xx鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者集中教育培訓(xùn)總結(jié)-資料下載頁
2025-09-18 05:49本頁面
【正文】 ，查處并取締無照生產(chǎn)、銷售食品的行為。 第 10 頁 共 12 頁 （十）根據(jù)《城鄉(xiāng)集市貿(mào)易管理辦法》的規(guī)定，禁止有毒、有害、污穢不潔、腐爛變質(zhì)食物以及病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)品上市交易，查處以次充好，以假充真。摻雜使假、短尺少兩等違法行為。 （十一）根據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》規(guī)定，縣級以上工商行政管理部門負(fù)責(zé)乳制品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，查處不符合乳品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)、存在危害人體健康和生命安全或者可能危害嬰幼兒身體健康和生長發(fā)育的乳制品的違法行為。 （十二）根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的規(guī)定，查處市場銷售的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的及市場銷售的生豬產(chǎn)品是注水或者注入其他物質(zhì)的違法行為。 （十三）根據(jù)《糧食流通管理?xiàng)l例》的規(guī)定，查處糧食銷售活動中的囤積居奇、欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣、摻雜使假、以次充好等違法行為。 （十四）根據(jù)《鹽業(yè)管理?xiàng)l例》第二十九條規(guī)定，違反本條例第十 五、第十 六、第十 七、第二十 二、第二十三條規(guī)定的，鹽業(yè)行政主管部門、工商行政管理機(jī)關(guān)和食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu) 按照他們的職責(zé)分工，有權(quán)予以制止， 第 11 頁 共 12 頁 責(zé)令其停止銷售，沒收其非法所得，并可處以不超過非法所得額五倍的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，工商行政管理機(jī)關(guān)有權(quán)吊銷其營業(yè)執(zhí)照。 （十五）根據(jù)《計量法》的規(guī)定，查處使用不合格計量器具和破壞計量器具準(zhǔn)確度的違法行為。 12 （十六）根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化法》的規(guī)定，除法律法規(guī)規(guī)定的由有關(guān)行政主管部門處理外，查處生產(chǎn)、銷售、進(jìn)口不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的違法行為。 （十七）其它法律法規(guī)規(guī)定的違法行為。（本網(wǎng)訊晁麗亞王莉） 10 月 12 日上午，縣工商局舉辦乳制品經(jīng)營者 法律法規(guī)培訓(xùn)班。全縣乳制品連鎖經(jīng)營者及各大超市負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。 培訓(xùn)班就如何進(jìn)一步引導(dǎo)和監(jiān)督乳制品經(jīng)營者履行進(jìn)貨查驗(yàn)、怎樣加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)乳制品安全監(jiān)督管理等義務(wù)進(jìn)行了詳細(xì)講解。要求各經(jīng)銷商要建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，同時索取供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照、發(fā)票等方面的資料，按批次索取乳制品的質(zhì)量檢驗(yàn)合格報告，確保供貨者主體資格合法、購進(jìn)乳制品來源正規(guī)可靠、質(zhì)檢合格報告真實(shí)有效。乳制品經(jīng)營者索取和核實(shí)的許可證、營業(yè)執(zhí)照、銷售發(fā)票、質(zhì)量檢驗(yàn)合格報告等，要按供貨者名稱建檔備查。嬰幼兒配方乳粉的經(jīng)營者，要對嬰幼兒配 方乳粉相關(guān)資料單獨(dú)建檔。檔案內(nèi)容應(yīng)包括證明其所經(jīng)營的嬰幼兒配 第 12 頁 共 12 頁 方乳粉屬于質(zhì)檢部門公布的生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品名錄的相關(guān)證據(jù)。 今天就和大家學(xué)習(xí)以上食品相關(guān)知識，謝謝大家。
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