【正文】 的再花，促銷(xiāo)力度再大，沒(méi)有好的品質(zhì)服務(wù)做地基，恐怕蓋起來(lái)的高樓也不會(huì)撐久，頂多是曇花一現(xiàn)。清華大學(xué)總裁班網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、知名講師劉東明曾提到，好品質(zhì)是好品牌的根。品質(zhì)會(huì)是產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)法寶發(fā)揮威力的基石，將決定白酒的生命周期，將回歸到以“品牌”為中心，以“品質(zhì)”為核心，以“資源整合”為重點(diǎn)的三維一線企業(yè)立方體中來(lái)。(編選：長(zhǎng)風(fēng)工藝品廠，)第五篇：酒水之2011營(yíng)銷(xiāo)十大趨勢(shì)酒水之2011營(yíng)銷(xiāo)十大趨勢(shì) 國(guó)外一份權(quán)威不雅觀察浮現(xiàn)，企業(yè)在獲得齊截收益的情形下，對(duì)收集營(yíng)銷(xiāo)工具的投入是傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)工具投入的1/10，而信息到達(dá)速度卻是傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)工具的5～8倍。一份來(lái)自摩根斯丹利關(guān)于電子商務(wù)對(duì)人類(lèi)保留影響的剖析浮現(xiàn)，電子商務(wù)在未來(lái)的5年里，對(duì)人類(lèi)保留體例的轉(zhuǎn)變將會(huì)很是較著，而在10年往后則會(huì)徹底轉(zhuǎn)變。純真的電視廣告已不能負(fù)擔(dān)起酒水企業(yè)樂(lè)成并吞市場(chǎng)的使命，互聯(lián)網(wǎng)正在深刻的轉(zhuǎn)變著每一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，酒水行業(yè)也不破例，收集營(yíng)銷(xiāo)正在成為酒水行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)新本事。相對(duì)于傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)體例，收集營(yíng)銷(xiāo)以其投入低、生效快、不受時(shí)刻和地域限制等一系列的優(yōu)勢(shì)博得了舉世規(guī)模內(nèi)絕年夜年夜都企業(yè)的青睞。它使廣告主的投資回報(bào)率有史以來(lái)出現(xiàn)了革命性的汲引。趨向一，品牌化策劃趨向較著，品牌仍是王道做品牌盡管是整個(gè)市場(chǎng)喊了良多年的理念，可是真正形制品牌效應(yīng)的白酒企業(yè)并不多。跟著我國(guó)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨強(qiáng)烈，額外是廣告?zhèn)鞑ァ⒐P(guān)推廣、文化營(yíng)銷(xiāo)等市場(chǎng)本事的頻仍攻心，白酒市場(chǎng)“指名消耗”的現(xiàn)象已愈發(fā)普遍，把握真正品牌的年夜企業(yè)是以也從中賺取了較著的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和利潤(rùn)回報(bào)，好比國(guó)家認(rèn)定的酒類(lèi)馳名商標(biāo)“茅臺(tái)”、“五糧液”、“劍南春”、“瀘州老窖”、“古井貢”、“杏花村”等。清華年夜學(xué)總裁班收集營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、著名講師劉東明指出，企業(yè)要靠傳播才華將品牌植入消耗者心里，并在應(yīng)用中漸漸發(fā)展。是以，企業(yè)要在各項(xiàng)的傳播勾當(dāng)中，都?xì)g快浮現(xiàn)出品牌的看法。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，收集媒體顯然是企業(yè)品牌推廣的一年夜陣地，充分發(fā)揮收集優(yōu)勢(shì)，與傳統(tǒng)媒體互推互補(bǔ)，將年夜有可為。趨向二，做好聯(lián)配合銷(xiāo)事情，哥倆好網(wǎng)上商鋪是未來(lái)的發(fā)展趨向，具有極年夜的市場(chǎng)潛力，而網(wǎng)上商鋪的樂(lè)成也必需履歷一個(gè)長(zhǎng)期的推廣歷程，只看重短期功效是不概略樂(lè)成的。良多酒水經(jīng)銷(xiāo)商誤覺(jué)得，既然在收集建樹(shù)了商鋪，網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)商就應(yīng)該保證賞識(shí)量，商鋪功效欠好是網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)商的事，只需在家里等訂單。這就像我們從小就學(xué)到的故事“守株待兔”一樣，等到兔子找到我們這棵樹(shù)，我們也已經(jīng)逐步老矣！清華年夜學(xué)總裁班收集營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、著名講師劉東明覺(jué)得，“鼠標(biāo)+水泥”的階段，要做好收集渠道和線下渠道的無(wú)縫粘合。好比在獲取廠家支持的情形下，經(jīng)銷(xiāo)也可以團(tuán)結(jié)網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)商一路做勾當(dāng)，抓住配合的方針人群，實(shí)現(xiàn)二者的互利。趨向三，品牌賦性化，我有我氣概氣派氣概氣派對(duì)于酒類(lèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，品牌賦性也是火速制造市場(chǎng)差別點(diǎn)，俘獲消耗者眼球，博得市場(chǎng)份額的高作兒?？梢哉f(shuō)，在白酒產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今日，缺若干好多賦性，就缺若干好多優(yōu)勢(shì)。在酒店、酒吧、超市甚至糖酒生意營(yíng)業(yè)會(huì)等處，賦性的包裝、賦性的廣告、賦性的口胃、賦性的理念等比比皆是。“小糊涂仙”的“難熬糊涂”人生哲學(xué)，“酒鬼酒”的麻袋扎口瓶型包裝，均是白酒市場(chǎng)中以賦性締造財(cái)產(chǎn)的樂(lè)成案例。當(dāng)然，新品種、新風(fēng)韻產(chǎn)品也成為白酒行業(yè)的新增添點(diǎn)和新的賦性平臺(tái)，現(xiàn)在開(kāi)辟的低酸、低酯、低甲醇、低雜醇油的凈爽類(lèi)白酒和為順應(yīng)農(nóng)業(yè)財(cái)產(chǎn)化要求而操縱蘋(píng)果、山楂等生果作質(zhì)料開(kāi)辟的新氣概氣派氣概氣派、新口胃的生果發(fā)酵蒸餾白酒，順應(yīng)了恢弘消耗者健康、品位、時(shí)尚消耗的趨向，具有必定的市場(chǎng)發(fā)展前景。趨向四，跨界營(yíng)銷(xiāo)，沖破傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式“跨界營(yíng)銷(xiāo)”最年夜的特點(diǎn)在于將方針群體齊截，產(chǎn)品有必定互補(bǔ)性的品牌進(jìn)行綁縛，將一些相關(guān)元素彼此滲透、彼此融合，給品牌更為立體的形象，發(fā)生出與其他品牌紛歧樣之處，同時(shí)節(jié)約一年夜筆營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用。清華年夜學(xué)總裁班收集營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、著名講師劉東明浮現(xiàn)，“跨界營(yíng)銷(xiāo)”的優(yōu)勢(shì)在于沖破了傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)腦子模式，禁止零丁作戰(zhàn)，追求非業(yè)內(nèi)的互助同伴，發(fā)揮分歧類(lèi)別品牌的協(xié)同效應(yīng)。當(dāng)然需要詳盡的是，進(jìn)行跨界互助的雙方，必定若是在某些方面有互補(bǔ)性且非競(jìng)爭(zhēng)性的著名度相等的品牌，就像唐老鴨和米老鼠，兩個(gè)品牌一路出現(xiàn)，既節(jié)約營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用，又彼此增值。趨向五，消耗檔次趨向中、高檔化啤酒的產(chǎn)量增添，導(dǎo)致白酒產(chǎn)量下降，但在正式的宴請(qǐng)場(chǎng)合，真正能浮現(xiàn)檔次的仍是白酒。這也是這幾年來(lái)白酒的囤酒總銷(xiāo)量逐年淘汰，但銷(xiāo)售收入?yún)s在一直增添的根柢緣故原由。清華年夜學(xué)總裁班收集營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、著名講師劉東明提到，低檔白酒是食物，中檔白酒是工藝品，高檔白酒是藝術(shù)品。跟著老百姓消耗本事的一直汲引和對(duì)健康攝生的重視，中高檔白酒會(huì)正漸漸成為人們喝酒的主要選擇，這即是為什么金六福酒定位禮物市場(chǎng)、中國(guó)勁酒定位保健酒年夜獲全勝的緣故原由。中高檔酒可以知足人們的禮儀需求：自己的體面和對(duì)客人的恭順。趨向六，市場(chǎng)多元化細(xì)分，垂直市場(chǎng)受追捧今日一直有動(dòng)靜報(bào)出垂直B2C拿到風(fēng)投或并購(gòu)、團(tuán)結(jié)的動(dòng)靜，像紅酒B2C也買(mǎi)網(wǎng)獲300萬(wàn)美元投資。無(wú)邪應(yīng)對(duì)市場(chǎng)是企業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨向，一是消耗群體細(xì)分，如：專(zhuān)門(mén)的婚宴用酒、隊(duì)伍專(zhuān)供、政府招待、商務(wù)用酒等。二是銷(xiāo)售渠道的細(xì)分，這一點(diǎn)就見(jiàn)仁見(jiàn)智了，可以根據(jù)自身產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，及操縱的思緒而定，多渠道銷(xiāo)售。業(yè)內(nèi)助士指出“10年內(nèi)B2C有概略并吞傳統(tǒng)酒類(lèi)行業(yè)50%擺布的市場(chǎng)份額，傳統(tǒng)的酒類(lèi)銷(xiāo)售模式難逃夕照財(cái)產(chǎn)的命運(yùn)?！鼻迦A年夜學(xué)總裁班收集營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、著名講師劉東明浮現(xiàn)，酒類(lèi)企業(yè)起主要做好品牌定位，劃定自己的蛋糕；第二，要做好兩手籌辦，末尾能夠?qū)崿F(xiàn)線上線下擺布開(kāi)弓；第三，匯合實(shí)力做好推廣，占住自己的蛋糕，再細(xì)分規(guī)模做強(qiáng)的根柢上再圖謀做年夜。趨向七，品質(zhì)返璞歸真，好產(chǎn)品是硬事理中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)打打鬧鬧這么多年，(如廣告營(yíng)銷(xiāo)、文化營(yíng)銷(xiāo)、終端買(mǎi)斷、行賄營(yíng)銷(xiāo)等等)，最終會(huì)回到品質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)中來(lái)，消耗者會(huì)越來(lái)越理性的選擇品牌，最終消耗者買(mǎi)的是好酒的品質(zhì)，而不是好酒的價(jià)錢(qián)，營(yíng)銷(xiāo)玩的再花，促銷(xiāo)力度再年夜，沒(méi)有好的品質(zhì)辦事做地基，生怕蓋起來(lái)的高樓也不會(huì)撐久，頂多是好景不常。清華年夜學(xué)總裁班收集營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、著名講師劉東明曾提到，好品質(zhì)是好品牌的根。品質(zhì)會(huì)是產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)寶物發(fā)揮威力的基石，將抉擇白酒的生命周期，將回歸到以“品牌”為中心，以“品質(zhì)”為焦點(diǎn)，以“資本整合”為重點(diǎn)的三維一線企業(yè)立方體中來(lái)。趨向八，品牌形象的樹(shù)立將成為未來(lái)促銷(xiāo)的重心消耗者在消耗時(shí)趨于理性，恰是因?yàn)橄恼咭呀?jīng)建樹(shù)了較強(qiáng)的品牌意識(shí)，漸漸形成了對(duì)產(chǎn)品的理性看待和分辯標(biāo)準(zhǔn)。所以，促銷(xiāo)勾當(dāng)對(duì)消耗者消耗行為的影響正在降低。清華年夜學(xué)總裁班收集營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、著名講師劉東明曾提到，在消耗者由感性消耗漸漸過(guò)渡到理性消耗的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中，建樹(shù)精巧的品牌形象尤為嚴(yán)重，企業(yè)必需在擬訂營(yíng)銷(xiāo)方案時(shí)充分浮現(xiàn)和重視樹(shù)立身牌形象。不單要隨時(shí)體味消耗者的行為轉(zhuǎn)變，還要能夠經(jīng)由過(guò)程多各種渠道的宣傳推廣，潛移默化的影響消耗者的立場(chǎng)，漸漸在消耗者心目中建樹(shù)起精巧的品牌形象。趨向九，消耗行為影響“酒文化誤區(qū)”“無(wú)酒不成席”是經(jīng)由幾千年歷史文化的積淀形成的酒文化，要讓消耗者體味并認(rèn)可我們的酒文化，就要順應(yīng)消耗者行為轉(zhuǎn)變的發(fā)展進(jìn)行傳播，讓更多人體味酒文化，受文化樂(lè)趣的影響，潛伏消耗者也就會(huì)越來(lái)越多！現(xiàn)在的現(xiàn)狀是，除了幾年夜名酒外，消耗者說(shuō)對(duì)良多白酒品牌的文化淵源體味甚少，而酒文化并不是大略的賦予一種文化即是酒文化。現(xiàn)在，像一些酒推出的“智文化、喜文化、順文化”等看法文化，已經(jīng)顯得斗勁牽強(qiáng)。這些品牌訴求只擱淺在大略、抽象的翰墨和圖案浮現(xiàn)之中，消耗者對(duì)企業(yè)的品牌文化缺乏深切體味，更多的只能算是一種綁縛文化。要想讓我們的酒文化傳播出去并為消耗者認(rèn)可，就要多方位資本的惡配合，多渠道的傳播。清華年夜學(xué)總裁班收集營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、著名講師劉東明舉例道，更多時(shí)刻我們廠家對(duì)酒文化的介紹僅僅是印在宣傳冊(cè)里，在團(tuán)結(jié)市場(chǎng)培育方面，不少企業(yè)并沒(méi)有充分操縱瓶體商品標(biāo)簽和外包裝的空間價(jià)錢(qián)。企業(yè)的文化、品牌的文化必定經(jīng)由過(guò)程各種路子向方針消耗群體和社會(huì)公共進(jìn)行傳播，讓品牌經(jīng)由過(guò)程文化價(jià)錢(qián)的汲引去敦促市場(chǎng)銷(xiāo)售，這樣才居心義。在后備箱時(shí)代(自帶酒水)，消耗者的需求日益轉(zhuǎn)變，他們更關(guān)注的是一種來(lái)自產(chǎn)品自己的本體文化，只有從自己來(lái)征服消耗者的品牌才會(huì)成為市場(chǎng)主流。趨向十，健康營(yíng)銷(xiāo)，酒業(yè)不衰的看法從“茅臺(tái)酒”基于有機(jī)食物、綠色食物和原產(chǎn)地呵護(hù)產(chǎn)品的“好酒喝出健康來(lái)”，到“五糧液”近年提出的基于以小麥、年夜米、糯米、玉米、高粱釀造的“多種糧食釀造營(yíng)養(yǎng)更周全”，到“劍南春”基于納米基因圖譜手藝而發(fā)現(xiàn)的“名酒健康因子”，以真實(shí)的物質(zhì)形態(tài)力證適量飲用劍南春酒有益身段健康的因子地址：“劍南春酒體中含有眾多有益于人體健康的低分子有機(jī)酸；劍南春酒體中含有眾多有益于人體健康的高級(jí)脂肪酸；劍南春酒體中含有眾多有益于人體健康的酯類(lèi)物質(zhì)；劍南春酒體中含有眾多有益于人體健康的醇類(lèi)物質(zhì)”；再到2007年山東泰山特曲提出的“小窖發(fā)酵”等等，都在詮釋一個(gè)趨向，即健康市場(chǎng)的潛力巨年夜。是以，這些著名酒企正在向關(guān)注消耗者喝酒時(shí)的覺(jué)得和體驗(yàn)價(jià)錢(qián)轉(zhuǎn)向。這是“廣告酒”、“看法酒”向“品質(zhì)酒”發(fā)展的較著標(biāo)識(shí)表記標(biāo)幟。