魯科版化學(xué)必修2飲食中的有機化合物第1課時-資料下載頁
2024-11-19 20:32本頁面
【導(dǎo)讀】，提高科學(xué)素養(yǎng)。[學(xué)習(xí)重難點]乙醇的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。乙醇俗稱，它是色透明、具有的液體；沸點為℃，易；能與水以互溶，能溶解多種，是優(yōu)良的。分子式為，結(jié)構(gòu)式為，結(jié)構(gòu)簡式為或，決定乙醇化學(xué)性質(zhì)的原子團是（名稱是）。，發(fā)出的火焰，放出大量的熱，是一種很好的液體燃料。，因此禁止用工業(yè)酒精配制飲用酒和調(diào)味用的料酒。入澄清石灰水無明顯現(xiàn)象—有氫氣生成，無CO2生成。產(chǎn)生刺激性氣味。收集產(chǎn)生的氣體并檢驗，現(xiàn)象為，可判定氣體為。乙醇還能與、等其他活潑金屬反應(yīng)。反復(fù)多次后，試管中有氣體產(chǎn)生，該產(chǎn)物名稱是，結(jié)。整個過程的化學(xué)方程式為。下列有關(guān)乙醇的敘述，正確的是（）
【正文】 否含有水的試劑是（ ） A、無水硫酸銅 B、生石灰 C、金屬鈉 D、膽礬 將一定量的銅片在酒精燈火焰上加熱后，分別加入下列溶液中，取出洗滌、干燥、稱量，質(zhì)量變化正確的是（ ） ①醋酸 ②甲醇 ③石灰水 A、 ①變輕②變重③不變 B、 ①變輕②不變③變重 C、 ①變輕②不變③不變 D、 ①變重②不變③變輕 乙醇在一定條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時化學(xué)鍵斷裂位置如下所示，則乙醇在催化氧化時，化學(xué)鍵斷裂的位置是（ ） CHHHCHO HH A、②③ B、②④ C、①③ D、③④ 為緩解能源緊張，部分省市開始試點推廣乙醇汽油。下列有關(guān)乙醇的敘述，正確的是（ ） A、乙醇和甲醇互為同系物 B、乙醇不能用玉米生產(chǎn) C、乙醇的結(jié)構(gòu)簡式為 C2H6O D、乙醇只能發(fā)生取代反應(yīng) 比較乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu)，下列說法錯誤的是（ ） A、兩個碳原子以單鍵相連 B、分子里都含有 6 個相同的氫原子 C、乙基與一個氫原子相連就是乙烷分子 D、乙基與一個羥基相連就是乙醇分子 1998 年山西塑州發(fā)生假酒案，假酒中嚴重超標的有毒成分主要是（ ） A、甘油 B、 CH3OH C、 CH3COOCH2CH 3 D、 CH3COOH 1下列 說法正確的是（ ） A. 檢測乙醇中是否含有水可加入少量無水硫酸銅，如變藍則含水 B. 除去乙醇中的微量水可加入金屬鈉，使其完全反應(yīng) C. 醫(yī)學(xué)上常用 95%的酒精進行消毒 D. 獲得無水乙醇的方法通常采用分液漏斗分離
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