20xx-20xx學(xué)年人教版生物必修1第2章組成細(xì)胞的分子第3-4節(jié)課時(shí)提升作業(yè)-資料下載頁
2024-11-28 21:44本頁面
【導(dǎo)讀】麥芽糖是由兩分子葡萄糖組成的，蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖組成。A項(xiàng)中，磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜及各種細(xì)胞器。膜的重要成分，故A項(xiàng)正確。釋放的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于等質(zhì)量的糖類，故C項(xiàng)錯(cuò)誤。D項(xiàng)中，脂質(zhì)是在滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的，有些在囊泡運(yùn)輸下到達(dá)高爾基體，再分泌到外面，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。本題考查還原糖、蛋白質(zhì)、脂肪檢測(cè)的操作，具體分析如下：A項(xiàng)，在檢測(cè)。時(shí)加酒精溶液是為了洗去浮色。苷酸也可能為核糖核苷酸，其中的單糖可能是脫氧核糖，也可能是核糖，C項(xiàng)正確。檢測(cè)，胃蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，可用雙縮脲試劑檢測(cè)。斐林試劑中CuSO4濃度大于雙縮脲試劑中CuSO4濃度。體由蛋白質(zhì)和rRNA組成，水解產(chǎn)物為氨基酸和1種磷酸，1種核糖和4種含氮堿基。核苷酸的組成元素有C、H、O、N、P等；由圖可知，該圖所示化合物是由5
【正文】 一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上。 (3)核糖核酸的基本單位是核糖核苷酸，共 4種，這 4種核糖核苷酸的區(qū)別在于含氮堿基的不同。 (4)性激素對(duì)人和動(dòng)物的生殖等具有重要的調(diào)節(jié)作用。固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素 D等。 答案： (1)淀粉 葡萄糖 糖原 脂肪 (2)氨基酸 至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上 (3)4 含氮堿基 (4)性激素 膽固醇 維生素 D 14.(17分 )(能力挑戰(zhàn)題 )根據(jù)“生物組織中的 糖類 (還原糖 )、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問題： (1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是 ________，該試劑與 細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用，形成 ________沉淀。 (2)在鑒定花生子葉中的脂肪的實(shí)驗(yàn)中，能將脂肪染成橘黃色的染液是 ________，用其染色時(shí)，沖洗浮色要用酒精，這是因?yàn)榫凭?__________________。 (3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，向組織樣液中加入雙縮脲試劑 A搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑 B 搖勻。其中雙縮脲試劑 B 的量只需 3～ 4 滴，而不能過量，為什么？________________________________________。 (4)本實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)： ①斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液需 ______________，使用時(shí)再臨時(shí)混合均勻用于實(shí)驗(yàn)。 ②雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加試劑 ____________________，造成堿性環(huán)境，再加試劑____________________________。 ③在糖類 (還原糖 )的鑒定中，對(duì)試管中溶液加熱時(shí)，試管底部不要觸及 ____________。 【解析】 (1)還原糖具有還原性，能將斐林試劑還原成磚紅色沉淀，所以可以選 用斐林試劑鑒定還原糖的存在。 (2)蘇丹Ⅲ可將脂肪染成橘黃色。蘇丹Ⅲ能溶解在酒精中，根據(jù)這一性質(zhì)可用酒精洗去浮色，便于觀察。 (3)雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)的原理是蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)呈現(xiàn)紫色，若加入過量的雙縮脲試劑 B，則與試劑 A反應(yīng)產(chǎn)生藍(lán)色沉淀，所以會(huì)掩蓋生成的紫色，影響實(shí)驗(yàn)觀察。 (4)斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液需分別配制、儲(chǔ)存，使用時(shí)再臨時(shí)混合均勻用于實(shí)驗(yàn)；雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加 A 液，造成堿性環(huán)境， 再加 B 液；在可溶性還原糖的鑒定中，對(duì)試管中溶液加熱時(shí)，試管底部不要觸及燒杯底部，否則會(huì)因?yàn)槭軣?不均勻，造成試管破裂。 答案： (1)斐林試劑 磚紅色 (2)蘇丹Ⅲ 能溶解蘇丹Ⅲ (3)過量的雙縮脲試劑 B會(huì)與試劑 A反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，而掩蓋生成的紫色 (4)①分別配制、儲(chǔ)存 ② A液 ( g/mL NaOH 溶液 ) B液 ( g/mL CuSO4溶液 ) ③燒杯底部
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