香菇-果園-土雞”立體循環(huán)農(nóng)業(yè)栽培模式示范技術(shù)項目可行性研究報告-資料下載頁
2024-12-01 18:32本頁面
【導(dǎo)讀】廢棄物處理再利用”生態(tài)循環(huán)鏈,形成具有我市特。業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。該項目以食用菌為主要生態(tài)鏈,把林業(yè)生產(chǎn)下腳料、食用。展,特色農(nóng)業(yè)大見成效?！笆濉逼谀?全省農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值達到234億元,比2021. 年增加了40億元,年遞增%。農(nóng)業(yè)增加值億元,比2021年增加了129. 農(nóng)民人均純收入達到2891元,比2021年增加了985元,年。但長期以來,由于我們始終未從根本上擺脫傳統(tǒng)經(jīng)濟觀念,對農(nóng)業(yè)采取掠奪。無節(jié)制、高強度地將農(nóng)業(yè)資源過度掠奪開發(fā)。同時采用粗放型低利用工藝生產(chǎn),和問題隨著時間的推移日益顯現(xiàn)出來。指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動,是符合可持續(xù)發(fā)展理念的經(jīng)濟增長方式。菌物蛋白,是發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟、區(qū)域。食用菌循環(huán)生產(chǎn)技術(shù)主要包括兩個方面,一是產(chǎn)業(yè)間循環(huán)的載。實現(xiàn)銷售收入216萬元,果園散養(yǎng)土雞年存欄6000只,實現(xiàn)銷售收入30萬元。項合計,通過立體循環(huán)農(nóng)業(yè)栽培模式實施,年可實現(xiàn)銷售收入414萬元。協(xié)作單位自2021年以來。具有豐富的經(jīng)驗,可以高效地完成項目實施的基本要求。
【正文】 天或晴天早、晚進行 ,大風(fēng)天氣不宜進行脫袋。有雜菌感染的菌袋 ,不脫袋 ,采取帶袋出菇。事先將專用轉(zhuǎn)色場所或菇棚用噴霧器灑濕 ,保持空間相對濕度 85%。 轉(zhuǎn)色管理 :轉(zhuǎn)色是香菇獨有特性 ,是營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長 ,進而達到重量成熟發(fā)生子實體的標志 和生理過程。菌袋表層先長出一層白色絨毛狀的氣生菌絲 ,接著倒伏 ,形成一層薄薄的菌膜 ,同時開始分泌色素 ,吐出黃水 ,菌袋由白色轉(zhuǎn)向粉紅、棕紫褐色 ,帶金屬光澤 ,被稱作“人造樹皮”的菌膜 ,稱轉(zhuǎn)色 ,管理的具體措施為 :脫袋后 1~4天 ,密封薄膜 ,不翻動菌袋 ,保持溫度 18~22℃ ,濕度 85%遮光成陰。第 5~8 天 ,菌絲表面分泌一層黃色到棕褐色水珠 ,此時結(jié)合揭膜通風(fēng) ,連續(xù)兩天給菌袋噴水 ,第一天用噴霧器輕噴 ,把黃紅色的水珠沖散 ,第二天加壓重噴把過濃的棕紅色水珠沖凈 ,然后將菌袋表面菌絲干燥不粘手時再覆蓋薄膜 ,轉(zhuǎn)色一般8~12 天完成。 第 9~15 天 ,轉(zhuǎn)色結(jié)束后 ,每天進行干濕差及溫差刺激 ,晝夜溫差拉大到 10℃以上 ,但要掌握最低 8℃最高 22℃連續(xù) 3~4 天 ,即可有大量菇蕾發(fā)生。 變溫催蕾 :香菇屬低溫 ,變溫結(jié)實的菇類 ,菌絲體由營養(yǎng)生長向生殖生長時 ,在溫度較低、晝夜溫差較大的條件下 ,菌絲生長速度較慢 ,促使養(yǎng)分和水分積貯成聚點 ,進而形成原基 ,原基形成須創(chuàng)造一個溫差和干濕差條件 ,保證原基形成并正常發(fā)育成菇蕾。具體措施如下 :拉大菇棚溫差 ,低溫變溫催蕾 ,當旬均溫度在8~22℃時 ,都是催蕾合適溫度。但溫差必須拉大到 10℃以上 ,干濕差 15%,連續(xù)處理 3~4 天茵絲便可互相紐結(jié)成原基。出過一、二茬香菇的菌袋 ,要及時補充菌袋內(nèi)的水分。 (3)香菇的采收及標準 菌袋轉(zhuǎn)色后 ,進入正常出菇管理 ,待香菇菌蓋直徑長到 4~6cm 時 ,不開傘 ,為最佳采收標準 ,這時香菇的質(zhì)量最好 ,商品價值最高。在采收香菇時 ,一定要把香菇的根部從菌袋上摘下 ,以防毒變感染菌袋。 果園散養(yǎng)土雞技術(shù) 林下種草養(yǎng)雞是現(xiàn)代養(yǎng)雞技術(shù)與傳統(tǒng)散養(yǎng)模式的有機結(jié)合 ,優(yōu)質(zhì)牧草、林地昆蟲、地表的有機質(zhì)等是雞比較喜歡采食的飼料來源 ,雞通過采食牧草、昆蟲等 ,增加雞體維生素和礦物質(zhì)的吸收 ,增強肉雞體質(zhì) ,提 高雞肉品質(zhì) 。林下養(yǎng)雞 ,是生產(chǎn)無公害畜禽產(chǎn)品的手段之一 。雞群產(chǎn)生的大量雞糞足夠滿足林木和牧草生長 ,并且雞群活動場地寬 ,運動量大 ,肌肉結(jié)實 ,肉質(zhì)細嫩、鮮美、口感好 ,深受消費者喜愛。 (1)果園仔雞保溫房的設(shè)計 保溫房的面積根據(jù)飼養(yǎng)量確定 ,以每平方米 30 只雛雞計算 ,將溫房內(nèi)分為若干小區(qū) ,以每小區(qū)飼養(yǎng) 500700 羽左右來設(shè)計。如果園在房前屋后 ,就利用原有欄舍 。如果園離家有一定的距離 ,則應(yīng)選擇向陽避風(fēng) ,地域開寬 ,地皮干燥 ,水源充足 ,道路便利的地方建造保溫房。 (2)13 周齡的仔雞溫室飼養(yǎng) 仔雞幼小抵 抗力差 ,不能直接進入果園飼養(yǎng) ,因此一定要創(chuàng)造一個舒適的生長環(huán)境 ,為它們快速生長奠定基礎(chǔ) ,具體飼養(yǎng)方法與籠養(yǎng)相同。 (3)疾病防治 果園養(yǎng)雞 ,雞的活動范圍廣 ,疾病防范難度大 ,因此防病免疫工作要求質(zhì)量高 ,劑量足 ,按照免疫程序 ,逐只予以免疫注射。特別是對馬立克、新城疫、法氏囊等主要傳染病絲毫不能放松。同時 ,要做好定期消毒 ,閑置消毒 ,進場消毒 ,發(fā)現(xiàn)病雞隔離飼養(yǎng) ,避免交叉感染造成不應(yīng)有的損失。 (4)過好脫溫關(guān) 脫溫期特別是外界氣溫低 ,內(nèi)外溫差大 ,仔雞抗逆力低 ,調(diào)節(jié)功能差 ,不能適應(yīng)環(huán)境的變化 ,因此要選擇天 氣暖和的晴天放養(yǎng)。開始幾天 ,每天放養(yǎng) 24 小時 ,以后逐日增加放養(yǎng)時間 ,使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境的變化。 (5)設(shè)置避雨 (暑 )棚 根據(jù)雞群多少和果園面積 ,適當搭一些油氈棚 ,這對防止雞群被雨淋打、烈日暴曬、意外驚動等非常重要 ,不可缺少。 (6)果園養(yǎng)雞密度 出溫房后第 1周齡以每畝果園放養(yǎng) 15OO2021羽左右 。第 2周齡以每畝果園放養(yǎng) 10001500 羽左右 。第 3 周齡起密度還應(yīng)適當降低。果園內(nèi)限定雞群活動范圍 ,可用絲網(wǎng)等圍欄分區(qū)輪牧 ,放一周換一塊。果園放養(yǎng)周期一般 1 個月左右 ,這樣雞糞喂養(yǎng)果園小草、蚯蚓、昆 蟲等 ,給它們一個生息期 ,等下批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食 ,如此往復(fù)形成生態(tài)食物鏈 ,達到雞、果雙豐收。 (7)注意防治病蟲害 防治病蟲要巧妙安排 ,穿插閑置進行 ,因為農(nóng)藥毒性大 ,對仔雞及易造成中毒。一要選用低毒農(nóng)藥 。二要在安全期放養(yǎng) ,即在農(nóng)藥毒性過后再進行放養(yǎng)。 (8)要注意天氣變化 冬季注意北方強冷空氣南下 ,夏天注意風(fēng)云突變 ,謹防刮大風(fēng)下大雨。尤其是放養(yǎng)的頭一兩周 ,要注意收聽天氣預(yù)報 ,時刻觀察天空風(fēng)云的變化 ,放養(yǎng) 3 周齡后抗逆力強了一般問題不大。同時 ,還要防止天敵和獸害 ,如黃鼠狼等。 五、項目實施方案及分階段計劃進度安排 本項目實施年限為一年 2021 年 1~2 月 :項目前期準備工作 ,包括資金籌措以及項目的規(guī)劃設(shè)計等 。 2021 年 3 月 ~7 月 :林果修剪以及人員培訓(xùn)土雞散養(yǎng)、香菇采收等 。 2021 年 8 月 ~9 月 :香菇、林果采收以及果園修剪 2021 年 10 月 ~11 月 :菌棒制作、滅菌、接種等工作 2021 年 12 月 :完成試運行 ,撰寫總結(jié) ,結(jié)題驗收。 六、投資預(yù)算與資金籌措 本項目總投資 200 萬元 ,項目資金擬從兩個渠道籌措 ,一是申請市科技三項費資金 65 萬元 ,二是企 業(yè)自籌資金 135 萬元。 其中 :科技三項費使用計劃如下 。 設(shè)備費 12 萬元 能源材料費 12 萬元 實驗外協(xié)費 18 萬元 人員費 6 萬元 差旅費 4 萬元 會議費 5 萬元 管理費 萬元 其他費用 萬元。
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