【導(dǎo)讀】學(xué)元素構(gòu)成的化合物,其中最主要的是蛋白質(zhì)和核酸等大分子物質(zhì)。的活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)——細(xì)胞。原因:1)原子小,4個(gè)外層電子能形成4個(gè)共價(jià)鍵,可與C、H、O、N、P和S結(jié)合形成許多的有機(jī)化合物。分子的碳鏈骨架。這決定了生物界與非生物界的差異性。它不參與代謝,但卻是正常代謝的前提。植物體內(nèi)也可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,但主要轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸邸?)儲(chǔ)存能量、氧化分解釋放能量。2)減少熱量散失,維持體溫恒定。3)減少摩擦,緩沖壓力等?!狽H2呈堿性,—COOH呈酸性,因而它是一種“兩性化合物”。當(dāng)R基上有—COOH,則為酸性氨基酸,帶負(fù)電。所以如有n條肽鏈,至少含有n個(gè)。若多于n個(gè),是因?yàn)開____________。一條肽鏈上,N的含量至少含(n+x),而O的含量至少(n+1)+2x。