關于酒店員工手冊大全5篇-資料下載頁
2024-09-02 18:37本頁面
【正文】 按叫醒時間，您已晚起了 _分鐘 。 ”③ 將客人晚起的時間記入檔案，日后客人投訴時，可以此作為解釋。 一 收銀員管理制度 收銀員管理制度要求準確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴格按照各項操作規(guī)程辦事， 在收款時自覺遵守財經(jīng)紀律和財務制度，對于違反財經(jīng)紀律和財務制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。 收銀員管理制度要求收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍? 收銀員管理制度要求工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行 長繳短補 的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔。 收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。 收銀員管理制度要求接受信用卡結(jié)賬時，應認真依照銀行有關規(guī)定受理。 收銀員管理制度要求每班營業(yè)結(jié)束時，必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無關人員泄露有關本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。 收銀員管理制度要求認真填寫交 款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，并在 收點交款袋報告 上簽名。 收銀員管理制度要求愛護及正確使用各種機械設備 (如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等 )，并做好清潔保養(yǎng)工作。 收銀員管理制度要求做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。 收銀員管理制度要求以員工手冊為準，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。 1收銀員管理制度要求積極參加培訓。 1收銀員管理制度要求嚴格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。 1收銀員管理制度要求積極完成上級分配的 其他工作。 關于酒店員工手冊大全精選篇 5 (二 )待客人走近收銀臺，收銀員應主動迎上前去向客人問好，并且禮貌地詢問客人是否買單。 (三 )在得到客人肯定的答案之后，收銀員要面帶微笑禮貌地詢問客人在哪個廳室或在幾號桌用餐，待客人確認后禮貌地請客人稍等一下并立即通知餐廳服務員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺，并將資料輸入電腦打印出消費帳單。 (四 )消費帳單打印出來，收銀員應雙手將帳單以及筆一同遞給客人，請客人確認并簽名，注意帳單正面朝向客人，筆尖朝向自己。 (五 )客人確認簽名完畢之后，收銀員應該禮貌地先向客人表示感謝， 并詢問客人用什么方式來結(jié)帳。 (六 )客人確認完結(jié)帳方式，收銀員應迅速、準確地進行核算，然后客人禮貌地詢問客人發(fā)票應該如何開，此過程需要收銀員集中精力聽完客人表述，切勿讓客人重述，會讓客人覺得不耐煩也就會造成細節(jié)服務上的失誤，最后也就有可能造成整個服務上的失誤。 (七 )將開具好的發(fā)票連同該找客人的錢 (消費 pos 單 )雙手遞給客人，并微笑著請客人確認。 (八 )待客人確認完畢后，收銀員應面帶微笑禮貌地與客人道別： “ 歡迎下次光臨 ” 。 (九 )收銀員應熟知客史，保證為客人提供個性化、情感化的服務，并且要堅持細節(jié)服務，最終 來提高客人的滿意度。
醫(yī)療健康相關推薦
鄂ICP備17016276號-1