人和小學(xué)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案-資料下載頁(yè)
2025-09-24 18:11本頁(yè)面
【正文】 的監(jiān)測(cè)和匯報(bào)工作；、安全事件的監(jiān)測(cè)和匯報(bào)；、安全事件的監(jiān)測(cè)和匯報(bào)。質(zhì)檢部、生產(chǎn)技術(shù)部、銷售部應(yīng)該按照各自的職責(zé)要求，加強(qiáng)對(duì)安全事件的監(jiān)測(cè)和分析，提高質(zhì)量意識(shí)和隱患意識(shí)，及時(shí)分析產(chǎn)品對(duì)公眾健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)做出預(yù)警，并保障系統(tǒng)的有效運(yùn)行。（1）惡性質(zhì)量事件發(fā)生后，銷售部、生產(chǎn)技術(shù)部、倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)迅速控制同批次的所有產(chǎn)品，就地隔離，在重新接到對(duì)該批產(chǎn)品的處理通知之前,任何人不得處理該批產(chǎn)品；同時(shí)由銷售部和人力資源部對(duì)產(chǎn)品造成的危害和社會(huì)影響進(jìn)行正確的評(píng)估，在可行的情況下盡量防止產(chǎn)品危害和不良社會(huì)影響的繼續(xù)擴(kuò)大。（2）質(zhì)檢部負(fù)責(zé)迅速組織相關(guān)人員（含專業(yè)技術(shù)人員）進(jìn)行研究分析，確定問(wèn)題產(chǎn)品的生產(chǎn)批次，產(chǎn)品危害的等級(jí)，以及產(chǎn)生的原因等問(wèn)題，并形成詳細(xì)的書(shū)面報(bào)告；（3）辦公室負(fù)責(zé)組織各部門(mén)召開(kāi)專題會(huì)議，總經(jīng)理參加，分析問(wèn)題原因，并制定應(yīng)急處理措施，形成決議，決議的內(nèi)容應(yīng)該包括消除影響、減輕危害、降低損失等方面的措施。（4）會(huì)議形成的決議在第一時(shí)間內(nèi)由各部門(mén)負(fù)責(zé)傳達(dá)到本部門(mén)的相關(guān)人員，并按照決議的要求執(zhí)行。（5）質(zhì)檢部、辦公室負(fù)責(zé)決議實(shí)施效果的驗(yàn)證。（1）質(zhì)檢部、辦公室組織相關(guān)部門(mén)對(duì)問(wèn)題的原因進(jìn)行分析，并根據(jù)事件的影響程度制定出相應(yīng)的應(yīng)急措施，內(nèi)容包括產(chǎn)品的處理，消除影響、降低損失等方面的內(nèi)容。（2）各部門(mén)負(fù)責(zé)按照應(yīng)急措施的要求迅速組織相關(guān)工作。（3）質(zhì)檢部負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)急措施的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。（1）較大質(zhì)量事件發(fā)生后，對(duì)口部門(mén)負(fù)責(zé)迅速控制所有問(wèn)題產(chǎn)品或可能存在問(wèn)題的產(chǎn)品，防止其繼續(xù)流通或銷售；（2）質(zhì)檢部組織相關(guān)部門(mén)對(duì)原因進(jìn)行分析，制定出相應(yīng)的處理措施。（3）質(zhì)檢部負(fù)責(zé)對(duì)措施的執(zhí)行效果進(jìn)行驗(yàn)證。（1）質(zhì)檢部負(fù)責(zé)及時(shí)將問(wèn)題的情況通報(bào)制造部；（2）制造部對(duì)問(wèn)題的原因進(jìn)行分析，并制定相應(yīng)的改進(jìn)預(yù)防措施，并具體執(zhí)行；（3）質(zhì)檢部根據(jù)情況對(duì)整改效果進(jìn)行驗(yàn)證。（1）本著預(yù)防為主的原則，對(duì)于潛在的質(zhì)量事件必須高度重視，潛在質(zhì)量事件一旦發(fā)生，必須及時(shí)通知質(zhì)檢部、由質(zhì)檢部協(xié)助組織相關(guān)人員對(duì)潛在質(zhì)量事件的影響和危害程度進(jìn)行評(píng)估；（2）根據(jù)危害評(píng)估的結(jié)果，制定相應(yīng)的補(bǔ)救措施，避免質(zhì)量安全事故的發(fā)生，降低損失。（3）質(zhì)檢部負(fù)責(zé)對(duì)預(yù)防措施的效果進(jìn)行驗(yàn)證，必要的情況下，產(chǎn)品需要定點(diǎn)進(jìn)行銷售，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，便于及時(shí)有效的控制擴(kuò)散。產(chǎn)品處置由問(wèn)題產(chǎn)品所在部門(mén)負(fù)責(zé)，問(wèn)題出現(xiàn)后，迅速對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行隔離，并正確標(biāo)識(shí)，產(chǎn)品的最終處理措施下達(dá)之前，任何人不得對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行隨意處治。事態(tài)出現(xiàn)急劇惡化的情況時(shí)，或者潛在的質(zhì)量事件向重大甚至惡性事件轉(zhuǎn)化時(shí)，責(zé)任部門(mén)必須及時(shí)通報(bào)相關(guān)情況，并組織相關(guān)人員，修改緊急處置措施。質(zhì)量事件的危害或相關(guān)的安全因素等消除后，質(zhì)檢部組織有關(guān)人員進(jìn)行分析論證，經(jīng)具體分析、調(diào)查，確認(rèn)無(wú)危害和風(fēng)險(xiǎn)后，提出終止應(yīng)急響應(yīng)的建議，經(jīng)討論通過(guò)后實(shí)施。對(duì)在重大質(zhì)量事件的預(yù)防、通報(bào)、報(bào)告、調(diào)查、控制和處理過(guò)程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，根據(jù)情況進(jìn)行處罰，影響重大的追究法律責(zé)任。重大質(zhì)量事件處理完結(jié)后，由責(zé)任部門(mén)形成書(shū)面的總結(jié)材料，經(jīng)討論通過(guò)后發(fā)至各部門(mén)進(jìn)行學(xué)習(xí)，并根據(jù)情況需要，可對(duì)本響應(yīng)程序做出修改。六、相關(guān)文件本制度由廠辦擁有最終解釋權(quán)。
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