5食用油安全檢查工作匯報(bào)-資料下載頁(yè)
2025-09-03 03:28本頁(yè)面
【正文】 為確保我區(qū)食用油的安全消費(fèi)，各生產(chǎn)、流通、使用食用油的單位必須建立健全長(zhǎng)效的監(jiān)督管理機(jī)制，努力做到生產(chǎn)環(huán)節(jié)堵源頭，流通環(huán)節(jié)把關(guān)口，消費(fèi)環(huán)節(jié)用好油。擬對(duì)這次專項(xiàng)整治中檢查出的問題采取以下整改措施： （一）加強(qiáng)對(duì)食用油生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管 質(zhì)監(jiān)部門要嚴(yán)格對(duì)生產(chǎn)企業(yè)發(fā)證后的監(jiān)管。對(duì)不符合準(zhǔn)入條件的食用油生產(chǎn)企業(yè)要責(zé)令停產(chǎn)，限期整改；對(duì)到期達(dá)不到要求的要依法吊銷生產(chǎn)許可證，依法嚴(yán)厲查處無(wú)證生產(chǎn)銷售行為；對(duì)符合生產(chǎn)條件的食用油生產(chǎn)企業(yè)要確定原料的來(lái)源和產(chǎn)品的去向。 （二）加強(qiáng)對(duì)食 用油銷售的監(jiān)管 工商部門要督促商場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)一步健全和完善食品安全管理及索證索票制度，規(guī)范購(gòu)銷臺(tái)帳，依法經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)。 （三）加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的衛(wèi)生監(jiān)管 衛(wèi)生部門要督促餐飲單位搞好食品安全衛(wèi)生工作，對(duì)廢棄食用油脂規(guī)范收集管理，登記流向；依法查處使用廢棄油、回收油作為食用油的違法行為。 （四）責(zé)令學(xué)校和餐飲單位嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān) 學(xué)校食堂和餐飲單位要落實(shí)定點(diǎn)采購(gòu)單位，做好購(gòu)銷臺(tái)帳的登記及索證索票工作，與供貨商簽訂衛(wèi)生安全責(zé)任書或協(xié)議書， 第 9 頁(yè) 共 9 頁(yè) 明確供貨商的責(zé)任。 （五）充分發(fā)揮 12315 舉報(bào)投訴熱線作用，及時(shí)查處違法經(jīng)營(yíng)行為 各地要進(jìn)一步加強(qiáng) 12315 值班制度，及時(shí)受理經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者對(duì)食用油違法經(jīng)營(yíng)行為的舉報(bào)投訴，充分發(fā)揮 12315 服務(wù)功能，及時(shí)查處違法經(jīng)營(yíng)行為。 （六）加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍 各市各部門要充分利用報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，采取多種形式，大力宣傳食用油安全消費(fèi)的知識(shí)，正確引導(dǎo)廣大人民群眾樹立科學(xué)、健康的消費(fèi)理念；廣泛宣傳名優(yōu)企業(yè)和品牌產(chǎn)品，提高我區(qū)食用油生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用單位的責(zé)任意識(shí)；要適時(shí)曝光制售假冒偽劣食用油的違法 違規(guī)行為，震懾制售假冒偽劣食品違法犯罪分子。 通過這次食用油安全消費(fèi)專項(xiàng)整治大檢查，促使全區(qū)逐漸形成了一個(gè) “ 縱到底、橫到邊 ” 的食品安全監(jiān)督管理機(jī)制，大大增強(qiáng)了我區(qū)廣大人民群眾食用油安全消費(fèi)的意識(shí)，進(jìn)一步提高了我區(qū)食用油生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及使用單位的管理水平，為我區(qū)逐步形成一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范、競(jìng)爭(zhēng)有序的食用油市場(chǎng)秩序打下了良好的基礎(chǔ)。 特此報(bào)告。
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