【導(dǎo)讀】業(yè)并存的古代中國手工業(yè)三種主要經(jīng)營形態(tài)。時,發(fā)明水力鼓風(fēng)冶鐵工具,使中國的冶鐵水平長期領(lǐng)先于世界。3.時瓷器的生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到成熟階段;唐代時瓷器生產(chǎn)形成南青北白兩大系統(tǒng);宋代著名的江西瓷窯,到元代發(fā)展成為全國的制瓷中心。中國官營手工業(yè)歷史悠久。夏商周時期,以青銅鑄造為代表的手工業(yè)由官府壟斷。它憑借國家權(quán)力征調(diào)優(yōu)秀工匠,使用上等原料,生產(chǎn)不計成本,產(chǎn)品大多精。中國官營手工業(yè)素稱發(fā)達(dá),在諸多行業(yè)中,一直在世界上保持領(lǐng)先地位。①原始社會晚期,中國人已掌握冶銅技術(shù)。這一時期鑄造的司母戊鼎世界稀有,充分展示輝煌燦爛的青銅文明。①西周晚期已有鐵器。②春秋晚期出現(xiàn)鐵農(nóng)具。④宋代瓷窯遍布全國各地,并涌現(xiàn)出五大名窯,如江西的景德鎮(zhèn)瓷窯。相當(dāng)大的比重,是中國古代社會穩(wěn)定的重要因素。1.陶瓷制造業(yè)是中國最古老的手工行業(yè)之一。而這一局面在中國被打破是哪一時期()