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正文內(nèi)容

前臺儀容儀表及接待規(guī)范-資料下載頁

2024-10-08 22:19本頁面
  

【正文】 的,要將簽收單放在對方面前,不能隨手亂拋或用力摔在臺上。第十四條、同女性客人握手,一般不要先伸手。握手時,姿勢要端正自然,用力要適當(dāng),時間不宜過長。第十五條、與別人站著談話時,要面向客人,保持約一米的距離,不要將手插在口袋,表達簡單明了,語氣謙和,不說大話,不責(zé)備別人,不露厭煩神色。天津分公司員工儀容儀表規(guī)范第十六條、上班時,不在工作場所亂跑、高聲喊人或放聲大笑,不聚集在一起閑談、追逐打鬧、大聲喧華,不在客人面前吃東西、吸煙。第十七條、不得在工作場所面前閑坐、脫鞋、換襪或更衣。第十八條、不得在工作區(qū)域拉手、扒肩、背手、抄手、挎胳膊、吹口哨、打響指等。第十九條、不得隨意翻閱和擺弄別人電腦、文件、書籍、衣物等東西,如因工作確需移動別人物品時應(yīng)先征得他人同意,整理完后要放回原處。第二十條、公司內(nèi)與同事相遇,應(yīng)相互問候或點頭行禮表示致意,與公司領(lǐng)導(dǎo)相遇應(yīng)主動點頭行禮。第二十一條、出入別人辦公室,要先輕輕敲門,聽到應(yīng)答后再進入,并隨手輕輕關(guān)門;如對方正在講話或電話中,要稍等靜候,如遇急事要打斷對方說話,要把握機會,說“對不起,打擾一下”。第五章 附則第二十二條、本制度由天津分公司行政部制定和解釋,適用于天津分公司集體員工。第五篇:儀容儀表規(guī)范廚房員工儀容儀表規(guī)范頭發(fā):頭發(fā)要求前不過眉,側(cè)不過耳,上崗前必須戴工帽,并且要求頭發(fā)全部在工帽內(nèi)。2 廚師在進入工作區(qū)域前要求對工裝和帽子上的頭發(fā)進行檢查。面部:面部必須干凈,直接接觸食品的員工不許化妝,男士不許留胡須。明檔和直接接觸客人的操作人員必須戴口罩(鼻孔不外漏)。手部:手部表面干凈、無污垢。所有廚師的指甲外端不準(zhǔn)超過指尖,指甲內(nèi)無污垢,不準(zhǔn)涂指甲油。工作服:餐前要求廚師工裝干凈、整潔、無異味、無褶皺、無破損。開餐期間嚴(yán)格按照操作規(guī)范工作、盡量避免濺崩油跡、血跡、保持工裝干凈、整潔、并定期清洗并更換自己的工裝。鞋子:穿酒店按崗位配發(fā)的工鞋,工鞋應(yīng)清潔光亮。酒店未配發(fā)的,一律穿著黑色皮鞋(款式參照酒店配發(fā)給一線的皮鞋)。男鞋后跟不能高于3公分、女鞋后跟不能高于6公分。襪子:黑色或深藍色襪。無破洞,褲角不露襪口。飾物:不得佩帶手表以外的其它飾物且手表款式不能夸張。(結(jié)婚戒指除外)前廳員工儀容儀表規(guī)范著裝:一律穿戴酒店配發(fā)的工裝和飾物。工裝應(yīng)整潔合體,鞋子合腳,西褲有褲線,佩戴胸牌,扣好鈕扣,拉好拉鏈。不能有破損、缺扣、污跡。指甲:保持清潔,不可涂指甲油(非接觸食品者可涂無色指甲油)。飾品:不得佩帶手表以外的其它飾物且手表款式不能夸張(結(jié)婚戒指除外)。工鞋:穿酒店按崗位配發(fā)的工鞋,工鞋應(yīng)清潔光亮,酒店未配發(fā)的,一律穿著黑色皮鞋,(款式參照酒店配發(fā)給一線的皮鞋)。男鞋后跟不能高于3公分。女鞋后跟不能高于6公分。個人衛(wèi)生:身體清潔無異味,口腔清潔無異味,牙齒無殘留物,雙手清潔,鞋、襪清潔無異味,勤洗內(nèi)衣,勤換工裝服。女員工儀容儀表注意事項頭發(fā):前不過眉,后不過肩,長發(fā)盤起,頭飾顏色與發(fā)色反差小。整齊、清潔、光亮、無頭屑,不留怪異發(fā)型,頭發(fā)保持黑色。發(fā)長不得短于12公分。襪子:黑色襪。無脫絲、破洞,裙角或褲角不露襪口。面部:應(yīng)化淡妝,口紅顏色為紅色(淺不過粉紅色,深不過朱紅色),無眼垢,耳垢,不濃妝艷抹。香水:清新、淡雅。涂于耳背及手的脈搏部位,牙齒無殘留物,雙手清潔,鞋、襪清潔無異味,勤洗內(nèi)衣,勤換工作服。
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