【正文】 餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對(duì)人體有害的東西，輕則會(huì)食物中毒，重則會(huì)死亡。 2024 年 3 月 20 日下午，雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小 3 所小學(xué)一些學(xué)生，因食用鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。 化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒。 用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買 。請(qǐng)班主任講話。 綠色食品指什么食品 ?(C) A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無(wú)污染食品 D 有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品 哪些食物不能一起吃 ?(A) A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋(píng)果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){ 主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來(lái)戰(zhàn)況還滿激烈喔 !那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分。 ⑤ 最后用干凈的毛巾把收擦干。 二、得到啟迪 (一 )案例分析 自 2024 年 7 月始，全國(guó)各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá) 1000 余人，衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。 植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類及魚(yú)類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò) 程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。 生津安神數(shù)烏梅，潤(rùn)肺烏發(fā)食核桃。 禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱 。 出現(xiàn)脫水癥狀 (如皮膚起皺、心率加快等 )，應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。少吃、不吃零食。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。呈粉紅色具彈性的肉 。 梨子潤(rùn)肺化痰好，健胃補(bǔ)腎食紅棗。 六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦 ? 立即停止食用可疑食品。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。 2 、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。 教學(xué)過(guò)程： 一、啟發(fā)談話 在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候，在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié)，我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢 ?專家認(rèn)為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再通過(guò)口鼻進(jìn)入體內(nèi)，所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識(shí)，防止病從口入。 ① 先把雙手放在水里浸濕。 (必答題 ) 大家按小組進(jìn)行各輪比賽，男女各為一組。 “ 三鹿奶粉 ” 等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻內(nèi)容。 五、買回家中的食物 ,應(yīng)分類分區(qū)存放 。 飲水。不能買過(guò)期食品和沒(méi)有廠名廠址的產(chǎn)品。 中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。 俗話說(shuō)：民以食為天。老師發(fā)出口令后，幼兒跑向前方取一個(gè)布娃娃，并折返原位放入救出人的籃中 。 。 (給學(xué)生看圖片并講解，還可以出示相應(yīng)的政策 )，那么我們?cè)谑称钒踩矫娑紤?yīng)該注意什么呢 ? 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康 飲食安全主題班會(huì)方案精選篇 3 活動(dòng)目的 : 了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。 七、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí) ? 八、通過(guò)本次的班隊(duì)會(huì)你知道了哪些方面的有關(guān)食品 衛(wèi)生安全的知識(shí) 飲食安全主題班會(huì)方案精選篇 4 一、活動(dòng)目的 了解識(shí)記食品安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 “ 三鹿奶粉 ” 等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻。 主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談 答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)診斷為亞硝酸鹽食物中毒。大家請(qǐng)看。 不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米 (粒上有霉點(diǎn) )，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。 通過(guò)討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。 飲食安全主題班會(huì)方案精選篇 6 一、談話引入 : 同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買 。其次做到 六 不吃 ，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。 食品衛(wèi)生安全食