談?wù)剬W(xué)校食品衛(wèi)生安全的現(xiàn)狀和要求-資料下載頁(yè)
2025-02-24 20:13本頁(yè)面
【正文】 營(yíng)者的食品衛(wèi)生意識(shí)和守法的積極性，自覺(jué)爭(zhēng)取達(dá)到食品衛(wèi)生安全良好水平。 主要的做法 是根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（食堂）衛(wèi)生許可審查和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督審查結(jié)果對(duì)其進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)性分級(jí)和食品衛(wèi)生信譽(yù)度分級(jí)，并確定次年食品衛(wèi)生監(jiān)督的頻率。它也不是終身制的，一年評(píng)定一次。希望大家做好準(zhǔn)備爭(zhēng)取上 A級(jí)。 食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)表 食品衛(wèi)生 衛(wèi)生許可 經(jīng)常性衛(wèi)生 風(fēng)險(xiǎn)性 監(jiān)督類別 信譽(yù)度 分級(jí)審查結(jié)論 監(jiān)督審查結(jié)論 分級(jí) A 良好 良好 低度 簡(jiǎn)化監(jiān)督 B 良好 一般 中度 常規(guī)監(jiān)督 一般 良好 中度 C 一般 一般 高度 強(qiáng)化監(jiān)督 良好或 差 極高 停業(yè)整頓 D 一般 不予驗(yàn)證 差 極高 不予許可 注：得分為總分的 85%以上者為良好， 60— 85%者為一般， 60% 以下者為差 食品衛(wèi)生量化分級(jí)監(jiān)督頻率表 食品衛(wèi)生信譽(yù)度分級(jí) 監(jiān)督類別 一類 二類 A 簡(jiǎn)化監(jiān)督 2次 /年 2次 /年 B 常規(guī)監(jiān)督 6次 /年 4次 /年 C 強(qiáng)化監(jiān)督 10次 /年 6次 /年 演講完畢，謝謝觀看！
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