上科版高三化學(xué)羧酸、酯1-資料下載頁
2024-11-18 15:34本頁面
【導(dǎo)讀】都有酸性，都能發(fā)生酯化反應(yīng)。醇脫氫，結(jié)合成酯還有水。甲酸既具有酸的一般性質(zhì)，又具有醛的性質(zhì)。甲酸被氧化成H2CO3。在堿性條件下，甲酸可。KMnO4褪色；常用作除墨水痕跡等。發(fā)生歧化反應(yīng)生成CO、CO2、H2O。結(jié)構(gòu)式由甲基和羧基組成。①反應(yīng)裝置如下圖。止受熱不均發(fā)生倒吸，便于觀察到分層現(xiàn)象。溶解度，吸收乙酸、溶解乙醇，便于分層。⑤濃硫酸的作用是催化劑、吸水劑。①形成酯的酸不一定是羧酸，也可以是無機(jī)酸，如硫酸、硝酸等。④判斷一種物質(zhì)是否屬于酯應(yīng)抓住其結(jié)構(gòu)特征，于水，易溶于有機(jī)溶劑。只有甲酸酯才能發(fā)生銀鏡反應(yīng))。
【正文】 CH3＋ NaOH CH3COONa＋ CH3CH2OH ② 酸性條件下： RCOOR′＋ H2O RCOOH＋ HO— R′ 稀硫酸 酯化反應(yīng)與水解反應(yīng)的比較： 酯化 水解 反應(yīng)關(guān)系 RCOOH＋ ROH RCOOR＋ H2O 催化劑 濃硫酸 稀硫酸或 NaOH溶液 催化劑的 其他作用 吸水，提高 RCOOH和ROH的轉(zhuǎn)化率 NaOH中和酯水解生成的 RCOOH， 提高酯的水解率 加熱方式 直接加熱 熱水浴加熱 反應(yīng)類型 酯化反應(yīng)，取代反應(yīng) 水解反應(yīng)，取代反 應(yīng) (2)特殊的酯 —— 甲酸酯： HCOOR ① 水解； ② 氧化反應(yīng)：能被銀氨溶液、新制Cu(OH)2堿性濁液氧化成 HOOCOR(碳酸酯 )(酯中只有甲酸酯才能發(fā)生銀鏡反應(yīng) )。
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