【正文】 置、企業(yè)化管理、市場化營銷。既優(yōu)化了農業(yè)資源要素，提高了農業(yè)土地集約利用水平，又拓展農業(yè)發(fā)展功能，提升了農業(yè)產業(yè)發(fā)展層次，增強市場競爭能力，推動現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展。其次，休閑農業(yè)能帶動農村相關服務業(yè)的發(fā) 展，吸納農村剩余勞動力，減輕農村就業(yè)壓力。休閑觀光農業(yè)的發(fā)展，利用農民自有的生活資料、生產資料，開展餐飲、采摘、休閑、避暑等經營服務，以踏踏水車、推推石磨、去田野、山林轉轉、去景點名勝逛逛等原汁原味的農家生活、自然生態(tài)作為賣點，對農村勞動力的專業(yè)技能要求相對較低，具有投資少、風險小、門檻低、經營活等特點，是農民創(chuàng)業(yè)和吸納農村勞動力內部就業(yè)的良好載體，而且?guī)又苓厪氖罗r產品生產加工的農戶增收致富，是一條創(chuàng)業(yè)富民、創(chuàng)新強農有效途徑。最后，休閑農業(yè)的發(fā)展給農民帶來了大量的客流人流，也帶來了大量的工作機會和盈利機會，這些都會促進農民收入的增加，從而提高農民的生活水平。 對城市來說，首先，休閑農業(yè)的發(fā)展可以滿足城市居民的旅游和休閑需求，緩解生活壓力，提高生活幸福感。隨著XX市經濟社會的快速發(fā)展，人民生活水平提高，消費需求也不斷攀升，使越來越多的城市居民向往鄉(xiāng)村美麗的風景、寧靜的環(huán)境、清新的空氣、淳樸的生活、人與自然和諧相處的狀態(tài)，產生到農村大自然去觀光、休閑、度假的強烈愿望。休閑觀光農業(yè)的發(fā)展，將農業(yè)觀光、農事體驗、生態(tài)休閑、自然景觀、農耕文化等有機結合起來，迎合了人們返璞歸真，回歸自然的消費心理和對生活品質的追求。其次，增加城鄉(xiāng)之間的交流和互動，縮小城鄉(xiāng)差距。休閑觀光農業(yè)是一種開放型產業(yè)，也是一項溝通城市與農村、市民與農民、農業(yè)與休閑旅游業(yè)的復合型產業(yè)。一方面為城市居民提供走進農村、親近自然、體味田園之樂的機會，加深對農業(yè)、農村、農民的接觸，了解農藝知識，體現(xiàn)農家生活，享受田園風光；另一方面也給農村帶來人流、物流、資金流、信息流；再一方面大量城市居民前來觀光旅游，將先進理念、城市文明、市場意識、生活方式融入農村，促進農民思想觀念更新、生態(tài)意識、環(huán)保意識、市場意識增強，文明程度提高，縮小城鄉(xiāng)差距，形成城鄉(xiāng)互動發(fā)展的局面。最后，休閑農業(yè)的發(fā)展建設會引發(fā)對水泥、建材、鋼筋等一系列生產資料的需求，而這些生產資料主要由城市提供，因此會帶動城市相關產業(yè)的發(fā)展，很好地實現(xiàn)了城鄉(xiāng)之間 一、 二、三產業(yè)的聯(lián)動，有助于實現(xiàn)城鄉(xiāng)協(xié)調發(fā)展。 二、休閑觀光農業(yè)發(fā)展過程中存在的問題 一是項目雷同，發(fā)展無序。目前，XX市政府及社會各界對生態(tài)休閑農業(yè)的開發(fā)、管理和發(fā)展的具體職權和責任尚未明確，在經營運作中常存在著各自為政、獨自經營的現(xiàn)象。生態(tài)休閑農業(yè)作為一個新的投資領域，由于缺乏明確的引導和科學的規(guī)劃，導致一些地方就資源論資源，盲目開發(fā)，項目雷同。許多旅游項目提留在傳統(tǒng)的觀光旅游上，經營者未能針對游客的旅游需求和游客群體差異，設計一些新、奇、特的具有趣味性、參與性、知識性的旅游項目。產品單調、缺乏特色，不具競爭優(yōu)勢。 二是經營方式落后，服務意識薄弱。目前，XX市農業(yè)仍是采用承包、私營、 分散、小規(guī)模為主的經營方式，以生產為中心，獨自面對市場，難以適應市場的需求變化。而且生態(tài)休閑農業(yè)的經營者大多數(shù)是農民，他們缺乏必要的培訓，不注意環(huán)境衛(wèi)生，服務意識淡薄，服務內容缺乏特色，造成游客的重游率低，旅游項目難以長期經營。 三是對農村的生態(tài)環(huán)境和社會文化的破壞，影響休閑農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。如：游客自帶的食物、燒烤等留下大量的垃圾，大量的汽車排放的尾氣和嘈雜的噪音，村頭的農田由于大量游客的踐踏土壤已板結等都對生態(tài)環(huán)境產生了負面影響。而游客接待農戶之間存在的競爭導致原來單純友好的關系變復雜緊張了，包括淳樸的民風在內的社會文化因而受到很大的干擾。 四是休閑農業(yè)產業(yè)鏈條較短，經濟效益較低。目前泉州的休閑農業(yè)僅僅停留在農業(yè)生產過程的一些采摘、觀賞、休閑等活動，真正的 一、 二、三產業(yè)融合互動的產業(yè)體系尚未形成，農業(yè)生產活動和科技創(chuàng)新、文化創(chuàng)意的綜合效能未得到有效發(fā)揮。以XX市雙芹村為例，在2008年的調查中，39%的游客總消費（含交通）在149元以下，28%的游客花費在150~249元之間，18%的游客花費在250~349元，還有16%的游客花費350元以上。總體消費偏低。 三、加快XX市休閑觀光農業(yè)發(fā)展的建議 一是明確XX市政府及社會各界對休閑農業(yè)開發(fā)、管理和發(fā)展的具體職權和責任。政府應加大對休閑農業(yè)的政策扶持力度，在稅收、土地、金融等方面為休閑農業(yè)發(fā)展提供支持。重視基礎設施的建設，為鄉(xiāng)村旅游提供便利的交通條件。同時，應利用媒體增加對XX市休閑農業(yè)的整體宣傳，提高其在省內及國內的知名度，吸引外地游客。 二是創(chuàng)新休閑農業(yè)發(fā)展方式。改變以往的私營、分散、小規(guī)模為主的經營方式，采用類似農民專業(yè)合作社的方法，以股份制的形勢，以資金、房產、農田、技術、勞力等多種形式入股，擴大經營規(guī)模。通過表彰發(fā)展水平較高，發(fā)展效益較好，帶動農業(yè)就業(yè)和農業(yè)產業(yè)化發(fā)展效果較顯著的觀光農業(yè)園區(qū)，發(fā)揮其引導示范作用，以供其他發(fā)展層次較低的觀光休閑農業(yè)園借鑒。加強對休閑農業(yè)從業(yè)人員特別是管理人員的培訓，提高其專業(yè)素養(yǎng)，以此來提高休閑農業(yè)的服務水平。 三是要保護農村生態(tài)環(huán)境和維護農村社會文化的和諧。既要增強休閑觀光農業(yè)從業(yè)者的環(huán)保意識，在經濟開發(fā)的同時注意保護環(huán)境，又要加強對游客的環(huán)保宣傳，在觀光的同時要愛護農村的一草一木。引導經營者公平競爭，避免惡性競爭，及時調解競爭中出現(xiàn)的沖突，維護農村社會環(huán)境的和諧。 四是要加強休閑農業(yè)與科技創(chuàng)新、文化創(chuàng)意的結合，充分發(fā)掘閩南文化的魅力，以此延長休閑農業(yè)的產業(yè)鏈，增強 一、 二、三產業(yè)的融合互動，以此提高休閑農業(yè)的經濟效益。發(fā)揮毗鄰臺灣的優(yōu)勢，臺灣在休閑觀光農業(yè)的發(fā)展上是走在中國前列的，其相關機制體制均是較為成熟，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)可根據自身特點，選擇與自 身相似的臺灣鄉(xiāng)鎮(zhèn)結成“對子”，雙方可在農業(yè)產業(yè)形態(tài)創(chuàng)意、品種改良、栽培技術、種植方法、管理經驗、營銷經驗等方面做深入、細致的交流，優(yōu)勢互補，實現(xiàn)更高層次的合作。 以上，就是我對泉州休閑農業(yè)現(xiàn)狀的一些觀察和分析，由于所學有限，觀點難免有不足之處，還請老師指正。希望能通過后續(xù)的學習增加對休閑農業(yè)的認識和理解。 參考文獻 [1]，6：3136 [2]黃沖平，張帆，17：4041 [3]——，26（4）：328335 [4]李子蓉，——，39（22）：1358013583 第28頁 共28頁