【正文】 。素質(zhì)要求：同樓層領班。（十）公衛(wèi)綠化主管 部 門：客房部 職 位：公衛(wèi)綠化主管報告上級：客房部經(jīng)理、客房部經(jīng)理助理 督導下級：各班組領班 職責范圍：負責酒店內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生和園地綠化管理。保證公共場所、衛(wèi)生間清潔和店內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，無雜物、無異味、無衛(wèi)生死角。合理調(diào)配所屬員工，制定培訓計劃，培訓新員工，正確使用化學洗滌劑和清潔設備。制定必需的工作程序，向上級和有關部門申報公共區(qū)域所需的設備，化學洗滌劑和服務項目。負責領用清潔用品，努力降低成本，提高效率。加強清潔器械設備的保養(yǎng)和維修工作的督導管理。報告并監(jiān)督各種維修項目，確保公共區(qū)域內(nèi)的家具標志牌、大門、柜臺、玻璃、電燈等處于良好狀態(tài)。做好衛(wèi)生防疫的工作，定期噴灑藥物，滅除蟲害，確保酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。不斷完善酒店的綠化美化設計，做好對酒店花草樹木、盆景的修剪和栽培，合同有關部門做好門前三包工作。按時參加客房部每日例會，傳達落實酒店例會和客房部例會的各種決議，決定和通知。編寫工作日志和交接班報告。負責所轄區(qū)域的防火工作。素質(zhì)要求：同樓層主管（十一）公衛(wèi)綠化領班 部 門：客房部 職 位：公衛(wèi)綠化領班 報告上級：公衛(wèi)綠化主管督導下級：清潔員、花工、防疫員職責范圍：編制員工排班表，記錄本班組員工考勤，檢查員工儀表、禮貌、勞動態(tài)度和工作效率，檢查和督導員工工作。指導和培訓本組員工，新員工正確使用化學洗滌劑，正確使用，保養(yǎng)和維修清潔機械設備。報告并檢查各種維修項目修復情況，確保負責區(qū)域設施用品完好效。合理調(diào)配所屬員工，完成所轄區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作。嚴格按照操作規(guī)程完成地面打臘和地毯、沙發(fā)清洗及大清潔計劃工作。如發(fā)現(xiàn)客人或員工的意外事故，立即向主管匯報并詳細記錄事故原因和經(jīng)過。檢查和督導花木的栽培、澆水、修剪等保養(yǎng)工作。參加客房部及公衛(wèi)綠化的會議，每日召開班前會，傳達落實上級的指示，布置本班組的工作，需寫工作日志。素質(zhì)要求：同樓層領班。（十二）公衛(wèi)清潔員部 門：客房部職 位：公衛(wèi)清潔員 報告上級：公衛(wèi)綠化情況 職責范圍：做好負責地板衛(wèi)生，清掃并保持地板、地毯、玻璃、墻壁、天花板、花盆、花架、花葉、樓道、煙缸、燈具、指示牌、電源開關，各種扶手、出風進風口、換氣口、家具及各種裝飾物等的清潔。保證周圍環(huán)境整齊。愛護并正確使用公物、工具、設備、節(jié)約用水、用品及原料。發(fā)現(xiàn)設備損壞、丟失、漏電、漏水等不能正常工作的情況，應及時報告，不得延誤。提高警惕、注意防火、防盜、防破壞、發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告領班。堅持交接班制度，清理垃圾，補充清潔劑物品，清點工具。下班時將清潔工具，用品放回指定處交接工作柜鑰匙。素質(zhì)要求： 同白班樓層服務員。(十三)夜班清潔員部 門：客房部職 位：夜班清潔員 報告上級：公衛(wèi)綠化領班 職責規(guī)范：地面除污、灰塵、拋光等清理工作，在拋光時應注意噴灑地面保護蠟；負責定期的打蠟，補蠟，負責清洗地毯，沙發(fā)和地毯吸塵。有污漬的地方要進行局部清洗。清潔玻璃、燈具、指示牌、銅器、不銹鋼器；家具等正確使用清潔工具。及時上報工程上需修理的項目。下班應清理、保養(yǎng)清潔用具和設備，放在指定的位置。素質(zhì)要求：同白班僂層服務員。（十四）花工部 門：客房部職 位：[1]花工 報告上級：公衛(wèi)綠化領班 職責規(guī)范：負責修剪草坪、灌木、保養(yǎng)花壇。負責花木的澆水、施肥。節(jié)假日、酒店大型促銷活動期間，擺放、布置裝飾工作。素質(zhì)要求：精通植物，花卉和樹木的栽培、護理。了解酒店對花木管理的標準。（十五）防疫員部 門：客房部職 位：防疫員報告上級：公衛(wèi)綠化領班 職責規(guī)范：每天巡視，及時清理蚊、蠅孳生地及衛(wèi)生死角。定期噴灑殺蟲藥物，放軒滅鼠毒餌；定期滅蜂、螂、白蟻。正確使用各種滅蟲藥物、防止事故發(fā)生。素質(zhì)要求：同白班樓層服務員。（十六）洗衣房主管部 門：客房部職 位：洗衣房主管 報告上級：客房部經(jīng)理 督導下級：洗衣房領 班 職責規(guī)范：全面負責洗衣房各項管理工作，擬定洗衣房預算方案，確定洗滌工作量，質(zhì)量 標準、收費標準、營業(yè)收入，成本費用和利潤等經(jīng)濟指標，組織本部門員工為客人及酒店員工提供干、濕洗服務和酒店棉織的洗滌。負責編制洗衣房工作規(guī)范和程序，通過監(jiān)督生產(chǎn)過程和質(zhì)量檢查，提供高效率的干、濕洗服務。經(jīng)常檢查所有設備，確保其正確使用，密切地與工程部聯(lián)系，保證機械設備和洗滌工具保持完好，正常運轉。編制和執(zhí)行員工排班表，分配工作，制定當年和長遠的培訓計劃，并組織實施，以保證員工服務技能和個人素質(zhì)的不斷提高。編制洗衣房用品、用料的使用和購置計劃，監(jiān)督用品、用料盤點，控制每月消耗和總生產(chǎn)量的平衡。負責管理洗衣房及其附屬設施的安全、消防、衛(wèi)生工作，并建立洗衣房工作的檔案系統(tǒng)。素質(zhì)要求：同樓層主管。（十七）洗衣房領班 部 門：客房部 職 位：洗衣房領班 報告上級：洗衣房主管 職責規(guī)范：收集洗衣單，按照房號、編號、數(shù)量、價格開帳單，干、濕洗分別記帳，并在中午12時以前將帳單送前廳收銀入帳?？旒つ侩S時開帳單隨時送前廳收銀。按照帳單存根在營業(yè)日報表內(nèi)填寫客人洗衣單號、房號、姓名及總的洗衣費用，制作報表。營業(yè)日報表一式二份，在規(guī)定時間前將第一聯(lián)轉送前廳收銀，另一聯(lián)洗衣房留存。遇有客衣有破損或其它特殊情況，應請客人填寫簽認卡，證明房號及付帳方式。統(tǒng)計每日各部門送洗的布巾、員工制服及其它物品的數(shù)量。做好賠償客衣、帳目少算，減除洗衣費用等的記錄工作。負責部門員工出勤的統(tǒng)計和查核工作。負責各班組用的領取工作。填寫設備維修單和設備保養(yǎng)記錄。負責員工的培訓、遵守工作規(guī)程，評估和獎懲員工。負責客房部防火、防盜等安全工作。參加洗衣房例會，簽閱有關文件，通知。認真處理客人提出的特別要求和投訴，并向上級匯報。1嚴格控制物料消耗，認真做好工作記錄，報表。素質(zhì)要求：熟悉棉織品布料性能及質(zhì)量知識，工服款式及干濕衣知識。熟悉洗衣設備的操作和基本維護保養(yǎng)及洗滌藥濟的性能。能制定員工培訓計劃，培訓員工，評估員工的表現(xiàn)，合理的使用員工。善于處理客投訴，搞好人際關系，搞好部門協(xié)作。身體健康，誠實可靠，工作認真負責。（十八）洗滌工 部 門：客房部 職 位：洗滌工 報告上級：洗衣房領班 職責規(guī)范：正確使用機械設備，做好機器設備的日常維護和崗位的清潔衛(wèi)生，檢查電源、水、汽、開關及易燃物品的狀況，確保機器正常運轉。嚴格按工作規(guī)范、程序、標準進行工作，保證洗滌質(zhì)量，提高工作效率。嚴格按機器設備操作規(guī)程使用機器，發(fā)現(xiàn)問題時向主管報告。做好工作日記，生產(chǎn)記錄，建立洗衣工作檢察。素質(zhì)要求：具有識別紡織纖維等面料的技能，掌握其性能。熟悉各種洗滌原料和洗滌劑的性能、用途和用量。掌握各種機器設備的正確使用和保養(yǎng)方法。掌握洗滌工作程序，能夠管理控制溫度、時間和洗滌數(shù)量。（十九）熨燙工 部 門：客房部 職 位：熨燙工 報告上級：洗衣房領班 職責規(guī)范：做好機器設備的日常維護和清潔保養(yǎng)，經(jīng)常檢查電源、水、汽、開關及易燃物品是否保持正常狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時報告。正確地使用各種類型的熨燙壓平機和熨斗，每日按時高質(zhì)量地完成熨燙壓平務。準確地識別衣料，掌握標準的燙衣溫度和程序，確保熨燙質(zhì)量。執(zhí)行安全生產(chǎn)細則。工作結束，切斷電源，關閉水和蒸汽，將機器和其它熨燙工具擦洗干凈。素質(zhì)要求：熟悉各種纖維、面料所能承受的溫度。掌握熨燙質(zhì)量的標準。了解機器設備的使用和保養(yǎng)，掌握熨燙溫度。（二十）縫紉工 部 門：客房部 職 位：縫紉工 報告上級：洗衣房領班 職責規(guī)范：縫補和修改工作服、布巾邊緣，窗簾，餐巾等。無縫制工作服時，協(xié)助布件收發(fā)員工作。素質(zhì)要求：熟悉各種纖維、面料的縫補技術。了解機器設備的使用和保養(yǎng)。（二十一）布件收發(fā)員 部 門：客房部 職 位：布件收發(fā)員 報告上級：洗衣房領班 職責規(guī)范：負責本店客衣、外來客衣的接收、清點、計價、整理、檢查、打號、包裝、發(fā)送工作。登記客人交付洗滌的衣物。按照服務規(guī)范和工作程序，分別清點干、濕洗衣物，檢查衣袋內(nèi)有無遺留物品，如果有應登記，如實上交歸還客人。檢查衣物有無破損，如有交領班處理。在客衣的明顯處打號，確保同一份客衣號碼一致。認真履行發(fā)放手續(xù)，詳細核時每份客衣的件數(shù)、編號，無誤后方可包裝。并按 樓層號排列登記后，方可發(fā)送。做到不錯、不差、計價清楚，妥善處理客人的特殊要求和快件服務。準確登記每日各部門更換布草的數(shù)量，做好棉織品的清點回收、發(fā)放、統(tǒng)計、報損、盤點工作，帳物相符。分類碼放各種棉織品，擺放整齊、干凈，按照安全、衛(wèi)生標準保管綿織品，負責工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔、安全和消防工作。建立員工工服領發(fā)和尺碼檔案，盡快為新員工配置工服、編號、負責離店員工工服的收回工作。及時提出工服報 和補充。素質(zhì)要求：熟悉棉織品布料性能及質(zhì)量知識，工服款式及干濕衣知識。身體素質(zhì)好，能吃苦耐勞，承受工作壓力，工作認真細致，誠實可靠。第五篇：各崗位工作職責飯店公區(qū)崗位職責201055PA主管的崗位職責通過對下屬的督導，培訓及安排和對清潔用品的合理使用來達到服務水準，通過對植物的培育和布置的管理，給賓客一個賞心悅目的環(huán)境，具體職責有：檢查各公區(qū)領班是否督導下屬員工工作，達到應有的清潔保養(yǎng)效果。巡查各區(qū)域花草樹木及綠化設施，負責制定綠化期養(yǎng)護工作計劃，掌握計劃的執(zhí)行的情況，確保工作質(zhì)量和進度，保證綠化系統(tǒng)的良好動作。督導各區(qū)域領班的管理工作，制定各項清潔設備的管理使用和保養(yǎng)計劃，定時檢查客用品的使用控制情況。制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計劃、防疫（殺蟲）、工作計劃和人力安排計劃。負責員工的業(yè)務培訓和紀律教育，確保員工的言談舉止、服務質(zhì)量符合飯店的標準。負責員工的排班、考勤和休假審核，根據(jù)客情需要及員工特點安排日常工作，調(diào)查日常工作發(fā)生的問題，做好重大節(jié)日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作，做好與各有關部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。完成上級布置的其他工作。PA領班崗位職責通過對服務員的督導、培訓和物品的安排使用，達到飯店服務水準，具體職責有：每日班前看交接薄及留意當日公共區(qū)域主管提示。檢查員工簽到記錄，合理安排下屬員工工作。檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。隨時檢查員工的工作情況，檢查清潔用品及器具等，并及時進行調(diào)整，發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報。指導及評估下屬的工作質(zhì)量。負責員工的業(yè)務培訓，提高他們的清潔保養(yǎng)技術。完成上級布置的其他任務。大堂組員工，定期保養(yǎng)延長地毯、石材的使用壽命。負責做好交接班檢查和巡查各區(qū)域是否正常。負責大堂范圍內(nèi)地面推塵及大堂休息區(qū)地毯、煙缸清潔。負責做好本區(qū)域墻壁、木制品、客用沙發(fā)、壁燈、指示燈、天花出風口的清潔。服從上司安排工作并能按時按量完成工作。保證轄區(qū)范圍所清潔工作的質(zhì)量和工作效率。加強同事間的團結，協(xié)助其他同事做好清潔工作。打理工、花崗巖地面清潔翻新保養(yǎng)。保證本區(qū)域內(nèi)云石地面花崗巖地面的的工作質(zhì)量和效率。服從上司安排定期做好云石地面拋光打蠟、結晶處理工作。加強業(yè)務知識使用操作機器注意安全意識。服從配合領班主管保養(yǎng)好各種機器和工具的維修保養(yǎng)情況。控制節(jié)約各種清潔用品，在無清潔用品的情況下及時并提前向主管匯報。加強同事間的合作，服從安排。外圍員工、做好本范圍的清潔工作。負責做好外圍停車場周圍環(huán)境的清潔。定期進行外圍的清潔計劃衛(wèi)生工作。保證本范圍內(nèi)的清潔質(zhì)量和效率。搞好同事間的團結協(xié)調(diào)工作。玻璃清潔工，做好本職工作。負責酒店內(nèi)外玻璃清潔工作。定期進行計劃清潔工作?？刂瞥杀荆ㄇ鍧嵱闷罚o清潔用品時，應提前向主管匯報。客用衛(wèi)生間清潔工、保管好衛(wèi)生間的一切清潔工具。將所有維修保養(yǎng)事項向領班匯報。將所有客人留下的物品交予主管由主管統(tǒng)一上繳。確?？陀眯l(wèi)生間內(nèi)的易耗品齊全，如：洗手液、廁紙、檫手紙。確?？陀眯l(wèi)生間內(nèi)的設施清潔消毒。及時完成領班主管所分配的工作。發(fā)現(xiàn)特殊情況及時向領班主管匯報。定期做好衛(wèi)生清潔計劃工作?？吞萸鍧崋T工。定期進行計劃衛(wèi)生的清潔并能保證質(zhì)量和效率。本區(qū)域內(nèi)如有設施設備損壞及時通知領班報維修。本區(qū)域內(nèi)如有其它班次未能清潔到位的地方及時通知領班主管。確保日常巡視電梯間內(nèi)外的衛(wèi)生清潔工作保證每次巡視完能達到衛(wèi)生標準。協(xié)助好其它區(qū)域員工做好本區(qū)域周邊衛(wèi)生清潔。員工區(qū)域清潔員、員工衛(wèi)生間及庫房衛(wèi)生的清潔工作，并保證清潔后的衛(wèi)生質(zhì)量。定期進行計劃衛(wèi)生的清潔并要保證清潔后的質(zhì)量。服從上級對本崗位工作的臨時調(diào)動，保證客用區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。及時完成主管領班所分配的工作任務。搞好同事間的關系，并能協(xié)助其他同事做好酒店清潔工作。