酒店下半年工作計劃最新3篇-資料下載頁
2024-09-02 12:43本頁面
【正文】 組織紀(jì)律要常抓不懈，員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范。各部門負責(zé)人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。 加強檔案管 理，建立檔案管理制度，對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。 根據(jù)酒店總經(jīng)理制定的經(jīng)營目標(biāo)和下達的銷售任務(wù)，制定相應(yīng)的中短 期銷售目標(biāo)、市場策略和具體實施計劃，并組織實施，使酒店獲得良好的綜合效益。 對酒店的地理位置、設(shè)備設(shè)施、服務(wù)項目與質(zhì)量進行合理組合，使推 廣工作更具針對性，最大限度地提高酒店的平均房價與營業(yè)收入。 對酒店的客房、餐飲、會議室的出租運用各種營銷手段進行推廣，確 保價值得到充分、合理的實現(xiàn)，同時提高酒店的知名度。 三、市場客源的開發(fā) 加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。 針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲方面享受不同程度的優(yōu)惠。 根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計多種套餐 (打包價 )，含客房、餐飲。 大力發(fā)展長住客戶，制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度與政策。 與天津、北京機場出租司機的互動，對出租車司機的促銷。 加強、維護網(wǎng)絡(luò)促銷，擴大網(wǎng)絡(luò)訂房中心對酒店的宣傳、影響力。 四、營銷措施 餐飲措施： 制定 “ 學(xué)生謝師宴 ” 方案、中秋節(jié)活動方案和促銷。 7 月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐 步開展。 中秋節(jié)月餅促銷， 7 月下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案。 拓展婚慶、宴會、生日、滿月宴。 餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié) 圣誕大餐。 11 月下旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案。 客房措施： 加強商務(wù)散客促銷，制定出 9 月份團、散用房獎勵促銷方案。 加強對國慶節(jié)市場調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預(yù)訂。 每月繼續(xù)推行儲值卡，購買在酒店享受優(yōu)惠措施。 地毯式推廣計劃，提高酒店知名度，爭取獲得業(yè)務(wù)機會。 五、節(jié)支降耗，開源節(jié)流 酒店人工成本費用 45 萬元左右，編制 154 人，原在崗員工 143 人，為嚴(yán)格控人力成本，各部門調(diào)整后現(xiàn)在崗員工 134 人。 節(jié)約一滴水，一度電，各部門合理利用資源。 (工程部為主要責(zé)任 部門 ) 加強辦公、服裝及勞保用品的管理，根據(jù)實際情況制定各部門的支領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)，完善領(lǐng)用手續(xù)地，按規(guī)定發(fā) 放，做到帳實相符。 面對激烈的市場競爭與挑戰(zhàn)，精誠合作，同心拓展，我會帶領(lǐng)我們的團隊，團結(jié)協(xié)作，充滿信心，努力實現(xiàn)預(yù)算目標(biāo)，完成企業(yè)賦予我的管理使命與職責(zé)。
職業(yè)教育相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1