酒店下半年工作計(jì)劃最新3篇-資料下載頁(yè)
2025-08-24 12:43本頁(yè)面
【正文】 組織紀(jì)律要常抓不懈，員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范。各部門負(fù)責(zé)人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。 加強(qiáng)檔案管 理，建立檔案管理制度，對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。 根據(jù)酒店總經(jīng)理制定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和下達(dá)的銷售任務(wù)，制定相應(yīng)的中短 期銷售目標(biāo)、市場(chǎng)策略和具體實(shí)施計(jì)劃，并組織實(shí)施，使酒店獲得良好的綜合效益。 對(duì)酒店的地理位置、設(shè)備設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目與質(zhì)量進(jìn)行合理組合，使推 廣工作更具針對(duì)性，最大限度地提高酒店的平均房?jī)r(jià)與營(yíng)業(yè)收入。 對(duì)酒店的客房、餐飲、會(huì)議室的出租運(yùn)用各種營(yíng)銷手段進(jìn)行推廣，確 保價(jià)值得到充分、合理的實(shí)現(xiàn)，同時(shí)提高酒店的知名度。 三、市場(chǎng)客源的開發(fā) 加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場(chǎng)客戶要逐一登門拜訪。 針對(duì)散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時(shí)在餐飲方面享受不同程度的優(yōu)惠。 根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計(jì)多種套餐 (打包價(jià) )，含客房、餐飲。 大力發(fā)展長(zhǎng)住客戶，制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度與政策。 與天津、北京機(jī)場(chǎng)出租司機(jī)的互動(dòng)，對(duì)出租車司機(jī)的促銷。 加強(qiáng)、維護(hù)網(wǎng)絡(luò)促銷，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心對(duì)酒店的宣傳、影響力。 四、營(yíng)銷措施 餐飲措施： 制定 “ 學(xué)生謝師宴 ” 方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷。 7 月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐 步開展。 中秋節(jié)月餅促銷， 7 月下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案。 拓展婚慶、宴會(huì)、生日、滿月宴。 餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié) 圣誕大餐。 11 月下旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案。 客房措施： 加強(qiáng)商務(wù)散客促銷，制定出 9 月份團(tuán)、散用房獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。 加強(qiáng)對(duì)國(guó)慶節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定國(guó)慶節(jié)促銷方案和國(guó)慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。 每月繼續(xù)推行儲(chǔ)值卡，購(gòu)買在酒店享受優(yōu)惠措施。 地毯式推廣計(jì)劃，提高酒店知名度，爭(zhēng)取獲得業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)。 五、節(jié)支降耗，開源節(jié)流 酒店人工成本費(fèi)用 45 萬元左右，編制 154 人，原在崗員工 143 人，為嚴(yán)格控人力成本，各部門調(diào)整后現(xiàn)在崗員工 134 人。 節(jié)約一滴水，一度電，各部門合理利用資源。 (工程部為主要責(zé)任 部門 ) 加強(qiáng)辦公、服裝及勞保用品的管理，根據(jù)實(shí)際情況制定各部門的支領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)，完善領(lǐng)用手續(xù)地，按規(guī)定發(fā) 放，做到帳實(shí)相符。 面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)，精誠(chéng)合作，同心拓展，我會(huì)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，充滿信心，努力實(shí)現(xiàn)預(yù)算目標(biāo)，完成企業(yè)賦予我的管理使命與職責(zé)。
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