【導(dǎo)讀】P5. P8. P9. P13. P16

　　

【正文】 nesToPoi nts(2) Sel ect aphForm at .Li neSpaci ngLinesToPoint selecti on. ParagraphFor mat. LineSpaci ngLi nesToPoi nts(2) Sel ect agr aphFor neSpacingLinesToPocti on. Par agraphFor mat. LineSpaci ngLi nesToPoi nts (2) Sel ect agr ap Sel ect agr aphForm at .Li neSpacingLinesToPoint s( 2)Selecti on. ParagraphFor mat. LineSpaci ngLi nesToPoi nts election. Par agr aphFor mat. LineSpacingLinesToPoi nt s(2) Sel ect .Li neSpaci ngLinesToPoct agr aphFor neSpacingLinesToPoi nt s( 2Select agr aphFor neSpacingLinesToPoi nt s( 2)Sel ecti .Li neSpaci ngLi nesToPointselecti on. Par agraphFor mat. LineSpacingLi nesToPoi nts(2) Sel ect agr aphForm at .Li neSpacingLinesToPocti on. Par agr aphFor mat. LineSpacingLi nesToPoi nts(2) Sel ect aphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaahF 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平提的提高，近幾年來(lái)人們開(kāi)始重視有強(qiáng)大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之勢(shì)從南洋港臺(tái)傳至廣東，回及云南，再迅速影響全國(guó)，跟風(fēng)投機(jī)者甚眾，假冒偽劣品時(shí)出；魚(yú)龍混雜，亂云飛度；三五年間，暴熱暴寒。值得慶幸的是，此期間傳統(tǒng)的普洱茶傳統(tǒng)工藝得到恢復(fù)，人們對(duì)普洱茶價(jià)值的認(rèn)知、品質(zhì)的的認(rèn)知正在趨于理性。 167。 3投資項(xiàng)目的行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 云南是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉產(chǎn)業(yè)一直以來(lái)都是云南省的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。普洱茶由云南境內(nèi)獨(dú)有的大葉種曬青茶為原料，經(jīng)特殊工藝制作而成，是 具有顯著原產(chǎn)地域特色的傳統(tǒng)歷史名茶。 但 兩年前，因?yàn)槠斩璞簧碳页吹暮軣?，福建、廣西、貴州以及緬甸、越南等福建周邊地區(qū)有不少茶企前來(lái)投資加工普洱茶，造成了市場(chǎng)混亂。雖然 2020 年隨著普洱茶市場(chǎng)的逐漸降溫，這些企業(yè)中的大部分都撤出了對(duì)普洱茶的加工，但為了進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)，避免這種情況再次出現(xiàn)，出臺(tái)普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)很有必要。 為了有效保護(hù)普洱茶，云南省政府決定開(kāi)展普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的申報(bào)工作，并成立了由質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)廳等有關(guān)單位組成的普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)管理委員會(huì)，負(fù)責(zé)開(kāi)展普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的 申報(bào)管理，以及《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的組織制定工作。 08 年 5 月，普洱茶成為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品?！兜乩順?biāo)志產(chǎn)品普洱茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也于 8月 5 日發(fā)布。 《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》 于 2020 年 12 月 1 日正式實(shí)施。該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)給普洱茶的定義是，普洱茶必須以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成。國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定，普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍是 :云南省西雙版納州、昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等 11 個(gè)州市所屬的 639 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 近幾年來(lái)，云南省政府僅在質(zhì)量認(rèn)證及基地建設(shè)方面投資就達(dá) 3000 萬(wàn)元。目的就是重塑云南茶葉的品質(zhì)形象，以普洱茶、滇紅等知名品種帶動(dòng)整個(gè)云南茶葉品質(zhì)的提升。 塑造云茶形象 推動(dòng)云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 據(jù)了解，截至 2020 年 9 月底，云南省共有 852 家茶葉生產(chǎn) 加工企業(yè)獲得了食品生產(chǎn)許可證，目前只有這些企業(yè)可以生產(chǎn)普洱茶，其中質(zhì)量?jī)?yōu)良的普洱茶才能貼上地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶標(biāo)志。各種跡象表明，普洱茶行業(yè)正在回暖。 Sel ect i on. 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LineSpacingLi nesToPoi nts(2) Sel ect aphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaahF 167。 3投資項(xiàng)目的行業(yè)前景 從我國(guó)的情況來(lái)看，我國(guó)有機(jī)茶發(fā)展經(jīng)過(guò)近十年發(fā)展，已取 得了一定的可喜成績(jī)。我國(guó)通過(guò)有機(jī)茶認(rèn)證的茶葉生產(chǎn)企業(yè)已達(dá)到 300 多家，認(rèn)證茶園面積超過(guò) 40 萬(wàn)畝。目前全國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)量達(dá)８千噸至１萬(wàn)噸， 但 僅占茶葉總產(chǎn)量的１％以上。除了產(chǎn)地銷(xiāo)售外，有機(jī)茶在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)擁有了一定市場(chǎng)，大連、青島、濟(jì)南、大慶等 其它二線 城市的市場(chǎng)也開(kāi)始啟動(dòng)，同時(shí)出口市場(chǎng)表現(xiàn)良好，出口歐洲、美國(guó)的有機(jī)茶價(jià)格比普通茶高出 50%左右，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。 作為一種無(wú)污染、高品質(zhì)的產(chǎn)品，有機(jī)茶正受到我國(guó)茶葉界的廣泛關(guān)注。目前全國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)量很低，截至 2020 年底，全國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)量 萬(wàn)余噸，僅占茶葉總產(chǎn)量的 １ %左右。預(yù)計(jì)未來(lái)三至五年，有機(jī)茶產(chǎn)量將從 2020 年的一萬(wàn)多噸增加到 2020 年的 萬(wàn)噸， 并有望在2020 年前后將突破 2 萬(wàn)噸的產(chǎn)量。 隨著人們對(duì)健康的重視，有機(jī)茶、品牌茶正成為茶葉市場(chǎng)新寵，具有很大的發(fā)展?jié)摿Αｉ_(kāi)發(fā)生產(chǎn)有機(jī)茶，不但可以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，而且也是茶業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，可減少因大量施用化學(xué)肥料、農(nóng)藥給土壤與環(huán)境帶來(lái)的污染。 因而普洱茶的有機(jī)生產(chǎn)方式，今后也將形成普洱茶市場(chǎng)的一大熱點(diǎn)。 茶業(yè)成分提取的食品 與保健 系列 茶葉成分提取技術(shù)及應(yīng)用獲得重大突破。 該項(xiàng)研究系國(guó)家“八五”攻關(guān)項(xiàng)目“茶葉中提取食品機(jī)能性成分的工藝技術(shù)及應(yīng)用”，通過(guò) 三年研究和二年成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，在工業(yè)化系統(tǒng)分離制備茶葉中機(jī)能性成分及其應(yīng)用方面取得較大突破，主要內(nèi)容概括如下： 首次研究提出了一次投料同時(shí)提取茶多酚、咖啡因、茶多糖、茶色素等 4 種系列產(chǎn)品的工業(yè)化系統(tǒng)分離制備的工藝路線。 根據(jù)茶葉中有效成分的理化特性，自行設(shè)計(jì)加工了兩種萃取茶多酚和咖啡堿的分離塔，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。該萃取塔具有萃取效率高、能耗低、溶劑消耗少與產(chǎn)品純度高的特點(diǎn)。 根據(jù)工藝要求通過(guò)選型配套、自行設(shè)計(jì)加工，由提取、過(guò)濾、濃縮、萃取、醉析 、離心、分餾、干燥、包裝等設(shè)備組成的年產(chǎn) 2 噸產(chǎn)品的中試生產(chǎn)線，以及隨后成果轉(zhuǎn)化建成年產(chǎn) 40 噸產(chǎn)品的生產(chǎn)線試生產(chǎn)表明，工藝線路暢通，既可連續(xù)化作業(yè)，也可根據(jù)實(shí)際需要獨(dú)Sel ect i on. 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