公司新員工的入職培訓(xùn)手冊7篇-資料下載頁
2025-09-16 13:06本頁面
【正文】 賓客看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的貴賓。I—Inviting（邀請）：其含義是服務(wù)員在每一次接待服務(wù)結(jié)束時(shí)，都應(yīng)該顯示出誠意和敬意，主動(dòng)邀請賓客再次光臨。C—Creating（創(chuàng)造）：其含義是每一位服務(wù)員應(yīng)該想方設(shè)法精心創(chuàng)造出使賓客能享受其熱情服務(wù)的氛圍。E—Eye（眼光）：其含義是每一位服務(wù)員始終應(yīng)該以熱情友好的眼光關(guān)注賓客，適應(yīng)賓客心理，預(yù)測賓客要求及時(shí)提供有效的服務(wù)，使賓客時(shí)刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己。服務(wù)員的基本職責(zé)是：（1）迎接和招呼顧客；（2）提供各種相應(yīng)的服務(wù)；（3）回答顧客的問詢；（4）為顧客解決困難；（5）以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒；（6）及時(shí)處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復(fù)。公司新員工的入職培訓(xùn)手冊篇6根據(jù)20__年度工作情況，結(jié)合公司發(fā)展?fàn)顩r和今后發(fā)展趨勢；現(xiàn)制定出客服部__年度一、發(fā)票方面針對公司發(fā)票量不足與顧客急需開票之間的矛盾，制定不同解決二、會(huì)員方面繼續(xù)鼓勵(lì)顧客辦理會(huì)員卡，增加會(huì)員人數(shù)。確定會(huì)員卡積分兌換禮品具體三、客訴方面根據(jù)20__年度顧客投訴及建議，制定完善解決客訴開展顧客滿意度調(diào)查。通過電話回訪等方式展開調(diào)查，對發(fā)現(xiàn)的問題作出相應(yīng)整改。制定安撫棘手投訴顧客四、接待方面?zhèn)€人接待。做好客顧客接待和問題反饋的協(xié)調(diào)處理。團(tuán)體參觀接待。相關(guān)人員深入了解公司企業(yè)文化及中心相關(guān)信息，各區(qū)域產(chǎn)品信息，業(yè)務(wù)流程(收銀流程/線上線下銷售流程/退換貨要求及流程)等。五、員工培訓(xùn)方面為不斷提高客服人員素質(zhì)，制定客服人員培訓(xùn)計(jì)劃。培訓(xùn)內(nèi)容主要針對儀容儀表、客服禮儀、客服語言技巧、客訴處理、團(tuán)隊(duì)凝聚力建立等方面。公司新員工的入職培訓(xùn)手冊篇7一、工作日常打掃衛(wèi)生光潔、無塵土、無水跡、無雜污。展示酒上柜商標(biāo)正面朝向客人，名貴酒擺在明顯的位置，各類酒碼放整齊。擦杯子用冰筒盛1/2的熱水，將杯子放入熱水中，使用擦杯布，將杯體內(nèi)外擦拭，應(yīng)光亮、無水跡、無破損，放入干凈的口布托盤中。準(zhǔn)備裝飾物1）紅、綠櫻桃各一瓶；2）檸檬切3mm厚的圓片和整圓片各10片，檸檬皮5片；3）將裝飾物用保鮮紙包好放入保鮮柜；補(bǔ)充飲料1）各種飲料根據(jù)規(guī)定存放，不足時(shí)補(bǔ)充到規(guī)定量；2）各種飲料拆箱分類擺放整齊。準(zhǔn)備冰塊，裝滿一冰筒冰。準(zhǔn)備小吃1）數(shù)量充足。2）新鮮不變質(zhì)擺臺1）酒單打開90℃立于桌中央；2）煙缸及火柴：火柴放在煙缸中，店徵朝上；3）花瓶放在煙缸旁邊；4）口紙杯立于花瓶邊，口紙杯內(nèi)有12張餐紙。機(jī)器設(shè)備的清潔檢修冰箱、冰柜、扎啤機(jī)、壓榨機(jī)、咖啡機(jī)、制冰機(jī)工作正常?？Х?、茶具的準(zhǔn)備1）奶、糖缸干凈無污跡、無破損；2）糖盅內(nèi)裝口袋糖（白6袋、蔗糖6袋）；3）咖啡杯、盤、勺光潔無破損，分類碼放。二、怎樣做好客人的引座服務(wù)與客招呼禮貌熱情大方地微笑向客人打招呼。引領(lǐng)客人入座1）引領(lǐng)客人時(shí)保持1—2米的距離，并時(shí)常回頭關(guān)照，協(xié)助客人入座；2）女士優(yōu)先的原則；3）如客人不喜歡你領(lǐng)的座位時(shí)，征徇客人意見并及時(shí)調(diào)整；4）將酒單遞到客人手里，并向客人簡單介紹，給客人一定的時(shí)間選擇。公司新員工的入職培訓(xùn)手冊篇8一、怎樣為客人寫酒水定單將訂單本上填寫好人數(shù)、臺號、日期及服務(wù)員的代號姓名；站立于客人右側(cè)詢問客人是否訂單：(“MayItakeyourorder?”)經(jīng)客人同意后為客訂單，并認(rèn)真填寫客人的酒水名稱，要求字跡清晰；
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1