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20xx-20xx學年人教版生物必修1第2章組成細胞的分子第2節(jié)高考預測-資料下載頁

2024-11-28 21:44本頁面

【導讀】糖蛋白由蛋白質和多糖組成,多糖徹底水解得到葡萄糖,蛋白質徹底水解得。選項D中—NH2和—COOH未連在同一個碳原子上,不是組成蛋白質的氨基酸。用這一方法成功地將煮熟的雞蛋變回生雞蛋。這一新成果將極大地減少臨床癌癥治療的時間。組成雞蛋的直鏈多肽的分子式為C22H34O13N6,其水解后共產(chǎn)生下列3種氨基酸,相。多肽是由6個氨基酸脫去5個水分子合成的。由于甘氨酸、丙氨酸中都含有一個羧基,而。+R基上的O原子數(shù),即13=5+2+2×谷氨酸數(shù),故合成1分子該多肽物質需要3個谷氨酸;該多肽分子中含1個氨基和4個羧基;根據(jù)C和N原子守恒,合成該物質需要甘氨酸2個,,請完成有關問題。________個肽鍵,脫去__________個水分子,該化合物稱為____________。如果上述肽鏈原長度不變,改變其中__________,就可改變該肽鏈的性質。不同氨基酸的結構差別在于R基的不同。蛋白質分子的空間結構也各不相同,蛋白質分子結構的多樣性決定了其功能的多樣性。

  

【正文】 性質。 【解析】 (1)不同氨基酸的結構差別在于 R基的 不同。 (2)氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鏈,相鄰兩個氨基酸縮合后通過肽鍵相連并失去一分子的水。 (3)肽鏈中氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同決定了蛋白質分子結構的不同,而不同的蛋白質分子的空 間結構也各不相同 ,蛋白質分子結構的多樣性決定了其功能的多樣性。 答案: (1) R基 (2)脫水縮合 6 6 七肽 (3)氨基酸的排列順 序
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