知名企業(yè)進一步做大做強，而對不符合生產規(guī)范的雜牌子則有一定的抑制作用。深圳:果汁、涼茶飲料受寵本月，在深圳各大賣場、超市飲料專區(qū)，天然的果汁飲料和涼茶飲料成為消費者選擇的焦點。這些產品大多定位為中高端市場，產品包裝較有特色。糖酒快訊市場分析中心認為，針對深圳這類消費水平較高的市場，廠家們可以開發(fā)出較有特色的產品，通過進一步細分市場來提高價格水平，從而提高企業(yè)的整體利潤。重慶:飲料產品紛紛降價4月，重慶飲料市場有近200種飲料開始降價促銷。在降價的飲料中，，%。而果汁飲料、茶飲料、。在一些超市，飲料降價后的銷量比降價前增加了三成。糖酒快訊市場分析中心認為，降價雖然是促銷的有效手段，但卻不一定是最好的手段。4月旺季還沒有真正來臨，消費者對飲料的需求不是特別大，適當降價促進其購買欲是很正常的，但是在即將到來的旺季，企業(yè)要保證自身的贏利水平，對價格的把握至關重要。鄭州:桶裝水市場將重新洗牌4月14日，鄭州桶裝水行業(yè)的主要企業(yè)首次聚集在一起，討論企業(yè)發(fā)展問題。很明顯，全國型大型強勢企業(yè)的不斷涌進，給鄭州本土企業(yè)帶來了巨大的壓力。４月１日起，鄭州市城區(qū)水價上調，其中飲用水的原料水作為特種用水，其價格為１０．２０元／立方米，使企業(yè)成本大幅上升，每桶成本上漲０．６元至０．７元。桶裝水企業(yè)成本增加，更導致了部份企業(yè)發(fā)展艱難。９年前，鄭州桶裝飲用水市場起步，由于高額利潤吸引了眾多投資者，目前生產桶裝飲用水的廠家大約有１００家，但其中上規(guī)模的正規(guī)生產企業(yè)僅有二十余家?？祹煾?、中美純水、花花牛飲品、奧克飲品等大型企業(yè)的介入使行業(yè)競爭變得異常激烈。糖酒快訊市場分析中心認為，強勢企業(yè)不斷涌入，激烈的競爭必定會引起企業(yè)的優(yōu)勝劣汰，而ＱＳ認證的全面實施，也將使一些小企業(yè)失去生存空間。鄭州市桶裝水市場將面臨重新洗牌。廈門：正規(guī)桶裝水被“雜牌”困擾4月已是桶裝飲用水市場的銷售旺季，廈門桶裝水市場表現(xiàn)較為活躍。據(jù)了解，目前廈門一個月有60萬桶飲用水的銷售量，其中純凈水占40萬桶以上。本來市場空間挺大，但由于 “雜牌軍”亂打價格戰(zhàn)，擾亂了廈門市場的桶裝水經營秩序，使品牌水的生存空間大受擠壓。百勝王、岳口等老牌桶裝礦泉水，曾賣到27元、28元一桶，現(xiàn)在已降至13元左右。但部分小水廠生產的桶裝水每桶售價僅四五元。正規(guī)品牌所受到的壓力可想而知。糖酒快訊市場分析中心認為，要解決被“雜牌”困擾的問題，除了政府部門加強管理監(jiān)督外，企業(yè)應該推出技術含量較高，有競爭力的新產品，以品質贏得市場。、分類市場分析類型發(fā)展現(xiàn)狀碳酸飲料兩樂仍占主導地位，市場份額受到果汁及茶飲料的威脅功能飲料消費心理平穩(wěn)，銷售不如去年火茶飲料新品多，涼茶成氣候果汁飲料純果汁是消費趨勢桶裝水市場亟待規(guī)范碳酸飲料：碳酸飲料在行業(yè)各品類中成為領頭洋已有較長一段時間。然而隨著消費者口味的變化以及健康意識的不斷增強，碳酸飲料的老大地位正在不斷受到威脅。果汁飲料、茶飲料因為較好的口感和健康的概念正為越來越多的消費者所喜愛。碳酸飲料要想繼續(xù)保持領先地位，需要加大力度改進包裝和口味，迎合消費者的需要，而新品的開發(fā)更是持續(xù)發(fā)展的重要手段。農夫將碳酸飲料與茶飲料的結合是一個不錯的范例。而一些碳酸型飲品紛紛添加“果味”元素，如酷兒活力青檸味運動飲料、農夫檸檬風味紅茶飲料、可口可樂新品香草味汽水等。功能飲料：從廠家的新品開發(fā)可以看出，今年的飲料市場，功能飲料已經不再是重點。今年夏天的功能飲料新品不會太多。從龍頭企業(yè)反饋的信息來看，去年將“尖叫”作為主打產品的養(yǎng)生堂今年主推茶飲料，并將農夫果園放在了第二發(fā)展的位置，功能飲料“尖叫”則被放在了“老三”的位置。而去年曾涉足功能飲料的統(tǒng)一今年則徹底將功能飲料排除在外。百事也表示暫時不考慮做功能飲料。糖酒快訊市場分析中心認為，04年的功能飲料大家都在炒概念，雖然看起來市場潛力很大，但由于市場不規(guī)范，秩序比較混亂。廠家繼續(xù)推新品投入太大，因此，今年紛紛減少了在功能飲料市場的投入力度。茶飲料:本月各方傳來的信息表明,今年將是茶飲料風生水起的一年。值得關注的是，今年的茶飲料“降火”趨勢非常明顯。企業(yè)紛紛推出涼茶系列，并在其中添加了降火的草藥成分。一時間出現(xiàn)了好幾個以“清火、降火”為產品訴求的新品，他們之間注定將有一場激烈的市場爭奪戰(zhàn)。此外，娃哈哈在今夏推出熏衣草杭白菊味、玫瑰蜂蜜味、銀杏淡竹味等系列健康花草茶，并將娃哈哈綠茶細分為娃哈哈有機綠茶、龍井茶莊茉莉花低糖有機綠茶、龍井茶莊茉莉花無糖有機綠茶，使飲料市場進一步細分；統(tǒng)一在今年夏天則重點打造“茶里王”，分為臺灣綠茶、英式紅茶、日式無糖綠茶三種口味，目前取得不俗成績。糖酒快訊市場分析中心認為：個性化的服務將是飲料今后發(fā)展的趨勢。果汁飲料：經過近年來的發(fā)展，果汁飲料市場已經趨于成熟，娃哈哈、匯源、可口可樂、百事可樂、統(tǒng)一、康師傅、露露等一線飲料品牌占據(jù)了絕大部分市場份額，其中統(tǒng)一以市場綜合占有率 ％，位居榜首，康師傅及匯源，分列第二、第三。大品牌的激烈競爭導致新生品牌很難進入果汁飲料市場。與此同時，競爭導致果汁飲料的價格日益透明化，廠商利潤受到嚴重影響。定位中高檔的純果汁及果肉飲料則成為廠商青睞的目標。今夏出現(xiàn)的果肉飲料等新產品，則是企業(yè)為突破利潤瓶頸而進行的創(chuàng)新的舉動。糖酒快訊市場分析中心認為，果汁飲料企業(yè)尋找新的利潤增長點非常重要，定位為中高檔、營養(yǎng)健康的純果汁將成為大家關注的焦點。桶裝水：今年以來水企的運輸成本上升40%，塑料瓶蓋從去年6000元每噸上升到12000元每噸，一個好一點的塑料桶也從去年的20多元一個上漲到現(xiàn)在的36元一個。在加之水價的上漲，成本的上漲給正規(guī)桶裝水企業(yè)帶來巨大的壓力，但一些“雜牌軍”卻趁機鉆空子，利用質量不佳的產品沖擊正規(guī)企業(yè)。因此，桶裝水市場亟待規(guī)范，企業(yè)要發(fā)展需要良好的市場秩序作為基礎。龍頭企業(yè)動態(tài) 企業(yè)名稱本月動向可口可樂南寧可口可樂裝瓶廠新生產線剪彩4月12日，大連可口可樂有限公司舉行“雪碧冰薄荷賞給好奇的你”的產品上市新聞發(fā)布會可口可樂海南推銷雀巢冰爽茶可口可樂將收購法國達能合資事業(yè)的股份可口可樂與新浪建立策略聯(lián)盟可口百事暗戰(zhàn)網游市場可口可樂一季度盈利同比下降11%可口可樂引爆奧運促銷戰(zhàn)可口可樂以“改革”和解聯(lián)合調查可口可樂投億元旺季大規(guī)模促銷光明集團推出光明新品———低溫果汁Twins代言光明“心爽”酸酸乳百事可樂百事攜手iQue再闖中國市場王老吉“王老吉”要開連鎖店“王老吉”換裝攻占北方市場娃哈哈娃哈哈非常檸檬南京促銷娃哈哈推出2L裝純凈水宗慶后欲打造百億產值“龍井綠茶”娃哈哈得天獨厚穩(wěn)坐“茶飲”老大寶座農夫山泉農夫汽茶全面進攻成都市場匯源匯源果蔬汁上市康師傅康師傅綠茶展開夏季攻勢從本月龍頭企業(yè)的表現(xiàn)來看，他們都在備戰(zhàn)飲料旺季，并且已發(fā)動了各種攻勢?？煽诳蓸吩诒驹碌谋憩F(xiàn)尤為突出，億元巨資掀起旺季促銷在業(yè)界引起巨大反響。4月7日，可口可樂中國區(qū)總裁包逸秋與香港迪斯尼樂園集團行政總裁羅彬深一起宣布雙方在亞洲結成戰(zhàn)略合作伙伴?？煽诳蓸穼⒊蔀榈纤鼓針穲@內唯一指定的飲料供應商。也可以看做是一大“創(chuàng)新”。同時，可口可樂公司將進行多達1億份的免費贈飲促銷并聘請新的明星代言人。這一系列的促銷活動將花費可口可樂1億左右人民幣。此次促銷活動規(guī)模龐大，也是可口可樂的一項新突破。擅長體育營銷的可口可樂能否在此次旅游營銷中大獲成功，業(yè)內人士正拭目以待。糖酒快訊市場分析中心認為，如此大幅度的促銷支持將令經銷商非常滿意，對業(yè)務提升將有很大幫助。而面對可口可樂強烈的攻勢，百事可樂的相關對策可能在近期出臺，屆時飲料市場將更加熱鬧。另一個受到行業(yè)廣泛關注的企業(yè)則是光明集團。一向以經營乳品見長的光明將觸角伸到了飲料市場，自然會引起乳業(yè)和飲料業(yè)的廣泛關注。毫無疑問，在巨大的成本壓力之下，乳品企業(yè)卻不敢輕易提價，因此紛紛尋找新的盈利點。飲料和乳品本就有相通之處，乳業(yè)巨頭轉產飲料產品也不足為奇。只是對于競爭已然很激烈的飲料來說，這無疑是又添了一把火。新品動態(tài)新品名稱所屬企業(yè)國內維加100%果蔬汁匯源集團“酷兒慧健”橙汁飲料可口可樂公司“活力酷兒”運動飲料可口可樂公司國外Google GulpGoogle為了搭乘糖酒會的快車，大多數(shù)企業(yè)在3月推出了自己的新品，而本月出現(xiàn)的新品相對較少。其中由匯源和可口可樂兩大飲料巨頭推出的3個新品最引人注目。可口可樂公司在廣州推出“酷兒慧健”橙汁飲料與“活力酷兒”運動飲料兩種新品，產品訴求方面更加注重營養(yǎng)健康。匯源集團推出維加100%果蔬汁，該產品采用新鮮的水果和蔬菜加工而成，口味分為：維加芒果、維加胡蘿卜、維加柳橙三種，終端零售價為4元/瓶，賣點也是營養(yǎng)健康。而國外的Google公司居然出人意料的推出了Google Gulp beta版飲料，并將其稱為智能飲品，提出喝了該飲料，網上沖浪的效率就會最大化，并且不會再感到饑渴。如此怪異的飲料可能會受到新新人類的歡迎。發(fā)展趨勢預測隨著夏季來臨，加上生產商各種各樣的促銷活動，飲料的銷量定會不斷上升，競爭也將更趨激烈。新品飲料將主攻中高端飲品市場，但定價一般在3元左右。茶飲料市場潛力巨大，新品將繼續(xù)增多。各大品牌的涼茶飲料將在未來兩月里決出勝負，出現(xiàn)兩到三個強勢涼茶品牌，并淘汰一些品牌。