品質(zhì)管理基礎(chǔ)知識(shí)質(zhì)量管理常識(shí)講義大綱-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】統(tǒng)計(jì)質(zhì)理管理階段。質(zhì)量管理國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的沿革。質(zhì)量管理研究的主要內(nèi)容。質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)方法和控制方法。質(zhì)量成本和質(zhì)量管理經(jīng)濟(jì)效益的評(píng)價(jià)、計(jì)算。質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)和質(zhì)量計(jì)劃。質(zhì)量策劃和質(zhì)量改進(jìn)。個(gè)體、總體與樣本。直方圖、散點(diǎn)圖和控制圖。確定人的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是現(xiàn)代質(zhì)量管理的基本出發(fā)點(diǎn)。質(zhì)量人才的培訓(xùn)與教育是貫穿質(zhì)量管理的重要基礎(chǔ)工作。質(zhì)量記錄是質(zhì)量信息的主體。質(zhì)量記錄又可分為產(chǎn)品質(zhì)量記錄、質(zhì)量體系記錄。生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)。國(guó)家監(jiān)督抽查檢驗(yàn)法規(guī)和規(guī)章。消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法律、法規(guī)。食品衛(wèi)生法律和法規(guī)。環(huán)境質(zhì)量育理法規(guī)。品質(zhì)保證系統(tǒng)運(yùn)作。品保系統(tǒng)職能策劃。3）資源和人員：。2）設(shè)計(jì)和規(guī)范質(zhì)量：。5）檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備的控制：。6）不合格品控制和糾正措施。7）生產(chǎn)后活動(dòng)：。質(zhì)量體系認(rèn)證合同簽訂。在質(zhì)量體系認(rèn)證證書(shū)的有效朝內(nèi)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)還要定期對(duì)獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)。質(zhì)量成本的涵義和作用。質(zhì)量成本＝鑒別成本十損失成本十預(yù)防成本。質(zhì)量成本項(xiàng)目的構(gòu)成
【正文】 場(chǎng)審核 ： 7） 評(píng)估 ： 8） 末次會(huì)議 ： 9） 編 制審核報(bào)告 ： 管理評(píng)審和質(zhì)量體系復(fù)審 8. 質(zhì)量監(jiān)督 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查的依據(jù) 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查的五種方式 國(guó)家監(jiān)督抽查 市場(chǎng)商品質(zhì)量監(jiān)督抽查 專(zhuān)項(xiàng)產(chǎn)品統(tǒng)一質(zhì) 量 監(jiān)督抽查 行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查 地方日常產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查的范圍和程序 9. 質(zhì)量認(rèn)證 質(zhì)量認(rèn)證 質(zhì)量體系認(rèn)證 什么是質(zhì)量體系認(rèn)證 質(zhì)量體系認(rèn)證的一般程序 質(zhì)量體系審核內(nèi)容與要求 質(zhì)量體系認(rèn)證合同簽訂 審核前準(zhǔn)備 ： 現(xiàn)場(chǎng)審核 ： 審核后處理 ： 在質(zhì)量體系認(rèn)證證書(shū)的有效朝內(nèi)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)還要定期（一般每年一 次）對(duì)獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督性審核。 5 10. 質(zhì)量管理的經(jīng)濟(jì)效益 質(zhì)量成本 質(zhì)量成本的涵義和作用 質(zhì)量成本＝鑒別成本十損失成本十預(yù)防成本（必要時(shí)，再加外部質(zhì)量保證成本） 質(zhì)量成本項(xiàng)目的構(gòu)成 預(yù)防成本 鑒定成本 內(nèi)部損失成本 外部損失成本
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