飲食安全主題班會方案精選【6篇】-資料下載頁
2025-09-05 14:54本頁面
【正文】 。 白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少。 飲食安全主題班會方案精選篇 6 一、談話引入 : 同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁?: 正確洗手，是飲食安全第一步。 “ 濕、擦、搓、捧、干 ” ，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。 路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。 不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚 。呈粉紅色具彈性的肉 。絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。 防交叉污染 :買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放 。烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。 禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱 。蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙 (可用白報紙 )包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。 二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。 夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買 “ 三無食品 ” 。就是沒有商標(biāo)的食品不能買 。沒有生產(chǎn)日期的食品不能買 。沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。 除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。 三、發(fā)生身體不適怎么辦 ? 立即停止食用可疑食品。 飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。 催吐。用手指壓迫咽喉，盡 可能將胃里的食物吐出。 用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。 出現(xiàn)脫水癥狀 (如皮膚起皺、心率加快等 )，應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。 四、小結(jié) : 喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋 (一月一次 )。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到 六 不吃 ，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住 病從口入 的第一關(guān)。 認(rèn)識食物中毒特征。 潛伏期短 :一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病 胃腸道癥狀 :腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱 提高自我救護(hù)意識 出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時老師。 預(yù)防發(fā)生食物中毒 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 不吃生、冷、不清潔食物 。不吃變質(zhì)剩飯菜 。少吃、不吃 冷飲 。少吃、不吃零食。 不要長期吃辛辣食品 不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。 劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。 不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。 不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。 腌制品不能超過 2 天 (兩天內(nèi)沒問題 ) 謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識 查看基本標(biāo)識，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格 查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志 (QS) 簡介市場準(zhǔn)入標(biāo)志 QS:為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自 20 年起，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準(zhǔn)入制度，對出廠食品，經(jīng)過強(qiáng)制檢驗合格后，加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購。 20 年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等 5 類食品 。20 年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等 10 類食品，實施了市場準(zhǔn)入制度。 食品衛(wèi)生安全食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。 “ 三無 ” 食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。 過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分 清，中毒機(jī)率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。 飲食安全主題班會方案精選相關(guān)：
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