【正文】 20 日下午，雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小 3 所小學(xué)一些學(xué)生，因食用鴻鵠營養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。 飲食安全主題班會方案精選篇 2 教學(xué)目標： 通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過討論等形式，認識到食品安全的重要性。當今社會中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會食物中毒，重則會死亡。 通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長。經(jīng)查，鴻鵠營養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準的許可范圍加工涼菜，生熟食品用具、工具混用，在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引發(fā)了食物中毒。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。 選擇新鮮和安全的食品。 盡量不吃剩飯菜。是喝白開水。 出現(xiàn)脫水癥狀 (如皮膚起皺、心率加快等 )，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。 二、路邊小吃拒入口 不購買路邊飲食、零食 ,遠離疾病。沒有生產(chǎn)日期的食品不能買 。 三、活動準備 : ，以備小組交流，做好參賽準備。 班主任：同學(xué)們 !今天我們班舉行以 “ 食品安全與衛(wèi)生 ” 為主題的班會活動。其實，又豈止奶粉存在黑幕 ?其實危險就在我們身邊 !(把準備好的幾樣食品拿出來 )下面，請各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現(xiàn)在什么地方 ? 學(xué)生談到的情況有：某些食品沒有合格證，沒有生產(chǎn)日期，過期，沒有成分說明等等。 ?? (搶答題 ) 主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀 !這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。 (四 )全體總動員 —— 洗手演示。 (五 )班主任小結(jié) 剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。 教學(xué)目標： 通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過討論等形式，認識到食品安全的重要性。 2024 年 3 月 20 日下午，雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小 3 所小學(xué)一些學(xué)生，因食用鴻鵠營養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。 ③ 袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標，有的已過保質(zhì)期。 化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。 不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。不喝生水或不潔凈的水。 用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。 蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。 蜂蜜潤 肺化痰好，葡萄悅色人年少。 路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙 (可用白報紙 )包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。 四、小結(jié) : 喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。 預(yù)防發(fā)生食物中毒 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 不吃生、冷、不清潔食物 。 不喝生水，建議喝標準的純凈水。 過期食品切注意，吃了危害大又大。 油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。 20 年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等 5 類食品 。少吃、不吃 冷飲 。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋 (一月一次 )。 飲水。 夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買 “ 三無食品 ” 。 購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚 。 海帶含鈣又含碘，蘑菇抑制癌細胞。 大蒜抑制腸胃炎，綠豆解暑最為妙。 七、教師總結(jié)全文 師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道 理。 提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。如需食用，應(yīng)徹底加熱。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。 五、日常生活中如何加強食品安全意識 看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題?！? 三、了解食物中毒的特點 中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。 2024 年 3 月 30