中美飲食習(xí)慣比較-資料下載頁
2024-10-13 13:51本頁面
【正文】 別硬要求他吃。相對的，隔一段時間讓孩子再次嘗試：如果孩子對某一項(xiàng)食物感到討厭，可能只是暫時性不喜歡，可以試著隔一段時間再讓他吃吃看。:學(xué)會替換原則：食物種類雖然不同，但是營養(yǎng)成分卻是可以替換，如果真的不喜歡某些食物，就試著找出可替換的食物。:要避免孩子單獨(dú)進(jìn)餐，沒有家長的管教和指點(diǎn)，一般都會胡挑亂選，自己認(rèn)為好吃的吃一點(diǎn)，其它的菜肴營養(yǎng)再豐富也不會問津?；蛘叱砸稽c(diǎn)、玩一陣，有的干脆把飯菜倒掉一些而謊稱自己吃了。:盡量做到吃飯的時間一到，全家人一同在餐桌上用餐的習(xí)慣，并規(guī)定孩子須吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下餓了，也不要再給他任何零食，久而久之，孩子便會養(yǎng)成定時、定量的同食習(xí)慣。:對于孩子在餐桌邊的一些幼稚行為，要多加容忍。孩子終歸是孩子。要知道孩子的真正需要及理解孩子的行為能力，決不能以不吃飯的行為作為與父母交換條件的籌碼。當(dāng)然，大人要注意經(jīng)常給他示范良好得當(dāng)?shù)挠貌团e止與行為禮節(jié)，因?yàn)楹⒆映３Ｊ菍⒛阕鳛榘駱拥摹?零食過多，如果孩子無時無刻都在吃零食，一到應(yīng)該吃飯的時間，孩子自然就吃不下飯。尤其垃圾食品盡量不要給予，避免造成“本末倒置”吃不下正餐?！把越滩蝗缟斫獭?，小孩子的模仿能力極強(qiáng)，如果大人們本身的飲食習(xí)慣不正常，或者常常隨便以零食果腹，自然沒有理由去要求孩子遵守定時吃飯的習(xí)慣。第五篇：各國飲食習(xí)慣一．美國 。早餐，往往是果汁、雞蛋、牛奶和面包。美國人的口味特點(diǎn)是咸 中帶甜，喜歡清淡。美國人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝點(diǎn)雞尾酒，但在加利福尼亞州，人們大都喝 葡萄酒，帶較重的酸味 ：可口可樂，燕麥粥、牛奶、咖啡、礦泉水、啤酒及中國花茶等。： 喜歡吃豬肉、牛肉、羊肉、魚蝦、海參、愛吃蔬菜、水果，尤其愛吃中國什錦。： 分手時行握手禮。忌稱呼長者加“老”字（為負(fù)面價值），忌說別人“白”“胖”、（美國流行“富瘦黑，窮 白胖”的價值觀）。最忌諱他人打探其個人隱私。在美國，詢問他人的收入、年齡、婚戀、健康、籍貫、住址、種族等，都是很不禮貌的。，特別是點(diǎn)煙的時候，點(diǎn)到第三個人時，他們往往 會面呈難色，有的人甚至?xí)卸Y貌的拒絕。（象征死亡），不喜歡紅色，偏愛白色（象征純潔）、黃色（象征和諧）、藍(lán)色（象征吉祥）等鮮明亮色彩。（吸血鬼）、黑貓圖案（不吉，會給 人帶來厄運(yùn)），偏愛白色禿鷹圖案（國鳥）和白貓圖案（象征逢兇化吉）。，打破鏡子預(yù)兆 大病、死亡，大街上走路忌啪啪作響（視罵娘）。，不愛吃肥肉，清蒸菜肴和紅燒 菜肴。忌食動物內(nèi)臟，不喜歡蛇一類異常食物，口味喜清淡，不膩，咸中帶微甜，不喜歡在餐碟中剩食物。婦女有化妝習(xí)慣，故不愿用香巾擦臉。，代表熱烈奔放的美國人性格，象征美麗、芬 芳、熱忱和愛情。金盞菊是美國的五十個州都有的一種花，深受美國人喜愛。二．日本 二 日本：以大米為主食，蛋白質(zhì)來源主要是魚，大豆和少量肉類日本傳統(tǒng)的烹調(diào)方式是以生拌、清蒸為主，低溫，且用油量非常少，同時避免過分用鹽，適量使用醋，芥末和香辛料，盡量保持食物的原味。：喜歡吃生吃魚類、過年 過節(jié)喜食紅豆飯。日本人見面多以鞠躬為禮。日本人初次見面對互 換名片極為重視。日本人在交談時，忌諱詢問對方的年齡、收入婚否等個人隱私忌諱談?wù)搶Ψ缴眢w胖瘦、個子高矮之類的話題。、13。，用手抓自己的頭皮是憤怒和不滿的表示。櫻花是 日本的象征，也是日本的國花，深受人們的喜愛。：（1）荷花：認(rèn)為荷花是喪花。在探望病人時忌 用山茶花及淡黃色、白色的花，日本人不愿接受有菊花或菊花圖案的東西或禮物，因?yàn)樗腔适壹易宓臉?biāo) 志。日本人則避偶就奇，通常用１、３、５、７等奇數(shù)。喜歡紅色、忌諱綠色 、竹、梅、鴨子、烏龜?shù)取Ｏ埠玫臄?shù)字：7。三．韓國 ，人們普遍注重禮 三 貌禮節(jié)，如晚輩對長輩，下級對上級規(guī)矩嚴(yán)格，須特別尊重。（1）鞠躬禮：韓國人見面時的傳統(tǒng)禮節(jié)是鞠 躬。韓國人尊重長者，長者進(jìn)屋時大家都要起立，問他們高壽。和長者談話時要摘去墨鏡。（2）握手禮： 握手時用雙手或用左手，并只限于點(diǎn)一次頭。女人一般不與人握手，只行鞠躬禮。若與長輩握手時，還要 以左手輕置于其右手之上，躬身相握，以示恭敬。（3）呈遞物品禮：用雙手接禮物，但不會當(dāng)著客人的面 打開；遞送名片時要將名片正對著對方。名片的使用相當(dāng)廣泛，特別是商人，初次見面時有互相交換名片 的習(xí)慣。，用餐時不隨便出聲，不可邊吃邊談，如不注意這一 小節(jié)，往往被人看不起、引起反感。用餐時，不可先于長者動筷等。（1）韓國男性多喜歡名 牌紡織品、領(lǐng)帶、打火機(jī)、電動剃須刀等。（2）女性喜歡化妝品、提包、手套、圍巾類物品和廚房里用的 調(diào)料。，不能說不吉利的話，更不能生氣、吵架。農(nóng)歷正月頭三天不能倒垃圾、掃 地，更不能殺雞宰豬。漁民吃魚不許翻面，因忌翻船。忌殺正月里生的狗，否則三年內(nèi)必死無疑。吃飯時 忌帶帽子，否則終身受窮；睡覺時忌枕書，否則讀無成。，不能在上級、長輩面前抽煙，不能向其借火或接火?！八摹边@個數(shù)字，認(rèn)為此數(shù)字不吉利，因其音與“死”相同。因此在 韓國沒有 4 號樓、不設(shè)第 4 層、餐廳不排第 4 桌等。這在接待韓國人時需注意和回避，以免失禮。： 忌諱狐貍、獾。韓國人的花選擇：木槿花韓國人生活處處都有 3 韓國的文字是以“天、地、人”的原理創(chuàng) 制的，被稱為韓國飲食文化基礎(chǔ)的醬油、辣椒醬、大醬被稱為“三醬”。韓國的建國神話——檀君神話中 有 3 個“天符印”，3000 隨從、三神等。韓國人認(rèn)為 3 代表著穩(wěn)定、神圣，大多數(shù)人認(rèn)為 3 是帶福氣的數(shù) 字。韓國人取名也喜歡用“三”，比如韓劇《我的名字叫金三順》等。四．印度 四 子，用右手直接抓取食物進(jìn)食。印度人飲食南方以大米為主，北方以面食為主，在許多印度教徒眼中，有 地位、有修養(yǎng)的人是不吃肉的，只有低賤者才吃肉。“國味”。印度人認(rèn)為 紅色表示生命、活力、朝氣和熱烈，藍(lán)色表示真誠帶普遍性的禁忌有：睡覺時，不能頭朝北
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