【正文】 部營銷為本，酒店對員工進行嚴格的挑選和訓練，使新員工學會悉心照料客人的藝術，培養(yǎng)員工的自豪感，把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前，讓員工快樂的工作著。教導員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責，直到完滿解決為止。最新酒店年度營銷計劃最新酒店年度營銷計劃。員工有當場解決問題的權力而不 需要請示上級，為了讓客人高興，員工可以離開自己的崗位而不需要請假。在表彰杰出員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則，根據員工職效進行細分獎項，給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應獎勵。 細分市場體驗營銷策略，通過重新定位，把目標轉向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上，鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度，堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。此外，在細分市場的基礎上進行體驗營銷，做到以下原則： a 優(yōu)質的全面質量管理，讓客人使用最佳的產品組合 。b“ 顧客第一 ” 的經營理念，員工處理個人失誤沒有大小，使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足 。c 追求服務的零缺陷，為顧客解決能夠解決的一切問題。 直接銷售策略，要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員，而不管其實際的身份，從而加大對顧客的把握度，在實際操作中，如果預 定員預定了一位客人決定入住了 我們就給這位預定員獎勵，不管這個客人住的是那種類型的房間，也不管他是住一晚還是一個月。四、營銷危機補救 對銷售目標和任務要及時進行評估，做到每天一匯報，每周一小結，每月一總結，分析原因，總結經驗教訓，及時找出原因和研究好對策。 建立應急機制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應對，加強安全衛(wèi)生檢查，樹立 “ 安全第一，預防為主 ” 的安全觀，在實際操作中，對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。 建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制，明確任務，賞罰分明。使營銷 目標不理想時可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。 五、營銷預算飯店營銷預算 全年，工資福利，辦公用品，其它，促銷及廣告，交際費，制服，培訓，其它總費用市場營銷費用總額 六、評估控制 ：由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn)，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質量。 ：由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。 ：由營銷主管及酒店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況 酒店下半年工作計劃范文 5 一、逐步培訓提高部門所有員工及管理人員的綜合素質，具體表現(xiàn)。 (1)員工對客的服務態(tài)度，業(yè)務技巧，服務效率和禮貌禮節(jié)。 (2)針對以前管理上存在的一些陋習，規(guī)范各管理人員的管理意識。 (3)重點進行思想教育工作，使每位員工增加敬業(yè)精神，增強工作責任心。 二、制定部門服務質量檢查制度，及獎罰制度，在檢查中發(fā)現(xiàn)問題，并針 對問題去加以整改，使工作更加完善。 (1)推行個性化服務，提高服務水準。 (2)每周各區(qū)域領班進行互相檢查。 〈檢查內容：員工儀容儀表，禮貌禮節(jié)，服務質量，衛(wèi)生質量及消防安全意識〉 (3)每周主管、經理檢查。 (4)統(tǒng)計檢查評分。 (5)連續(xù)兩次最后最差的區(qū)域將給予適當?shù)奶幜P。 三、增收節(jié)支，增加客房迷你吧酒水銷售量。 針對 XX 年迷你吧酒水平均每月不足 15000 元的銷售量情況，部門將對一些不對路不好銷的客人消耗品進行調整，增加飲料，小食品種，來引導客人消費，增加銷售量，同時， 將對以前一些不合理的現(xiàn)象 (如不把酒水飲料配入房間 )加以整改，力爭 XX 年平均每月迷你吧銷售額在 18000 元以上。 另一方面部門將嚴格控制消耗，制定出相對應的表格，以表格數(shù)字為依據。具體制定出 (1)當月易耗品消耗數(shù)量、金額表 。 (2)洗滌布草及客衣數(shù)量統(tǒng)計表 。 (3)酒水銷售數(shù)量金額統(tǒng)計表 。 (4)免費礦泉水消耗統(tǒng)計表 。 (5)客賠、報損數(shù)量統(tǒng)計表 。等表格。隨時發(fā)現(xiàn)問題，隨時制定措施，堵住漏洞，把物品消耗控制在合理的范圍之內。 四、加強客房設施、設備的維護和保養(yǎng)。 盡管酒店開業(yè)才兩年多的時間，但由于以前對客房設施、設備保養(yǎng)維護不夠重視，加上某些方面本來裝修不夠合理，和最初在選用材料質量差的原因，客房設施、設備已出現(xiàn)嚴重的損壞現(xiàn)象，存在著隱患，隨時可能發(fā)生安全事故，如：衣柜門脫落，墻紙脫膠得不到維護，玻璃開裂等。根據這種現(xiàn)象 (1) 部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。 (2) 在操作過程中，注意適度，減少碰撞，延長其使用年限。 (3) 培訓員工的跟辦、匯報意識。 (4) 如因個人疏忽而造成后果，將承擔責任。 五、針對員工安全意識薄弱的情 況加以培訓和督導。 (1)制定各項安全管理制度，使之完善。 (2)模擬培訓員工的安全應變能力。