幼兒園食品安全系列活動策劃-資料下載頁
2024-09-24 11:56本頁面
【正文】 成醫(yī)生對小朋友進行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了?！贬t(yī)生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服?！睅煟横t(yī)生說什么?什么是保質(zhì)期?引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。幼兒：你吃了這期的食品，會生病的。師：什么叫過期啊?幼兒：已經(jīng)不能吃了。師：對的，過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。師：那什么是保質(zhì)期呢?幼兒：不知道師：食品生產(chǎn)出來(生產(chǎn)日期)到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質(zhì)期。引導幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。(1)師：我們在商場里選購食品時，要注意什么?怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產(chǎn)的?有沒有過保質(zhì)期?什么地方會有這些標記?師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。(2)怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?師：有防偽標記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。(3)幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。三、進一步了解食品的食用安全組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么?幼兒自由討論。教師小結(jié)：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標記的產(chǎn)品標記。師：今天老師還帶了兩包食品，請小朋友看一看一樣嗎?幼兒觀察師小結(jié)：小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學到的本領(lǐng)用進去，還要把今天學到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽，特別是年紀大的人。幼兒園食品安全系列活動策劃5一、活動目標鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。能夠用幾種分類規(guī)則對蔬菜進行簡單的分類。二、活動準備幼兒已經(jīng)認識了幾種常見的蔬菜。每組37種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。三、活動過程(一)小組討論介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識。引導幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營養(yǎng)?(二)集體分享組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?提問：你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)?小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。(三)整理蔬菜出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?引導幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。幼兒園食品安全系列活動策劃相關(guān)：
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1