【正文】
膠皮 M 煤渣 N 果皮 ? 判斷的依據(jù)是什么 ? 25 ? 如果這些異物混在食品中很可能會對人的身體造成傷害 ! ? 發(fā)現(xiàn)異物后作為操作工的你應該怎么辦 ? 26 ? 立即停止生產 ? 報告領班和 QA ? 當你監(jiān)控的 CCP點偏離了控制極限是 , 應該怎么辦 ? 27 ? 立即停止生產 ? 報告領班或 QA ? 每日的記錄重要嗎 ? 28 ? 非常重要 , 保存正確完整的記錄是HACCP體系一個非常重要的環(huán)節(jié) ??! ? 在生產中還有什么樣的問題 , 你認為是棘手的 、不知如何處理的 ? 29 ? CCP1:硫漂 ? CCP2:金探 ? 謝謝大家 ! ? 食品安全是每一位員工的責任 ! 31 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH