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正文內(nèi)容

前臺(tái)接待培訓(xùn)資料-資料下載頁(yè)

2025-09-29 22:20本頁(yè)面
  

【正文】 微笑向客人問(wèn)好:“您好,請(qǐng)問(wèn)是否入???”-向客人介紹房間-確定房間種類、房?jī)r(jià)、住宿天數(shù)-請(qǐng)客人出示有效證件-迅速填寫(xiě)《國(guó)內(nèi)旅客住宿登記表》-確認(rèn)是否有貴重物品保管,并請(qǐng)客人簽名-請(qǐng)客人交雙倍房租作為押金,并開(kāi)收據(jù)-開(kāi)住房卡,取下《住宿登記表》、收據(jù)第二聯(lián)給客人-示意客人坐電梯上樓層-通知樓層開(kāi)房-即時(shí)將客人資料輸入電腦更改房態(tài)。注意:(1)、制作房卡時(shí)需注意,房卡時(shí)間一率定為24小時(shí)有效時(shí)間。(2)、要與客人講清房間號(hào)碼,并指示電梯方向。(3)、開(kāi)房時(shí)切記通知樓層,以便樓層臺(tái)班可以在服務(wù)臺(tái)迎接客人,并樓層需更改房態(tài)。住宿期間出現(xiàn)的問(wèn)題(投訴)有:(1)對(duì)訂票或其他委托代辦服務(wù)不滿;(2)總機(jī)電話轉(zhuǎn)接、留言、叫醒服務(wù)令客人不滿;(3)騷擾電話令客人不滿;(4)問(wèn)詢服務(wù)不能滿足客人的需要;(5)前臺(tái)催收押金令客人不滿;(6)客人要求換房,未給予明確答復(fù)或落實(shí)。(7)房間衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。(8)房間配備物品不齊全。(巾類、易耗品)第五篇:前臺(tái)收銀培訓(xùn)資料總臺(tái)收銀崗位員工服務(wù)技能(1)上班時(shí)間提前5分鐘到崗,進(jìn)行交接班,閱讀交接班簿并在上面簽名。(2)詳細(xì)了解上一班客人的開(kāi)房情況和交費(fèi)情況。(3)詳細(xì)了解上一班的VIP住房情況和交費(fèi)情況。(4)開(kāi)始一天的正常工作。(5)在下班之前把工作環(huán)境衛(wèi)生清理好,之后進(jìn)行交班。(1)結(jié)賬方式①現(xiàn)金支付這種支付方式的操作比較簡(jiǎn)單,收銀員只要按照電腦所打印出的賬單或是賬單卡上所列各項(xiàng)賬目的應(yīng)收款數(shù)請(qǐng)客人交款即可。②信用卡支付對(duì)以信用卡方式支付的客人,要先認(rèn)真檢查其信用卡是否有效,對(duì)其簽名進(jìn)行核對(duì)。已經(jīng)確認(rèn)后可以采用信用卡支付方式的客人,按酒店有關(guān)規(guī)定進(jìn)行辦理。③旅行支票支付旅行支票是支票持有者用現(xiàn)金在銀行購(gòu)買的一種專用支票。有時(shí)會(huì)有客人采用旅行支票來(lái)結(jié)賬,那么收銀員一定要先確認(rèn)客人所持支票是否有效和酒店是否受兌,確認(rèn)之后才可以接受。(2)團(tuán)隊(duì)結(jié)賬①在團(tuán)隊(duì)結(jié)賬之前半小時(shí)做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作,將團(tuán)隊(duì)的賬復(fù)查一遍,確認(rèn)是否均按相關(guān)要求入賬,所有附件是否齊全等。②領(lǐng)隊(duì)或陪同人員前來(lái)結(jié)賬時(shí),把賬單遞交,請(qǐng)他們檢查并簽名認(rèn)可。③將賬單送交財(cái)務(wù)部進(jìn)行收款。(3)散客結(jié)賬①將客人的總賬單及所有附件如賒欠憑據(jù)單、信用卡簽單等與客人的房號(hào)、姓名進(jìn)行核對(duì)。②向客人收回客房鑰匙,若客人因故暫時(shí)不想交出鑰匙,要通知樓層服務(wù)員,以便他們?cè)诳腿送朔繒r(shí)向客人收回鑰匙。③通知樓層服務(wù)員檢查客房,看有無(wú)東西損壞,物品是否齊全等。④確認(rèn)客人新近是否有消費(fèi),在電腦中查找并詢問(wèn)其本人,要確??腿说乃邢M(fèi)項(xiàng)目都有入賬。⑤將客人的綜合消費(fèi)賬單用電腦打出,請(qǐng)客人檢查,確認(rèn)之后請(qǐng)其付款、結(jié)賬。⑥在客人的登記表上蓋上時(shí)間戳,送交服務(wù)總臺(tái),讓其及時(shí)了解客人離店的信息,相應(yīng)更正客房狀態(tài)。(4)外幣兌換和保險(xiǎn)箱服務(wù)①外幣兌換負(fù)責(zé)兌換外幣的員工熱情接待前來(lái)兌換外幣的客人,主動(dòng)了解客人的需求。將客人的外幣進(jìn)行鑒別,確認(rèn)其真?zhèn)?,是否可以進(jìn)行兌換。按要求填單,將外幣的種類與金額、匯率、外匯折算等項(xiàng)內(nèi)容填寫(xiě)清楚。將填好的水單交客人簽名,寫(xiě)上房號(hào)。把水單及外幣現(xiàn)鈔送交出納復(fù)核、配款。經(jīng)兌員根據(jù)水單的第一聯(lián)對(duì)出納的配款進(jìn)行復(fù)核,確認(rèn)無(wú)誤之后交給客人。第一,熱情接待客人,詢問(wèn)客人需要何種服務(wù)。第二,檢查客人所持支票的真?zhèn)渭爸Ц斗秶?。第三,?qǐng)客人在支票指定的復(fù)簽位置上當(dāng)面復(fù)簽,并核對(duì)支票的初簽與復(fù)簽是否相符,如有可疑之處,應(yīng)進(jìn)一步檢查,比如要求持票人背書(shū)。第四,請(qǐng)客人出示證件,經(jīng)兌員進(jìn)行核對(duì),如相片是否相符,支票上的簽名與證件上是否一致,而后將支票號(hào)碼、持票人的號(hào)碼及國(guó)籍抄到水單上。第五,填寫(xiě)兌換水單,一式兩聯(lián),并計(jì)出貼息及實(shí)付金額。讓客人在水單的指定位置上寫(xiě)上姓名、房號(hào),將尾簽撕下給客人,將水單及支票送交復(fù)核員。第六,經(jīng)兌員認(rèn)真復(fù)核水單上的金額及出納所配好的現(xiàn)金,將應(yīng)兌換給客人的金額唱付給客人。目前酒店受理的信用卡主要有國(guó)內(nèi)發(fā)行的長(zhǎng)城卡、牡丹卡等,香港匯豐銀行的東美卡和萬(wàn)事達(dá)卡、南洋商業(yè)銀行的發(fā)達(dá)卡;國(guó)外有美國(guó)運(yùn)通公司的運(yùn)通卡,日本東海銀行的百萬(wàn)信用卡、三和銀行的JCB卡等。其一般的兌換程序是:第一,對(duì)客人的信用卡進(jìn)行確認(rèn),即辨真?zhèn)巍⒖辞逵行诘?,并壓卡。第二,若客人的信用卡需要取授?quán)號(hào),則將信用卡上的號(hào)碼、有效日期及支取金額及客人的國(guó)籍、證件號(hào)碼等信息告知給有關(guān)銀行的授權(quán)中心,取得授權(quán)后方可承辦;如未能取得授權(quán),則須進(jìn)行認(rèn)真查閱。第三,把取現(xiàn)單和水單交給客人簽名,并與信用卡上的簽名核對(duì),確認(rèn)無(wú)誤后再遞交給出納進(jìn)行配款。第四,將配款與水單上的金額進(jìn)行認(rèn)真核對(duì)。第五,把取現(xiàn)單、信用卡、第一聯(lián)水單及現(xiàn)金交給客人。②保險(xiǎn)箱服務(wù)為了保證客人財(cái)產(chǎn)的安全,酒店一般都在前臺(tái)的收銀處設(shè)有貴重物品保險(xiǎn)箱。住客如果需要使用,酒店可劃定某保險(xiǎn)箱在客人住店期間歸其使用。保險(xiǎn)箱服務(wù)的一般程序?yàn)椋海z查客人所填寫(xiě)的是否正確。,將滿足其需要的保險(xiǎn)箱的鑰匙交給客人。,經(jīng)手人簽名后,再把卡按順序放好。,當(dāng)班員工須先找出登記卡,讓客人在其上簽名,經(jīng)辦人核對(duì)無(wú)誤后,再開(kāi)箱??腿艘岔氃诳ㄉ虾灻?,經(jīng)辦人須要求客人在卡的終止欄內(nèi)簽名,自己也要簽名,注明日期、時(shí)間,然后把卡放到客人的資料柜上。(5)前臺(tái)收銀處的管理①前臺(tái)收銀處的安全管理,并遵照?qǐng)?zhí)行?,F(xiàn)金不能在收銀處存放過(guò)夜,應(yīng)按照財(cái)務(wù)制度的有關(guān)規(guī)定將當(dāng)日所收現(xiàn)金存放到保險(xiǎn)箱內(nèi)。,收銀員要仔細(xì)檢查卡的真?zhèn)渭坝行冢粲幸牲c(diǎn)要立即報(bào)告上級(jí)及保安部門(mén)。②對(duì)超額消費(fèi)的管理,收銀人員要按照催款工作的有關(guān)原則與規(guī)定及時(shí)對(duì)超額消費(fèi)客人進(jìn)行費(fèi)用催收工作。,應(yīng)保持與保安部門(mén)的密切聯(lián)系,及時(shí)向其提供有關(guān)信息,以便在必要時(shí)獲得保安部門(mén)的幫助,共同做好催收工作。,收銀處應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行靈活處理,如可扣押客人證件或其他較為貴重的物品,到催收結(jié)束之后再予以歸還。③防止客人逃賬為保護(hù)酒店利益不受損害,收銀員應(yīng)掌握防止客人逃賬的技術(shù)。收取預(yù)訂金一方面可以約束客人,使客人不能隨便取消預(yù)訂;另一方面,也可以在客人到達(dá)之后,將預(yù)訂金當(dāng)作預(yù)付款使用,從而避免客人逃賬。因此,收銀員一定要堅(jiān)持向客人收取預(yù)訂金,如果客人不愿意,要作好解釋工作。預(yù)付款的收取應(yīng)因人而異,對(duì)于常客、預(yù)訂的客人或是旅游團(tuán)隊(duì)等是不用收取預(yù)付款的,但對(duì)于初次光顧酒店、不曾進(jìn)行預(yù)訂、同時(shí)其信用程序又不明或是信用程度較差的客人,酒店收銀員要向其收取預(yù)付款。,收銀員應(yīng)提前向銀行要授權(quán)對(duì)于持信用卡的客人,為提高其實(shí)用限額,酒店可采取提前向銀行要授權(quán)的辦法。若授權(quán)遭拒,則應(yīng)讓客人以現(xiàn)金支付超出信用卡授權(quán)金額的部分。,加強(qiáng)催收賬款的力度準(zhǔn)備逃賬的客人通常會(huì)有一些異常的表現(xiàn),特別是有時(shí)會(huì)一反常態(tài)突然大筆消費(fèi),收銀員應(yīng)敏感地注意這些異常表現(xiàn),對(duì)可疑的客人加大催收力度。
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