教科版科學(xué)四下減慢食物變質(zhì)的速度word教案-資料下載頁
2024-12-02 10:40本頁面
【導(dǎo)讀】食物的各種方法。已有的知識經(jīng)驗和認識對獲取的信息進行初步的歸納和綜合。你吃過什么魚干？每人嘗一點新鮮的魚干，說說你吃魚干時的感受。小組各一份新鮮的小魚干和干面條。小組各一份腐敗的小魚和發(fā)餿的潮面?？炻脑蛄藛幔坑懻摚?amp;#183;小魚為什么在短時間里腐敗了？·魚干為什么能長時間地保持好聞的氣味？我們已經(jīng)知道引起食物變質(zhì)需要有一定的空氣、水分和溫度等條件，小結(jié)：閱讀49頁小資料。
【正文】 什么可以用這種方法能儲存食物？ （ 3）你還知道哪些儲存食物的方法？為什么這些方 法能減慢食物變質(zhì)的速度？ （ 4）討論：你還能用什么方法來儲存食物？ （ 5）小結(jié)：閱讀 49 頁小資料。 三、后續(xù)活動 課后收集一些食品包裝袋或包裝盒，思考為什么用這種方法來儲存食物？ 板書設(shè)計： 減慢食物變質(zhì)的速度 觀察變質(zhì)的食物 儲存食物的各種方法
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