幼兒園食品安全系列活動(dòng)策劃-在線瀏覽
2024-09-24 11:56本頁(yè)面
【正文】 爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。(1)喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?(3)常吃零食好嗎?(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。針對(duì)孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)探索活動(dòng)，希望孩子們能開(kāi)動(dòng)腦筋，在這樣一個(gè)比較開(kāi)放的活動(dòng)中收獲更多。通過(guò)仔細(xì)觀察、記錄的發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識(shí)食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡幼兒掌握一些文字、年月日的表達(dá)方式活動(dòng)過(guò)程：一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動(dòng)的興趣幼兒自主觀察食品袋?，F(xiàn)在就請(qǐng)你們仔細(xì)看看到底包裝袋上都有那些秘密?提問(wèn)：你們都發(fā)現(xiàn)了什么?出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用的形式記錄在紙上。進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。有了它你在超市或者商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的食物就可以通過(guò)電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶(1)提問(wèn)：請(qǐng)小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過(guò)期的牛奶?(2)出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過(guò)期食品和健康食品。)三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識(shí)出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購(gòu)物時(shí)要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。幼兒園食品安全系列活動(dòng)策劃3活動(dòng)目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期?；顒?dòng)準(zhǔn)備：課件、錄像片、日歷表、各類(lèi)食品、記錄表格、筆活動(dòng)過(guò)程：一、播放幼兒在超市購(gòu)物的短片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。(幼兒：小朋友逛超市很開(kāi)心。我看見(jiàn)有的小朋友在看價(jià)錢(qián)。)提問(wèn)：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過(guò)期)教師說(shuō)出保質(zhì)期的概念?！睅煟骸靶∨笥褌儯^(guò)期食品能吃嗎?為什么?”二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?師：“其實(shí)啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期，另一個(gè)是生產(chǎn)日期，通過(guò)這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過(guò)期。教師出示幼兒喜愛(ài)的食品，激發(fā)幼兒的積極性。教師提問(wèn)幼兒回答你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手。四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過(guò)期的方法師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)
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