20xx年河北地方白酒市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】級(jí)市，省會(huì)為石家莊。20xx年底，全省常住人口。萬(wàn)人，其中保定、石家莊、唐山為本次調(diào)研區(qū)域。點(diǎn)，居全國(guó)第六；全部財(cái)政收入完成億元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入16190元，同比增長(zhǎng)10%，河北白酒市場(chǎng)基本情況。整體概述：河北市場(chǎng)白酒消費(fèi)的度數(shù)集中在兩個(gè)38°/39°/42°，市場(chǎng)上暢銷的產(chǎn)品基本上每個(gè)單。品，都有上述一高一低兩個(gè)度數(shù)；主流香型為濃香型，清香型在河北各個(gè)區(qū)域具有一定的口感壁壘；河北省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度處于全國(guó)前列，未來(lái)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)趨勢(shì)明朗，內(nèi)需擴(kuò)展空間巨大，有望帶。主流消費(fèi)價(jià)格區(qū)間?？h級(jí)以下市場(chǎng)，主銷產(chǎn)品在5-30元之間，10-20元是主流價(jià)格段；河北省的大眾消費(fèi)意識(shí)淡薄，消費(fèi)習(xí)慣較為務(wù)實(shí)，白酒消費(fèi)檔次偏低。價(jià)格在10-50元/瓶左右，以江蘇、安徽等地的消費(fèi)水平來(lái)看，至少有2-3倍的增長(zhǎng)空間。石家莊市場(chǎng)品牌紛雜，煙酒店店招展示主要集中在全國(guó)名酒和河北三強(qiáng)兩大品牌。北地區(qū)消費(fèi)者，已經(jīng)養(yǎng)成了煙酒店購(gòu)買白酒的習(xí)慣。渠道費(fèi)比例過(guò)高，操作難度增加，部分采取有觀望態(tài)度。
【正文】 的操作手法已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化，是目前中高端和次高端白酒進(jìn)行突破極為有效的手段。 因此，要學(xué)會(huì)團(tuán)購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)化手法，堅(jiān)持贈(zèng)酒、品鑒會(huì)、會(huì)議贊助、工業(yè)旅游不動(dòng)搖。 作為后來(lái)品牌，要從這些品牌中脫穎而出，必須有不一樣的地方。所以，我們需要在標(biāo)準(zhǔn)化手法上面有自己獨(dú)特的創(chuàng)新。 創(chuàng)新性的事件營(yíng)銷，將是我們團(tuán)購(gòu)渠道的一個(gè)重點(diǎn)。 煙酒店渠道 專賣店作為產(chǎn)品展示、產(chǎn)品銷售、客情維護(hù)和品牌傳播的平臺(tái)，其形式會(huì)不斷進(jìn)行創(chuàng)新，特別是作為中高端及以上的產(chǎn)品而言，更具備優(yōu)勢(shì)，專賣店未來(lái)可能發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)立的渠道 。 通過(guò)跟當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商溝通，特別是團(tuán)購(gòu)經(jīng)銷商，他們對(duì)專賣店的興趣很濃厚，所以這將作為我們新品推廣的一個(gè)重要的方式。 核心煙酒店，背后掌握著大量的團(tuán)購(gòu)資源，這些團(tuán)購(gòu)資源相對(duì)較低，并且分散，是白酒廠家和經(jīng)銷商很難插手的資源。 對(duì)核心煙酒店的控制，將是廠家和經(jīng)銷商在比拼自身資源之外，具有決定意義的一個(gè)渠道 。 酒店渠道 以買店形式著稱的山莊與十八酒坊在 酒店終端的 下滑 趨勢(shì) ，側(cè)面說(shuō)明了酒店作用的下降。 第一， 說(shuō)明了 酒店消費(fèi)對(duì)市場(chǎng)動(dòng)銷的 引領(lǐng)作用 已顯頹勢(shì) ； 第二， 基于河北市場(chǎng)特性 ，酒水自帶率 較高 ， 90元以下的白酒自帶率相對(duì)較低， 說(shuō)明了酒店銷售的產(chǎn)品更多是在大眾消費(fèi)價(jià)位，而且消費(fèi)者自主意識(shí)開(kāi)始提升； 第三， 中高端以上產(chǎn)品，已經(jīng)不把酒店作為主做的渠道，十八酒坊 作為當(dāng)?shù)刂懈叨撕痛胃叨税拙葡M(fèi)的代表品牌，在餐飲終端 目前 也沒(méi)有做過(guò)多的動(dòng)作。 商超渠道 商超渠道更多是價(jià)格標(biāo)桿的作用，還承擔(dān)著一部分節(jié)日銷量的作用。 在酒店購(gòu)買的產(chǎn)品，存在著以下特點(diǎn)：促銷力度大，買一贈(zèng)一；禮盒產(chǎn)品；而對(duì)于中高端 和次高點(diǎn)的白酒來(lái)說(shuō)，其作用僅僅局限在了價(jià)格標(biāo)桿上面。但是現(xiàn)在 河北 人買酒更多的是在煙酒店渠道。因此，并不建議前期工作的重點(diǎn)放在商超上面。 如果為了展示價(jià)格，建議選擇幾個(gè)較好的商超進(jìn)行展示，其商超表現(xiàn)價(jià)格可以 略高于 流通表現(xiàn)價(jià)格 ，這樣就可以解決河北市場(chǎng)的商超渠道壟斷態(tài)勢(shì)下加價(jià)率較高的問(wèn)題 。 ? 宣傳分析 河北 市區(qū)白酒的市場(chǎng)氛圍營(yíng)造，主要是幾個(gè)品牌在做。廣告資源，也基本上由這幾個(gè)市場(chǎng)暢銷產(chǎn)品所占據(jù)。 戶外大牌、公交車和門(mén)頭等，告知性廣告，主要是讓目標(biāo)消費(fèi)者有第一眼印象。廣告的內(nèi)容要簡(jiǎn)潔，信息一定要少，突出產(chǎn)品賣點(diǎn)和產(chǎn)品 即可； 陳列、終端店內(nèi)氛圍營(yíng)造，屬于認(rèn)知性廣告，讓消費(fèi)者能夠看到品牌。廣告的內(nèi)容要稍多，將產(chǎn)品的特點(diǎn)進(jìn)行表述，讓消費(fèi)者有個(gè)面上的認(rèn)知。 專賣店、贈(zèng)酒、品鑒會(huì)等，屬于體驗(yàn)性廣告，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行切身的教育，因此一定要注意主題引導(dǎo)，讓消費(fèi)者形成立體認(rèn)知。 所以，宣傳不能求大而全，而是如何安排宣傳媒體和宣傳節(jié)奏，保證各個(gè)方面的媒體能夠合理搭配，形成消費(fèi)者的深刻認(rèn)知。
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