【導(dǎo)讀】陽光莊園有機蔬菜。報告名稱陽光莊園有機蔬菜可行性研究報告。小組姓名清水項目設(shè)計小組。專業(yè)班級13級工商管理專業(yè)。長春科技學(xué)院工商管理系制

　　

【正文】 .你認(rèn)為有機蔬菜的價格大約應(yīng)該在多少？ (每斤 ) A(10 元 ) B(15 元 ) C(20 元 ) D(30 元 ) ？ A(大型超市 ) B(連鎖專柜 ) C(農(nóng)貿(mào)市場 ) D(其他 ) ？ A(非常重視 ) B(比較重視 ) C(一般重視 ) D(不重視 ) ？ A(自己日常消費 ) B(禮物饋贈 ) C(高級酒店 ) D(其他 ) ，你會不會持續(xù)購買？ A(非常愿意 ) B(一般 ) C(不愿意 ) 第 18 頁 共 53 頁 有機蔬菜調(diào)查結(jié)論 此次調(diào)查問卷發(fā)放 30 張，收回 25 張，有效問卷有 17 張，其中三分之二購買過有機蔬菜，余下不曾買過；有將近一半 的人認(rèn)為有機蔬菜對社會有很大的好處，還有一部分人認(rèn)為對社會的貢獻一般，極少數(shù)的人認(rèn)為對社會沒什么好處；在對有機蔬菜價格調(diào)查中，幾乎全部的人都認(rèn)為有機產(chǎn)品單價應(yīng)在 10元到 15元之間，消費者購買的渠道大多數(shù)在連鎖專柜和大型超市，極少部分在農(nóng)貿(mào)市場或其他購買渠道進行購買；購買有機產(chǎn)品大多數(shù)都是為了自己日常所食用，對品牌的要求一般，更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量，如果有機產(chǎn)品保持現(xiàn)有價格大多數(shù)消費者勉強可以接受。 第 19 頁 共 53 頁 第四部分 建設(shè)條件與廠址選擇 一、 資源和原材料 (一）資 源詳述 土壤、水源 （二）原材料及主要輔助材料供應(yīng) 料、主要輔助材料需要量及供應(yīng)。 原材料：蔬菜種子、蔬菜苗。 輔助材料：農(nóng)家肥、市面上有的真菌類制劑。 水利以及電力供應(yīng)。 、燃料動力費用估算 原材料：白菜籽 16 元 *27 袋 =432 元 黃瓜籽 25 元 *27 袋 =675 元 茄子籽 26 元 *48 袋 =1248 元 菠菜籽 6 元 *48 袋 =288 元 芹菜籽 5 元 *48 袋 =240 元 大蔥籽 12 元 *48 袋 =576 元 （合計： 3267 元） 輔助材料：底肥 800 元 +生物肥 1600 元 =3459 元 水井： 4000 元 灌溉設(shè)施： 150 畝 *1000 元 =150000 元 二、建設(shè)地區(qū)選擇 （一）自然條件 江蘇省泰州市姜堰區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候。季風(fēng)環(huán)流氣候影響顯著，四季分明，冬夏較長，春秋較短。常年平均氣溫 ℃；年平均積溫 ℃；年平均降水量 毫米，年平均雨日 117 天；年平均日照時數(shù) 22059 小時；無霜期215 天。作物生長季較長，日平均氣溫高于 10℃的作物生長期平均為 223 天，高于 15℃喜溫作 物生長期 172 天。全年氣候溫暖，光照充足，雨水充沛，農(nóng)業(yè)氣候條件優(yōu)越。 （二） 基礎(chǔ)設(shè)施 具有 水資源 姜堰區(qū)境內(nèi)河流分屬兩大水系，南部是長江水系，北部是淮河水系。通揚運河、周山河、西姜黃河等主要河流構(gòu)成“四橫十豎”水系。 姜堰區(qū)境內(nèi) 寧靖鹽高速公路 縱貫?zāi)媳保?328 國道 、 寧啟鐵路 、 江海高速公路橫穿東西，新老 通揚運河 、中干河、姜溱河等骨干航道縱橫交錯，并建有寧啟鐵路姜堰客運站和貨運站。穿城而過的新、老通揚運河是連接長江的主要航道。姜 第 20 頁 共 53 頁 堰周圍 200 公里內(nèi)建有 7個機場， 揚州泰州機場 距市區(qū)僅 40 公里，北距 鹽城南洋國際機場 不足百公里。兩小時車程半徑范圍內(nèi)有 10個中國一類港口，最近的泰州港 距離只有 20 公里。 （ 三） 社會經(jīng)濟條件 2021 年，姜堰區(qū)實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值 億元，同比增長 %。其中：第一產(chǎn)業(yè)增加值 億元，可比增長 %；第二產(chǎn)業(yè)增加值 億元，同比增長 %；第三產(chǎn)業(yè)增加值 億元，同比增長 %。 2021 年度中國市轄區(qū)綜合實力百強第 77位。續(xù)躋身全國縣域經(jīng)濟基本競爭力百強、科學(xué)發(fā)展百強和最具投資潛力中小城市百強。 2021 年全部工業(yè)總產(chǎn)值 億元，同比增長 ，其中規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值 億元，同比增長 %，規(guī)模以上工業(yè)增加值為 億元，同比增長 %。 2021 年全年姜堰區(qū)進出口總額（海關(guān)數(shù) ） 億美元，增長 %，出口總額 億美元，同比增長 。全年姜堰區(qū)供電量為 億千瓦時，同比增長 %，工業(yè)用電量為 ，同比增長 %。 2021 年姜堰區(qū)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 29306 元，同比增長 %，農(nóng)民人均純 (現(xiàn)金 )收入 13695 元，同比增長 12%。 2021 年金融機構(gòu)存款余額 (人民幣） 億元，同比增長 。 2021 全年居民儲蓄存款 億元，同比增長，人均 存款 萬元。 三、廠址選擇 （一）廠址多方案選擇 江蘇省泰州市姜堰區(qū)：姜堰區(qū)境內(nèi) 寧靖鹽高速公路 縱貫?zāi)媳保?328 國道 、 寧啟鐵路 、 江海高速公路 橫穿東西，新老 通揚運河 、中干河、姜溱河等骨干航道縱橫交錯，并建有寧啟鐵路姜堰客運站和貨運站。屬于亞熱帶季風(fēng)氣候。季風(fēng)環(huán)流氣候影響顯著，四季分明，冬夏較長，春秋較短。作物生長季較長，日平均氣溫高于 10℃的作物生長期平均為 223 天，高于 15℃喜溫作物生長期 172 天。全年氣候溫暖，光照充足，雨水充沛，農(nóng)業(yè)氣候條件優(yōu)越。 黑龍江省七臺河市：地處低山丘陵區(qū)，按地形變化可劃分為低山丘陵、漫崗地、河灘地和山間谷地四個地貌類型?？偟牡貏轂闁|南高，西北低，由東南向西北逐漸傾斜 。七臺河市處于 中溫帶 濕潤氣候區(qū)，四季分明，降水各季分布不均。冬季長而干燥寒冷，夏季短而濕熱多雨，春、秋兩季氣候多變，春季回暖快、風(fēng)大而少雨干旱，秋季降溫快，來霜早。七臺河市是中國三大保護性開采煤田之一，是一座新興的以煤炭和木材加工工業(yè)為主導(dǎo)的城市。 江蘇省泰州市姜堰區(qū)： 姜堰區(qū)大力推進高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田整治，扎實做好土地復(fù)墾工作。 黑龍江省七臺河市：以礦工業(yè)為 主 由于氣 候原因 江蘇省泰州市姜堰區(qū)比 黑龍江省七臺河市供暖費用低。 第 21 頁 共 53 頁 （二）廠址位置圖 圖 41 廠址位置圖 、地理地形優(yōu)缺點 優(yōu)點：以平原為主，地勢平坦、開曠，水利設(shè)施充足。 缺點：主要以高薪技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主，農(nóng)業(yè)種植類發(fā)展較一般。 屬于亞熱帶季風(fēng)氣候。季風(fēng)環(huán)流氣候影響顯著，四季分明，冬夏較長，春秋較短。作物生長季較長，日平均氣溫高于 10℃的作物生長期平均為 223 天，高于 15℃喜溫作物生長期 172 天。全年氣候溫暖，光照充足，雨水充沛，農(nóng)業(yè) 氣候條件優(yōu)越。 主要以高薪技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主，農(nóng)業(yè)種植類發(fā)展較一般。 。 占地面積 927 平方公里。 人口約 79 萬。 城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 29306 元。 農(nóng)民人均純 (現(xiàn)金 )收入 13695 元、人均存款 萬元。 第 22 頁 共 53 頁 第五部分 工廠技術(shù)方案 一、項目組成 包括有機蔬菜投資的蔬菜大棚、辦公區(qū)、生活區(qū)的建設(shè)，配套工藝包括排水工程、除蟲、運輸?shù)? 包括： 整個園區(qū)土壤蟲害防治裝備： 3DT8土壤電滅蟲機 三臺 畦傳病蟲預(yù)防設(shè)備： 3dfc40 溫室電除霧防病促 生機三臺 密集聚集邢害蟲防治設(shè)備 3DW55 型水利捕蚜槍 兩臺 物理增產(chǎn)設(shè)備： 3DY660 型煙氣電凈化二氧化碳?xì)夥蕶C三十臺： 生產(chǎn)技術(shù)方案 二、生產(chǎn)技術(shù)方案 （一）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) （ 1）有機蔬菜栽培空氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：每立方米不準(zhǔn)超過毫克數(shù)值：二氧化硫 ，總懸浮顆粒物 ，可吸入物顆粒物 ，二氧話氮 ，一氧化碳 ，臭氧 ，鉛 0、 ，氟 （ 2）有機蔬菜生產(chǎn)灌溉水質(zhì)量要求：每升不超過毫克數(shù)，含鹽量 1000mg/l,氯化物 250mg/l,硫化物 ,總汞 ,總鎘 ,總砷,鉻 ,總鉻 ,總銅 ,總鋅 ,總?cè)簲?shù)不超過10000 個 /l，蛔蟲卵數(shù) 2個 /l 、農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn) （ 1）禁止使用化學(xué)合成的殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑、殺線蟲劑、除草劑、植物聲場調(diào)節(jié)劑和一切化學(xué)肥料。 （ 2）禁止使用生物源、礦物源農(nóng)藥中婚配有機合成農(nóng)藥的各種制劑。 （ 3）禁止使用基因工程品種及制劑。 （ 4）允許使用中等毒性一下的植物源殺蟲劑、殺菌劑、拒避劑和增效劑。 （ 5）允許使用礦物 源農(nóng)藥中的硫制劑、銅制劑。 (6）允許有限度地使用農(nóng)用抗生素。 （ 7）允許有限度地使用活體微生物（如真菌制劑、細(xì)菌制劑、病毒制劑） 有機蔬菜標(biāo)準(zhǔn)為無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的蔬菜。具體標(biāo)準(zhǔn)為： （ 1）產(chǎn)品測檢時無有有機磷殘留。 （ 2）無氮基甲酸脂殘留。 （ 3）無硝酸鹽殘留。 第 23 頁 共 53 頁 （ 4）無其他各種有害身體的物質(zhì)殘留。 （ 5） .無各種有害微生物菌群和蟲卵殘留。 （ 6）選擇非轉(zhuǎn)基因品種。 （ 1）生產(chǎn)基地在最近三年未使用過農(nóng)藥，化肥等違禁物質(zhì)。 （ 2）種子或種苗來自于自然界、未經(jīng)基 因工程技術(shù)改造過。 （ 3）生產(chǎn)基地應(yīng)建立長期的土地培肥、植物保護，做物輪作和牲畜養(yǎng)殖計劃。 （ 4）生產(chǎn)基地?zé)o水土流失、風(fēng)蝕及其他環(huán)境問題。 （ 5）作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中應(yīng)避免污染。 （ 6）從常規(guī)生產(chǎn)系統(tǒng)向有機生產(chǎn)轉(zhuǎn)換通常需要兩年以上時間、新開荒地、撂荒地至少經(jīng)過 12 個月的轉(zhuǎn)換器才有可能獲得頒證。 （ 7）在生產(chǎn)的流通過程中，必須有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系，并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案。 （ 8）土壤環(huán)境符合 GB156181995 中的二級標(biāo)準(zhǔn) 。農(nóng)田灌溉用水符合 GB5084的規(guī)定 。環(huán)境空氣質(zhì) 量符合 GB30951996 中二級標(biāo)準(zhǔn)和 GB9137 的標(biāo)準(zhǔn)。 （ 9）緩沖帶和棲息地：如果農(nóng)場的有機生產(chǎn)區(qū)域有可能受到鄰近的常規(guī)生產(chǎn)基地的污染和影響，則在有機和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間應(yīng)當(dāng)設(shè)置緩沖帶或物理障礙物，保證有機生產(chǎn)地不受污染，以防鄰近的常規(guī)地快的禁用物質(zhì)的漂移。在有機生產(chǎn)區(qū)域周邊設(shè)置天敵的活動、產(chǎn)卵、寄居的場所，提高生物性和自然控制能力。 表 51 我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定表 最高殘留物限量 mg/kg≤ 項目 汞 氟 砷 鉛 鎘 六六六 滴滴涕 不得檢出 甲拌磷 * 不得檢出 殺螟硫磷 倍硫磷 敵敵畏 第 24 頁 共 53 頁 樂果 不得檢出 馬拉硫磷 . 不得檢出 對硫磷 乙酰甲胺磷 毒死蜱 多靈菌 百菌清 代森錳鋅 2， 4— D 果菜類， 溴氰菊酯 塊根類菜， 果菜類， 葉菜類 氰戊菊酯 * 不得檢出 甲胺磷 * 亞胺硫磷 辛硫磷 抗蚜威 喹硫磷 五氯硝基 苯 三唑酮 敵百蟲 滅幼脲 不得檢出 不得檢出 呋喃丹 粉銹寧 2葉菜 克螨特 噻嗪酮 ≤ 600 瓜果類，≤ 1200 葉菜、根莖類 (硝酸鹽 NaNO3 計 ≤ 4 亞硝酸鹽 *(NaNO2 計 ) （二）生產(chǎn)方法 （ 1） 品種選擇：有機蔬菜的種子和種苗必須符合 3 個基本要求 :一是不具有基因工程生成的轉(zhuǎn)基因成分 ,二是不采用禁用的物質(zhì)進行處理 ,三是具有較強的抗病蟲性。在有機蔬菜生產(chǎn)中 ,應(yīng)選擇已獲認(rèn)證的有機蔬菜種子和種苗 ,但種植初 第 25 頁 共 53 頁 始階段如未購買到已獲認(rèn) 證的有機蔬菜種子和種苗 ,則可選用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理過的常規(guī)種子。此外 ,還應(yīng)選擇抗病蟲性強、抗逆性強 ,且適宜當(dāng)?shù)赝寥篮图竟?jié)種植的蔬菜種類及優(yōu)良品種 ,如菠菜、胡蘿卜、蘿卜、大豆、芋、香芋、芹菜、姜、韭菜、大蒜、大蔥、洋蔥等。 （ 2）生產(chǎn)基地要求 :有機生產(chǎn)基地應(yīng)是完整的地塊 ,其間不能夾有常規(guī)生產(chǎn)的地塊 ,但允許存在有機轉(zhuǎn)換地塊 ,有機蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標(biāo)記 ,如河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶等 [3]。由常規(guī)生產(chǎn)向有機生產(chǎn)通常需經(jīng)過 2 年的轉(zhuǎn)換時間 ,其后播種的蔬菜收獲后才可作為有機產(chǎn)品 。轉(zhuǎn)換期的開始時間從向 認(rèn)證機構(gòu)申請認(rèn)證之日起計算 ,生產(chǎn)者在轉(zhuǎn)換期間必須完全按有機生產(chǎn)要求操作。 （ 3）栽培管理 :有機蔬菜的栽培 ,主要是配套栽培技術(shù) ,實行輪作換茬和清潔田園 ,通過培育壯苗、嫁接換根、 起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù) ,充分利用光、熱、氣等條件 ,采用作物輪作 ,在前茬蔬菜收獲后 ,徹底清潔基地 ,創(chuàng)造一個有利于蔬菜生長的環(huán)境 ,以達到高產(chǎn)高效目的。 （ 4）肥料使用： ：有機肥在施前 2個月需進行無害化處理 ,方法有 2個 :一是將肥料潑水拌濕堆積 ,用塑料膜覆蓋 ,使其充分腐熟 ,發(fā)酵溫度在 60 ℃以上 ,