酒店領(lǐng)班的述職報告怎么寫-資料下載頁
2024-09-16 00:16本頁面
【正文】 從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指 南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學習應用的力度。 開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起?？头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門，它的本本本費也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在： ① 回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用 。② 每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點后再開啟 。查退房后拔掉取電卡 。房間這樣日復一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費。 為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作，領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題，針對存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了。 領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性 化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了 “ 一切工作都是為了讓客人滿意 ” 的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。 三、由于各種原因，使我的工作中存在一些問題： 容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。 房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。 各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強。 設施設備維保計劃未落實到位。 交接班時由于考慮不周，認為小 問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。 四、關(guān)于明年，我的計劃是： 認真做好每一天的每一項工作。 細化服務，提高賓客滿意度。 加強培訓，強化員工隊伍素質(zhì)。 規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展。 加強，不斷調(diào)整客源構(gòu)。 認真做好上門散客的銷售工作。 做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。 規(guī)范留言服務，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次。 多學習其他東西，充實自己。 實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店 “ 營銷競爭力 ” ，首先應革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。 在 20年即將到來的日子里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。 最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝 ! 酒店領(lǐng)班的述職報告怎么寫
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