【導讀】快餐這個詞，是80年代的外來語，許多辭書上還沒有。港臺一帶獲譯作速食、即食等，英語中則稱做fast. 而消費者對快餐的理解是多種多樣的，遠不止外來語原意所能包容?！懊褚允碁樘臁保诓惋嫎I(yè)林立的福州市場，快餐要贏得消費者的認可和信賴，就需要有自身的特色、作情況，日益走向寫字樓內?！懊褚允碁樘臁?，和人們生活息息相關的“食”自然是重中之重。境的變化，為快餐業(yè)的發(fā)展提供了一個廣闊的空間。鼓樓區(qū)位于福州市西北部，是省會中心城區(qū)，為福建省政治、經。轄區(qū)面積，轄9街1鎮(zhèn)，161個居委會，15個行政村，而在這些地方工作的人員都是快餐的消費群體。就福州市場的快餐業(yè)，在臺灣的無名子還沒登陸前，沒有一個可稱為有規(guī)模經營的快餐。民的早餐工程服務，但其的成功經驗足以證明了福州快餐市場做大做好的可行性。128快餐也稱之為128營養(yǎng)快餐。除鈣偏低外，其余營養(yǎng)素均滿足一餐的。在二個月內，占領福州市的五四路一帶市場，擁有市場占有量的20%左右。

　　

【正文】 劑，還是膠囊、顆料、口服液，其生產廠家宣傳的產品特征基本一樣，而就是因為這幾乎一樣的產品特征在消費者中形成了極其良好的市場回應。作為廣告媒體，電視廣告無疑是最直接，也是最具鼓動性的傳遞介質，這是因為，首 先六味的功能是滋補肝腎，它直接面對消費者，廣告受眾廣泛。其次，電視廣告富于表現(xiàn)力，其介紹性的語言，無論是用字幕的形式還是通過有聲語言直接傳達，效果都十分顯著，尤其是針對某一特定區(qū)域，效果是立竿見影，但因其投放費用較高，故不為一般代理商所采用。 另一種重要的六味產品廣告媒體是報紙。六味的產品代理有其特殊的區(qū)域性，而區(qū)域報媒正好能滿足代理商的營銷計劃的傳播。做報紙廣告，可分為兩種形式：軟文和平面廣告。軟文應側重一種產品理念，引導消費者形成一種品牌意識，無需功效教育，因為同類產品很多，在競爭對手多的情況下 ，加強品牌宣傳不僅為企業(yè)作好市場形象塑造，為代理商所代理的產品占領較大市場份額灌輸消費者的消費理念，引導消費者的購買導向，而這樣的廣告科普軟文最好是以專家的名義發(fā)表并附上專家熱線，炒作六味地黃口服液產品的療效較丸劑、膠囊、顆粒要好，可以加入情感基調，另辟新說，引導消費者把六味地黃口服液當作強身防病保健的營養(yǎng)滋補品，引導消費者認知六味并將作為日常用藥。平面廣告則適用于一些活動的宣傳，不同的報媒有著不一樣的讀者人群，我們可以針對特定的活動策劃面向特定的人群，由此來定度報媒的選擇。比如我們要搞一次關愛老年人健康的 促銷活動，則最好在當?shù)氐恼詧蠹埳峡腔顒有麄鲝V告，并附上專家坐診、專家熱線，以最具感染力，親和力的語氣鼓動老年人的參與，因為有相當多的老年人已習慣為健康投資，只要有廣告提示，有專家坐診或專家熱線，藥還是要吃的，畢竟心理有一份安慰與寄托！ 因此，充分把握需求，創(chuàng)造獨特的賣點，利用廣告優(yōu)勢，巧妙運用藥品的信譽度，進而創(chuàng)造需求，引領消費，啟動市場，這是六味營銷的大勢所趨。 選擇優(yōu)勢渠道進行終端操作 過去的 OTC 藥品，一般只能進藥房銷售，但現(xiàn)在已順利挺進超市的藥品專柜里了，按傳統(tǒng)的藥品營 銷模式，六味上市時，通路一般限于藥房，而如果按照保健品的終端模式來操作，則可延伸到超市、商場專柜。 市場啟動初期的渠道拓展采取“避開大路，占領終端”策略，但求認知度，不求數(shù)量。在成都商業(yè)單位中先挑選 2至 4家大型購物場所和最具知名度和權威性的藥業(yè)連鎖及大藥房不計成本地進入，以此解除消費者的相關疑慮，消費者會認為 x x商場和藥店都有貨，不會是雜牌產品。與此同時配備一些巨幅 POP 海報，其創(chuàng)意設計應注重親和力，離消費者越近越好！在進入大型商場及藥品連鎖店之后，精心物色能合理輻射成都全域的若干中型藥店，設置產 品直銷專柜并保證至少一名促銷人員駐進，力爭把每一個售點都構建成合格的信息終端和服務終端。己方人員的駐進不但節(jié)省了諸如店員培訓、關系溝通等常規(guī)模式下耗時費力的瑣碎環(huán)節(jié)，能以最快的速度進入較佳的實戰(zhàn)狀態(tài)，而且通過促銷人員周到細致的推介與服務，可以最大限度地讓每一個潛在消費者實現(xiàn)購買并滿意而歸。出于對稍嫌薄弱渠道終端的補充，推廣初期為消費者提供電話預約、送貨上門的服務 —— 本來需支付給渠道的差價部分被節(jié)省下來，完全可抵消送貨的成本。 乙方人員直接駐進終端的好處還在于準確、及時地捕捉來自一線消費者的信息反饋， 從而快速發(fā)現(xiàn)市場問題。隨時調節(jié)推廣策略，從“青萍之末”杜絕市場費用的無效投入。 注重終端展示 第一，選擇好的陳列位置，應注意以下要點： 顧客出入的集中處； 顧客采購移動線（主通道）兩旁； 貨架（或柜組）的端頭或緊鄰端頭的第 13列貨架（或柜組）； 購物場所的中心地段貨架或柜組的轉角處； 與一線知名品牌緊鄰（一般指已被消費者廣泛認可的品牌）； 總體陳列零散，無強勢品牌的綜合柜組或貨架。 除此之外，還要注意陳列位附邊 的采光、通風、空間寬狹情況，并應遠離異味較大的商品區(qū)。 第二，陳列要點： 在有條件的購物場所（通常指大型超市），應上齊所有品類、 品種，進行混合陳列，便于充分展示其規(guī)模、氣勢，充分顯示產品種類的豐富性與品牌實力； 每一單品確保有 23個陳列面； 陳列在與視線等高或稍高的黃金陳列線上（由下而上，貨架的 35層）； 注意產品的規(guī)格及色彩搭配與對應，在色彩搭配上沖擊消費者 的視覺； 做堆碼陳列時，在每一陳列面有意拿掉幾盒產品，適當留有空隙方便顧客 選取，還能表示產品良好的銷售狀況； 混合使用海報，產品宣傳冊等宣傳品，一般將巨幅海報懸掛 在距產品不遠處的 。 充足硬終端建設 硬終端指一經實施，一段時間內不會改變的廣告宣傳、陳列展示設施與用品。 硬終端一般包括： 產品陳列道具。專屬形象柜系列（如：節(jié)柜、依墻柜、環(huán)柱柜、中島柜等）產品托盤系列、專區(qū)堆碼系列等； POP 用品。招貼畫、海報促銷等活動快訊、柜貼、貨架卡、告示貼、吊旗、吊牌、包裝袋、標志牌（貼）、廣告看板、立牌、易拉寶、立 式燈箱、電子顯示屏、展品模型等； 其它宣傳品。購物場所門樓招牌、戶外或室內柱墻燈箱及大幅噴繪、各型布標 (活動宣傳語 )、戶外巨型懸吊汽球等。 硬終端是固化的實時廣告信息發(fā)布媒介，有所于營造全方位的立體的視覺，觸覺環(huán)境，形成濃郁的銷售、購買氛圍。 每一種類的硬終端設置都有其自身不同的特點與優(yōu)勢，適用于不同的場所，效果亦在具體操作過程中，應根據(jù)購物場所實際情況因地制宜，整合相關資源，合理利用我公司所提供的相關設施，力求達到最佳效果。 終端氛圍能有效影響銷售活動，幫助品牌迅速建 立終端競爭優(yōu)勢，是廣告投入項目的首選，需長期不懈地堅持，雖然在各購物場所內廣告位有限，但必然存在調整機會，需把握時機。 注重軟終端促銷 軟終端指銷售場所動態(tài)變化的市場人員（如：促銷 /導購員、營業(yè)員），以及現(xiàn)場展開的各類促銷活動。 其促銷形式主要有： 購物場所內現(xiàn)場導購，當班員工或駐進促銷員獨立為顧客提供服務； 購物場所內小型擺臺促銷：在購物場所入口處，場內客流集中處，（如樓梯 /電梯口）、主閑區(qū)等陣位，利用 13張促銷臺， 24名促銷員，配合立牌、廣告看板、 易拉寶、促銷海報、立式燈柱等硬終端用品，進行產品形象展示和咨詢，以及有獎、買一贈一等多種形式的促銷活動； 場外中型有獎銷售促銷： 24張促銷臺， 12個中型帳蓬， 24把太陽傘，若干一次性紙杯， 48名促銷員，配合立牌、廣告看板、促銷海報、易拉寶等宣傳用品，進行免費品嘗，利用普通節(jié)假日（如周末）進行中等規(guī)模的促銷活動； 場外大型文藝推廣促銷：成套舞臺音響及彩電等視聽設備，專職表演人員及優(yōu)秀主持人（最好邀請當?shù)仉娕_、電視臺的欄目主持人）以及大批宣傳及展示用品，促銷人員集成的大型促銷活 動，一般可借助x x店慶，重大重要慶典日的時機進行，重點宣傳造勢，展示實力，樹立形象（投入較大，但收效甚快）， 應該引起注意的是，場外促銷活動必須取得商場的支持與合作，并經與城管、環(huán)保等部門事先協(xié)調后，方可進行。